ใครชอบปาร์ตี้บ้างยกมือขึ้น!!! จิ๋วหิวโซคนหนึ่งล่ะค่ะที่ชอบ แต่เดี๋ยวก่อนนะปาร์ตี้ที่ว่านี้ไม่ใช่จะต้องเมาเสมอไปนะ เพราะวันนี้จิ๋วอยากชวนเพื่อน ๆ มาทำเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้แบบใส ๆ ไร้แอลกอฮอล์ กับเมนู “ส้มซี้ด” น้ำส้มปั่นเกล็ดหิมะ ที่ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ท็อปด้วยเจลลีและส้มหั่นแว่น เสิร์ฟให้ได้ฟินกันแบบยกทั้ง พูดแล้วเปรี้ยวปาก ไปลงมือปั่นกันเลยดีกว่าค่ะ ><
วัตถุดิบ
1. น้ำส้ม 25% ตราสายน้ำผึ้งศิริชิน 1 ขวด
2. น้ำแข็งบด 300 กรัม
3. เจลลี สำหรับตกแต่ง
4. ส้ม หั่นแว่น สำหรับตกแต่ง
5. ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
ลงมือโล้ดดดดดด!!
STEP 1 : ปั่น
- นำน้ำแข็งบดใส่ลงในโถปั่น จากนั้นเท น้ำส้ม 25% ตราสายน้ำผึ้งศิริชิน ลงไปในโถปั่น แล้วปิดฝากดปุ่มปั่นให้น้ำแข็งละเอียดเข้ากันกับน้ำส้มค่ะ
Tip.. ควรใช้น้ำแข็งบดในการปั่น เพราะว่าละเอียดง่ายกว่าน้ำแข็งยูนิต และยังช่วยรักษาใบมีดของเครื่องปั่นไม่ให้พังง่ายอีกด้วยค่ะ
STEP 2 : เท
- นำน้ำส้มที่ปั่นเสร็จแล้วเทลงในถังที่เราต้องการจัดเสิร์ฟค่ะ โดยใช้ช้อนค่อย ๆ เกลี่ยน้ำส้มลงในถัง ซึ่งเราต้องการความฟินแบบยกถัง ฉะนั้นเราจะใส่น้ำส้มให้พูนขึ้นมาในแบบวิดีโอค่ะ
Tip… ถ้าเพื่อน ๆ ต้องการความฟินแบบยกถังอย่างงี้ล่ะก็ ในขั้นตอนการปั่นควรใส่น้ำแข็งตามสูตร เพื่อไม่ให้น้ำปั่นของเราละลายเป็นน้ำมากเกินไป จะทำให้เราจัดเสิร์ฟแบบพูน ๆ ไม่ได้ค่ะ
STEP 3 : ตกแต่ง
- ถ้าจะให้ถึงอารมณ์แบบ “ส้มซี้ด” ล่ะก็ ไม่ควรพลาดขั้นตอนนี้เลยค่ะ เมื่อเราจัดเสิร์ฟแบบพูน ๆ แล้ว ขั้นต่อไปคือการโปะเจลลีรสชาติที่เราชอบลงไปด้านบน เพื่อเพิ่มเทกซ์เจอร์ความหนุบหนับให้กับเครื่องดื่มของเรา อย่าลืมตกแต่งด้วยส้มหั่นแว่นและใบสะระแหน่นะคะ เท่านี้ก็พร้อมปักหลอดแล้วยกเสิร์ฟในงานปาร์ตี้แล้วล่ะจ้า
ง่ายสุด ๆ แถมฟินสุดขีดเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ส้มซี้ด” น้ำส้มปั่นเกล็ดหิมะ บอกเลยว่าแค่ทั้งเดียวไม่พอแน่นอน ส่วนเคล็บลับของความฟินของเราก็ต้องให้เครื่องดื่ม น้ำส้ม 25% ตราสายน้ำผึ้งศิริชิน ที่ได้รสชาติของส้มแบบเต็ม ๆ ให้เราได้ทำเครื่องดื่มแบบง่าย ๆ ไม่กี่ Step สามารถหาซื้อได้ที่ 7-11 ทุกสาขาเลยค่า ><