วิธีทำ “เค้กมะยงชิดนึ่ง” เมนูเบเกอรีทำได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ!

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมเค้กมะยงชิด

• นำมะยงชิด น้ำตาลทราย เกลือป่น และนมสด มาปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน เทใส่ชามเตรียมไว้
  
• ร่อนแป้ง ผงฟู และเบคกิงโซดาลงในชามที่มีน้ำมะยงชิด คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
  

STEP 2 : นึ่ง

• ตักส่วนผสมค้กมะยงชิดที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ขนมโดยให้เหลือขอบประมาณ 1 - 2 มิลลิเมตร
  
• ใช้ไม้จิ้มฟันจุ่มน้ำมะนาว และกรีดหน้าให้เป็นกากบาด จะช่วยให้หน้าเค้กแตกสวย
  
• นึ่งเค้กมะยงชิดประมาณ 20 - 25 นาที
  

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• พักเค้กมะยงชิดที่นึ่งเสร็จแล้วให้เย็น จัดเสิร์ฟใส่จาน เพียงเท่านี้ “เค้กมะยงชิดนึ่ง” ของเราก็พร้อมให้ทุกคนได้รับประทานแล้วค่า!
  

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อน ๆ กับเมนูเบเกอรีง่าย ๆ อย่าง “เค้กมะยงชิดนึ่ง” หวาน ละมุนโดนใจเพื่อน ๆ ไหมคะ แถมไม่ต้องมีเตาอบเราก็ทำเมนูเบเกอรีได้ และพิมขอแนะนำอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ต้องใช้เตาอบคือเมนู “เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง” นั่นเองค่า ถ้าใครได้ลองทำ “เค้กมะยงชิดนึ่ง” แล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาโชว์พิมกันบ้างนะคะ!

หรือเพื่อน ๆ จะดูสูตรเค้กนึ่งอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยค่า!