“พายสับปะรด” ของหวานที่ใคร ๆ ก็หลงรัก ด้วยความเปรี้ยวหวานถูกปาก บวกกับแป้งพายกรอบ ๆ อีก กินชิ้นเดียวไม่มีทางพอ สำหรับใครที่อยากลองทำเองที่บ้าน แล้วมีปัญหาในการทำตัวแป้งพายเพราะต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมและต้องใช้เวลาค่อนข้างมาก วันนี้เราปรับสูตรให้ง่ายขึ้น มือใหม่ก็ทำตามได้ ด้วยการใช้ขนมปังแทนนั่นเอง บอกเลยว่า Finish Look ทั้งรสชาติหน้าตาเป๊ะมาก!
วัตถุดิบ
- ขนมปังแผ่นตัดขอบ 10 แผ่น
- แยมสับปะรด 1 ถ้วย
- เนื้อสับปะรดหั่นเต๋า ½ ถ้วย
- ไข่สำหรับชุบทอด
- เกล็ดขนมปังป่นละเอียด
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแยมสับปะรด
- นำเนื้อสับปะรดหั่นเต๋าใส่ในถ้วยผสม จากนั้นเทแยมสับปะรดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องผสมจนเนื้อสับปะรดหั่นเต๋าผิดรูป
STEP 2 : เตรียมแป้งขนมปัง+ใส่ไส้
- นำขนมปังตัดขอบมารีดให้แบน ใส่แยมสับปะรดที่ทำเตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะครึ่งบนแผ่นขนมปัง
- จากนั้นเอาส้อมมาชุบไข่ไก่ แล้วนำส้อมมากดบริเวณขอบเป็นลายเพื่อให้พายแน่นขึ้น
- นำพายที่กดขอบแล้วไปชุบไข่และเกล็ดขนมปังเพื่อเตรียมลงทอด
STEP 3 : ทอดพาย
- จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบสวยงาม
- เมื่อทอดเสร็จนำลงภาชนะที่เตรียมไว้ โรยไอซิงเพิ่มความสวยงามก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ
เสร็จไปเป็นที่เรียบร้อยกับเมนูของหวานทำง่ายได้ที่บ้าน “พายสับปะรด” เปรี้ยวหวาน ไส้แน่น แป้งกรอบ ยิ่งกินทอดร้อน ๆ ฟินมาก!!! ไปซื้อกินไม่ได้รสแบบนี้นะคะจะบอกให้ ใครที่ทำตามแล้วอย่าลืมมาแชร์ภาพกันนะ น้องหลุมดำผู้ดูดกลืนรอดูรูปอยู่น้าาา แล้วเจอกันบทความหน้าค่ะ รับรองว่าทำง่ายรสชาติถูกปากค่า
ใครที่อยากทำพายเพิ่ม เรารวมเมนูพายทำเองง่าย ๆ มาให้แล้ว
