วิธีทำ "ขนมจีบกุ้ง" เมนูไมโครเวฟ เนื้อแน่น ๆ ทำง่ายสุด ๆ
  1. วิธีทำ "ขนมจีบกุ้ง" เมนูไมโครเวฟ เนื้อแน่น ๆ ทำง่ายสุด ๆ

วิธีทำ "ขนมจีบกุ้ง" เมนูไมโครเวฟ เนื้อแน่น ๆ ทำง่ายสุด ๆ

คีบไม่หยุดมือ! ฟินแบบไม่วางตะเกียบ! กับเมนู “ขนมจีบกุ้ง” เมนูกุ้งทำง่ายแค่ใช้ไมโครเวฟก็ทำได้ มาพร้อมสูตรลับในการหมักให้ถึงเครื่อง! พร้อมแล้วมาอ่านวิธีทำกันเลย!
12 ก.ย. 2017 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Video at //www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/798146480365935/






  เชื่อว่าต้องเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเพื่อนๆ กับเมนูติ่มซำยอดฮิต “ขนมจีบกุ้ง” กุ้งแน่น ๆ เนื้อเด้ง ๆ ไม่ต้องไปกินถึงร้านดัง แค่มีไมโครเวฟก็ทำได้ง่ายๆที่บ้าน เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วไปเข้าครัวกันเลย!

วัตถุดิบขนมจีบกุ้ง

วัตถุดิบ

1. แผ่นเกี๊ยวสีเหลือง 20 แผ่น

2. กุ้งสับ 200 กรัม

3. มันหมูแข็ง 50 กรัม

4. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

5. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

6. ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ

7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

9. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

10. จิ๊กโฉ่ว สำหรับจิ้ม

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน โดยเริ่มจากเครื่องปรุงและสมุนไพรก่อน จากนั้นใส่กุ้งสับและมันหมูลงไปนวด นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน

2. ตัดมุมของแผ่นเกี๊ยวออกเล็กน้อย แล้วตักไส้ประมาณ 1 ช้อนชา วางบนแผ่นเกี๊ยว จีบมุมของแผ่นเกี๊ยวให้แน่น กดให้เต็มทั่วทั้งชิ้น

3. นำขนมจีบนึ่งด้วยไมโครเวฟ ไฟแรง 900 วัตต์ ประมาณ 3-4 นาที โดยพรมน้ำที่แผ่นเกี๊ยวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แป้งแห้ง เมื่อสุกดีแล้ว รับประทานกับจิ๊กโฉ่วและกระเทียมเจียวขณะร้อน

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ กับเมนู “ขนมจีบกุ้ง” เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้ง่าย ๆ กินกันจุใจไปเลย ถ้าเพื่อนๆสนใจอยากดูสูตรอาหารไมโครเวฟอื่นๆอีก ก็สามารถดูที่นี่ได้เลย www.wongnai.com/recipes/tags/microwave-recipes