วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส” เมนูทอดกรอบสะท้าน พร้อมชีสเยิ้มทะลักเกินต้าน!
  1. วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส” เมนูทอดกรอบสะท้าน พร้อมชีสเยิ้มทะลักเกินต้าน!

วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส” เมนูทอดกรอบสะท้าน พร้อมชีสเยิ้มทะลักเกินต้าน!

ฟินเต็มคำกับของว่างโดนใจคนรักชีส “หอมทอดไส้ชีส” กรอบสะท้าน อัดแน่นชีสยืดเยิ้ม ๆ แค่นึกภาพตามก็น้ำลายไหล ทำง่ายด้วยวัตถุดิบแค่ 5 อย่างเท่านั้น
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
1300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

หอมทอดแบบธรรมดามันเอาต์ไปแล้ว! น้องหลุมดำขอเพิ่มดีกรีความฟินด้วยชีสเยิ้ม ๆ กับเมนู “หอมทอดไส้ชีส” แค่พูดว่าชีสก็หันขวับมามองแล้วแม่! หอมทอดกรอบ ๆ แทรกด้วยชีสเยิ้ม ๆ ใครได้ลองก็ต้องคลั่งชีสแบบจุก ๆ อย่างแน่นอน เป็นเมนูที่ช่างเหมาะเจาะกับช่วงที่ต้องเก็บตัวอยู่บ้านนาน ๆ เสียเหลือเกิน ทำตามง่ายแถมกินได้ทั้งบ้าน ถ้าพร้อมแล้วมาดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่า!

วัตถุดิบ “หอมทอดไส้ชีส”
วัตถุดิบ “หอมทอดไส้ชีส”

วัตถุดิบ

  1. หอมใหญ่ 3 หัว 
  2. ชีสมอสซาเรลลา 300 กรัม 
  3. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม  
  4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  5. เกล็ดขนมปัง 100 กรัม 

วิธีทำ
STEP 1 : หั่นหอม

  • หั่นหอมใหญ่ตามแนวขวางให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วแกะออกเป็นชิ้น
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
หั่นหอมใหญ่ตามแนวขวางให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
แกะออกเป็นชิ้น

STEP 2 : เสียบแผ่นชีส

  • จับคู่ชิ้นหอมใหญ่แล้วเสียบแผ่นชีสไว้ตรงกลาง 
  • จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
จับคู่ชิ้นหอมใหญ่แล้วเสียบแผ่นชีสไว้ตรงกลาง 
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปัง

STEP 3 : ทอด

  • นำลงทอดในน้ำมันท่วม ให้ได้สีน้ำตาลทอง แล้วตักขึ้น
  • จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและมายองเนส
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
นำลงทอดในน้ำมันท่วม
วิธีทำ “หอมทอดไส้ชีส”
จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและมายองเนส

เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “หอมทอดไส้ชีส” เป็นของว่างที่เป็นขวัญใจเด็กอ้วนจริง ๆ กรอบนอกชีสเยิ้มใน อร่อยเต็มคำชิ้นเดียวไม่พอต้องลุกไปทำเพิ่ม อิอิ คนไหนชอบชีสเยอะ ๆ ก็ใส่เพิ่มได้เลย ถ้าลองทำกันแล้วอย่าลืมเอามาอวดกันบ้างนะค้า ขอตัวไปทอดเพิ่มก่อนน้า ส่วนใครอยากตั้งเตาแล้วอยากทำเมนูทอดเพิ่มดูได้ ที่นี่ เลยค่า