วิธีทำ “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้ารสเด็ด ทำง่าย กินไม่เบื่อ
  1. วิธีทำ “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้ารสเด็ด ทำง่าย กินไม่เบื่อ

วิธีทำ “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้ารสเด็ด ทำง่าย กินไม่เบื่อ

เช้านี้กินอะไรดี? นี่เลย “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้า อร่อยง่าย ๆ แบบไทย ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
writerProfile
15 ม.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
15 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/374270053119448

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำ “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้า รสเด็ด ที่ใครกินก็ต้องติดใจแน่นอน! เปลี่ยนจากไข่กระทะธรรมดา ราดด้วยกะเพราไส้กรอก อร่อยสไตล์ไทย อยากรู้ว่าฟินแค่ไหน รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามแก้มเข้าครัวมาเลยจ้า

ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
วัตถุดิบไข่กระทะกะเพราไส้กรอก

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง 
  2. สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM 1 ห่อ 
  3. ใบกะเพรา 1 กำมือ
  4. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. น้ำมันพืช (สำหรับทอดไข่) 1 ช้อนโต๊ะ 
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
  9. น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร 
  10. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  12. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
  13. ใบกะเพราทอด ตามชอบ
  14. ขนมปังปิ้ง ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมไส้กรอก

  • แกะ สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM และบั้งให้สวยงาม
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
บั้งให้สวยงาม

STEP 2 : ทำกะเพรา

  • นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช (สำหรับผัด) ลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ พริกแดงสับ และผัดจนเหลืองหอม
  • ใส่ สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM ลงไปผัด
  • เทน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย
  • โรยใบกะเพรา ผัดพอเข้ากัน เสร็จแล้วยกออกจากเตา
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
ใส่ สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM ลงไปผัด
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
โรยใบกะเพรา และผัดพอเข้ากัน

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช (สำหรับทอดไข่) และรอจนร้อน
  • ตอกไข่ลงไป และทอดจนไข่ขาวสุก
  • ราดผัดกะเพราลงไป โรยใบกะเพรากรอบ
  • จัดเสิร์ฟไข่กระทะพร้อมขนมปังปิ้ง
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
ทอดจนไข่ขาวสุก
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก
ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก

โอ้โห!!! เชื่อว่าเพื่อน ๆ ต้องชอบแน่นอน “ไข่กระทะกะเพราไส้กรอก” เมนูอาหารเช้า แบบไทย ๆ กินเท่าไรก็ไม่เบื่อ! แถมทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น! เพิ่มความอร่อยด้วย “สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM” ง่าย ๆ แค่ฉีกซอง! นอกจากไข่กระทะแล้ว สามารถนำไปราดข้าวกินก็ได้ ฟินไม่แพ้กันค่ะ ต้องมีติดครัวซะแล้ว! สำหรับใครที่ลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปสวย ๆ มาอวดกันบ้างนะคะ ;)

สามารถหาซื้อ สโมคพ็อคซอสเซสมินิ TGM ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป และสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage TGM หรือ เว็บไซต์ TGM นะคะ ;)