วิธีทำ “โมจินม” เมนูของหวาน เหนียวหนุบ นุ่มหนับ หวานมันตอบโจทย์
  1. วิธีทำ “โมจินม” เมนูของหวาน เหนียวหนุบ นุ่มหนับ หวานมันตอบโจทย์

วิธีทำ “โมจินม” เมนูของหวาน เหนียวหนุบ นุ่มหนับ หวานมันตอบโจทย์

“โมจินม” เมนูของหวานที่ไม่ควรพลาด เหนียวนุ่มหวานมัน แถมมีประโยชน์จากนมเต็ม ๆ ทำง่ายอย่าบอกใครเชียว
13 ธ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
600 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/555628348356430/

#วงในบอกมา

  • สามารถใช้วิธีกวนในกระทะแทนการนึ่งได้
  • เปลี่ยนรสชาตินมได้ตามใจชอบ
  • ผงที่ใช้คลุกสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ

เชื่อว่าใครหลายคนคงจะชอบขนมหนุบเหนียวนุ่มหนับอย่างโมจิกันใช่ไหมละครับ แต่วันนี้ผมจะมาใช้นมสดทำโมจิกันกับเมนู “โมจินม” เมนูของหวานที่ไม่ได้มีดีแค่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์จากนมเต็ม ๆ อีกด้วย เพื่อน ๆ สามารถใช้นมรสชาติต่าง ๆ ได้ตามใจชอบเลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นนมสตรอว์เบอร์รี นมช็อกโกแลต หรือจะเป็นชานมก็ยังได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย วิธีทำนั้นก็ไม่ยากเลย ไปดูกันเลยครับ

วัตถุดิบโมจินม
วัตถุดิบ "โมจินม"

วัตถุดิบ

  1. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
  2. นม 260 มิลลิลิตร
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  5. งาดำป่น 3 ช้อนโต๊ะ (หรือ ผงโกโก้, ผงชาเขียว, ผงเผือก, นมผง)
  6. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมแป้ง

  • ผสมแป้งข้าวเหนียว นม น้ำตาล และน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน
  • คนผสมจนแป้งมีลักษณะเนียน 
วิธีทำโมจินม
ผสมแป้ง นม น้ำตาล และน้ำมันพืช
วิธีทำโมจินม
คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

STEP 2 : นึ่ง

  • นำแป้งเทลงถาด แล้วนำไปนึ่งจนสุก
วิธีทำโมจินม
ใส่ลงถาด
วิธีทำโมจินม
นำไปนึ่ง

STEP 3 : ผสมผงคลุก

  • นำงาดำป่นมาผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ใส่แป้งที่นึ่งสุกแล้วลงไปคลุก พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำโมจินม
ตักโมจิ
วิธีทำโมจินม
ใส่ลงผงงาผสมน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างครับกับเมนู “โมจินม” เมนูของหวานหนุบนุ่มเหนียวหนึบหนับ เพื่อน ๆ สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติของผงที่คลุกได้ตามใจชอบเลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นผงเผือก ผงชาเขียว หรือผงถั่วตามใจชอบเลยนะครับ แต่โดยส่วนตัว ผมชอบผงงาดำสุดแล้วครับ ขอให้รับประทานกันให้อร่อยนะครับ สามารถติดตามเมนูของหวานได้อีกมากมายที่ www.wongnai.com/cooking เลยนะครับ 

Wongnai
Download Wongnai App Free
App StorePlaystore
Follow Us
สำหรับผู้ใช้ Wongnai
ระดับของผู้ใช้ Wongnaiเกี่ยวกับ Wongnai Eliteตารางอันดับของผู้ใช้งานแนวทางปฏิบัติของผู้ใช้งาน
สำหรับร้านหรือธุรกิจ
แจ้งเป็นเจ้าของร้านลงโฆษณากับ Wongnaiระบบจัดการร้านอาหาร (Wongnai POS)รับเดลิเวอรีผ่าน Wongnai x LINE MAN (RMS)บทความเทคนิคการตลาดเช่าพื้นที่ Wongnai Co-Cooking Space
สำหรับสื่อมวลชน
ข่าว Wongnaiปฏิทินกิจกรรม Wongnai Eventโลโก้ Wongnai และวิธีการใช้
ร่วมงานกับเรา
ตำแหน่งที่เปิดรับLife @ Wongnai
เกี่ยวกับ Wongnai
ประวัติบริษัทติดต่อเราศูนย์ช่วยเหลือ
Copyright @2010-2020
Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved.
Terms & ConditionsPrivacy Policy
THEN