มาทำเมนูเห็ดสุดโปรด อย่าง “ผัดเห็ดสี่สหาย” กัน! ผัดเห็ดรวมที่กินกับอะไรก็โดน ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวยร้อน ๆ ขนมปังปิ้ง เป็นเครื่องเคียงเมนูสเต๊ก หรือกินเดี่ยว ๆ เป็นมื้อเบา ๆ ก็เลิศ แถมยังปรุงได้ง่าย ๆ ด้วย ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ ได้รสชาติกลมกล่อมครบรส จบในขวดเดียวเลยค่ะ ไม่ว่าจะเมนูผัดไหน ๆ ก็เอาอยู่ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวดูวิธีทำผัดเห็ดสี่สหายกันเลย!
วัตถุดิบ
- ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ 30 กรัม
- เห็ดนางรมหลวง 60 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 60 กรัม
- เห็ดบูนาชิเมจิ 60 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 60 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ซูกินี 40 กรัม
- งาขาว สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเห็ด
- ล้างทำความสะอาดเห็ดทั้งสี่ชนิด จากนั้นหั่นเห็ดเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำกระเทียมลงผัดให้หอม จากนั้นนำเห็ดลงไปผัด
STEP 2 : ปรุงรส
- เมื่อเห็ดเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ซูกินีลงผัดให้พอสุก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เมื่อส่วนผสมสุกดีแล้วจัดเสิร์ฟใส่จาน แล้วโรยด้วยงาขาว เท่านี้ก็เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
เป็นยังไงบ้างคะ กับเมนูง่าย ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ อย่าง “ผัดเห็ดสี่สหาย” เห็ดรวมกรุบ ๆ กินเพลิน ๆ ได้รสชาติกลมกล่อมง่าย ๆ ด้วย ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ ซึ่งผลิตจากซอสถั่วเหลืองที่หมักโดยกรรมวิธีธรรมชาติ ให้รสชาติเข้มข้น ไม่ต้องปรุงอย่างอื่นเพิ่ม ครบรสจบในขวดเดียวเลยค่ะ ทำให้เมนูผัดแบบนี้ทำง่ายขึ้นมาก ๆ ไม่ต้องมีเครื่องปรุงหลาย ๆ อย่างให้หนักใจ แถมยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่แม็คโครทุกสาขาอีกด้วย ใกล้สาขาไหนก็สามารถไปแวะไปซื้อ ซอสผัดอเนกประสงค์ตราเอโร่ กันได้เลย หรือจะสั่งผ่านแอป MakroPro ก็พร้อมส่งให้ถึงบ้านเลยค่ะ วันนี้ขอลาไปก่อน แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้านะคะ บ๊ายบายย~
