วิธีทำ “เบอร์เกอร์เนื้อ” เมนูเนื้อยอดฮิต เนื้อฉ่ำกัดฟินชีสเยิ้ม!
  1. วิธีทำ “เบอร์เกอร์เนื้อ” เมนูเนื้อยอดฮิต เนื้อฉ่ำกัดฟินชีสเยิ้ม!

วิธีทำ “เบอร์เกอร์เนื้อ” เมนูเนื้อยอดฮิต เนื้อฉ่ำกัดฟินชีสเยิ้ม!

สายเนื้อมีคลั่ง เพราะวันนี้เราจะชวนเข้าครัวทำ “เบอร์เกอร์เนื้อ” ทำตามง่าย มาพร้อมสูตรซอสโฮมเมด อยากรู้ว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง ต้องเข้าครัวแล้วล่ะ!
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

แจกสูตรเด็ดเมนูยอดฮิตที่สายเนื้อต้องตาวาว “เบอร์เกอร์เนื้อ” เนื้อฉ่ำเคี้ยวเพลิน ราดด้วยซอสหวานแทรกเปรี้ยวหอมสดชื่น ใครที่ชอบซื้อบ่อย ๆ วันนี้เราลองมาทำกันเองดูนะคะ เพราะจริง ๆ แล้วเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ” ทำไม่ยากเลย ถ้าพร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกันเถอะ!

วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”
วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

วัตถุดิบเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อ”

  1. เนื้อวัวบด 400 กรัม 
  2. ชีส 2 แผ่น  
  3. หอมใหญ่ 1 หัว  
  4. มะเขือเทศ 1 หัว  
  5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ  
  6. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ  
  7. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ  
  8. ผักสลัด ตามชอบ  
  9. พริกดอง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

  • สับกระเทียม แล้วใส่ลงไปในเนื้อบด เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน
  • นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย
เบอร์เกอร์เนื้อ
เติมกระเทียมและพริกไทยลงไป
เบอร์เกอร์เนื้อ
นำเนื้อมาปั้นเป็น Patty ให้เรียบร้อย

STEP 2 : ทำซอส ปิ้งขนมปัง และย่างเบอร์เกอร์

  • ทำซอส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
  • ปิ้งขนมปังกับเนยบนกระทะเล็กน้อย
  • ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง พักไว้
เบอร์เกอร์เนื้อ
รผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และมายองเนส
เบอร์เกอร์เนื้อ
 ย่างเบอร์เกอร์จนสุกทั้งสองข้าง 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ทาซอสลงบนขนมปังชิ้นบน จัดเสิร์ฟโดยวางฐานขนมปังไว้ด้านล่าง ตามด้วยผัก มะเขือเทศ เนื้อ พริกดอง แล้ววางขนมปังทาซอสไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
เบอร์เกอร์เนื้อ
วางพริกดอง
เบอร์เกอร์เนื้อ
เนื้อฉ่ำกำลังดี น่าหม่ำเป็นที่สุด!

เสร็จไปเป็นที่เรียบร้อย “เบอร์เกอร์เนื้อ” ทำง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ เนื้อฉ่ำถูกปาก ซอสก็ทำง่ายแบบไม่น่าเชื่อ ใครที่ทำตามแล้วก็อย่าลืมเอารูปมาอวดกันนะคะ :)