ใครที่ชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้องชอบเมนูนี้แน่นอนค่ะ เพราะเมนูที่น้องหลุมดำจะเอามาแชร์ให้เพื่อน ๆ น้ำลายย้อยกันเป็นแถบ ๆ นั้นทำตามง่ายแถมรสชาติเด็ดปังกระตุกต่อมโหยสุด ๆ มันก็คือ “พิซซ่าบะหมี่กึ่ง” ที่ได้วัตถุดิบหลักที่ทุกบ้านมีติดครัวอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเครื่องปรุงง่าย ๆ ที่คิดว่าหาซื้อไม่ยาก ที่สำคัญใช้เวลาไม่นานก็เสร็จพร้อมกิน ถ้าเพื่อน ๆ อยากกิน “พิซซ่าบะหมี่กึ่ง” แล้วตามน้องหลุมดำเข้าครัวเลยค่า!!!
วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลีหั่นชิ้น ¼ หัว
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร
- ซอสโอโคโนมิยากิ ¼ ถ้วยตวง
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายเส้น ตามชอบ
- ปลาโอแห้ง ตามชอบ
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมส่วนผสม
- นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ในถุงซิปล็อก แล้วบดให้ละเอียด
- จากนั้นผสมกับกะหล่ำปลี แป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ และน้ำสะอาด คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
STEP 2 : ลงทอด
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
- จากนั้นลดไฟเป็นไฟอ่อน ใช้เวลาประมาณ 2 นาที แล้วพลิกกลับด้านทอดอีก 2 นาที แล้วนำลงจานเสิร์ฟ
STEP 3 : ราดซอส
- ราดซอสโอโคโนมิยากิ ตามด้วยมายองเนส สาหร่าย และปลาโอ
- จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วกินกันได้เลยค่า
ราดซอสพร้อมถ่ายรูปอวดโซเชียลเป็นที่เรียบร้อย! เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนู “พิซซ่าบะหมี่กึ่ง” บอกเลยว่าทำง่ายหน้าตาสวยงามกว่าที่คิด ประหนึ่งโอโคโนมิยากิของฝั่งญี่ปุ่นเลยใช่ไหมล่ะ แถมรสชาติก็ไม่ได้ต่างกันมากด้วย ใครที่ทำตามสูตรนี้แล้วชอบก็อย่าลืมแชร์สูตรนี้เป็นกำลังใจให้น้องหลุมดำด้วยนะคะ แล้วเจอกันสูตรหน้าค่า~
ใครที่ยังอินทำเมนูฟิวชั่นง่าย ๆ ที่บ้าน น้องหลุมรวบรวมมาให้แล้วค่ะ
