วิธีทำ “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น วาเลนไทน์ต้องลอง
  1. วิธีทำ “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น วาเลนไทน์ต้องลอง

วิธีทำ “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่น วาเลนไทน์ต้องลอง

วาเลนไทน์ 2021 นี้ ฉันขอทำให้เธอด้วยใจ~ กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” หวานมันละลายในปาก ทำตามไม่ยาก แถมดูแพงเหมือนอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นเลยจ้า
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

วาเลนไทน์ที่กำลังมาถึงนี้ เพื่อน ๆ กำลังแพลนเตรียมทำขนมให้คนสำคัญกันอยู่หรือเปล่าคะ :) น้องหลุมดำเองก็มีสูตรขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่คนชอบทำขนมน่าจะตาวาวไม่น้อย กับเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เนื้อนุ่มหวานละมุน ได้ความขมที่ปลายลิ้น สาวกชาเขียวต้องชอบ ทำกินเองก็ฟิน ให้คนรู้ใจต้องมีปลื้มบ้างล่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว มาจดสูตรไปพร้อม ๆ กันเลยค่า วาเลนไทน์ 2021 นี้ ต้องมีสักกล่องไปให้ที่รักถึงบ้าน!

วัตถุดิบเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
วัตถุดิบเมนู “นามะช็อกโกแลตชาเขียว”

วัตถุดิบ

  1. ไวต์ช็อกโกแลต 350 กรัม
  2. วิปปิงครีม 150 มิลลิลิตร
  3. ผงชาเขียวมัทฉะ 15 กรัม
  4. ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

STEP 1 : ผสมผงชาเขียวกับวิปครีม

  • ร่อนผงชาเขียวลงในชามทนความร้อน
  • ใส่วิปปิงครีม คนให้เข้ากันด้วยพายยาง
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ร่อนผงชาเขียวลงในชามทนความร้อน
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใส่วิปปิงครีม
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
คนให้เข้ากันด้วยพายยาง
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
คนจนได้เนื้อแบบนี้ค่า

STEP 2 : ละลายไวต์ช็อกโกแลต

  • ใส่น้ำ ¼ ของหม้อ ตั้งไฟจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน นำชามวิปครีมขึ้นซ้อนบนหม้อ ค่อย ๆ คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไวต์ช็อกโกแลต
  • ตะล่อมให้เข้ากันจนไวต์ช็อกโกแลตละลายจนหมด
  • เทใส่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าแช่ตู่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือจนเซตตัวดี
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใส่ไวต์ช็อกโกแลตแล้วตะล่อมให้เข้ากัน
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
เทใส่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษไข นำเข้าแช่ตู่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ใช้มีดชุบน้ำอุ่นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วโรยด้วยผงชาเขียวให้สวยงาม
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
ใช้มีดชุบน้ำอุ่นตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
“นามะช็อกโกแลตชาเขียว”
เป็นเมนูชาเขียวที่ใคร ๆ ก็ต้องเลิฟ

แค่เห็นสีเขียว ๆ ก็มีความสุขแล้ว (จากใจคนเป็นสาวกชาเขียว) พอเอา “นามะช็อกโกแลตชาเขียว” เข้าปาก รสนุ่ม หวานละมุน ขมที่ปลายลิ้น โอ้ยยย นึกว่าอยู่ญี่ปุ่นไปอีกกก วาเลนไทน์ 2021 นี้ หมดยุคที่ต้องซื้อช็อกโกแลตให้แฟนแล้ว ทำเองพร้อมใส่ใจลงไปน่าจะมัดใจเขาได้ไม่ยาก (เอ้า...สู้!) ใครที่ทำแล้ว อย่าลืมมาแชร์อวดกันบ้างนะคะ แล้วเจอกันบทความหน้าค่า~