วิธีทำ “น่องไก่อบธัญพืช” เมนูอาหารคลีน ทำง่าย อุดมไปด้วยสารอาหาร!

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมส่วนผสม

- นำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลกให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ

STEP 2 : หมักน่องไก่

- นำน่องไก่ที่เตรียมไว้แล้วใส่ชาม นำส่วนผสมที่โขลกไว้แล้วลงคลุกเคล้าเลยค่ะ เติมซอสหอยนางลม Low Sodium และนมขาดมันเนย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงค่ะ

- นำน่องไก่ที่หมักได้ที่แล้วเข้าอบเลยค่ะ ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที คอยกลับด้านไก่ด้วยนะคะระหว่างนี้จะได้สุกทั่วถึงกันค่ะ

STEP 3 : ผัดธัญพืช + จัดเสิร์ฟ

- ระหว่างที่รอน่องไก่สุกนะคะ นำน้ำหมักไก่ที่เหลือเทลงกระทะเทฟล่อน โดยใช้ไฟกลางนะคะ

- รอจนเดือดแล้วใส่ธัญพืชต่าง ๆ ลงไป ถั่วลันเตา ถั่วแดง แครอท แปะก๊วย ข้าวโพด และลูกเดือย ค่ะ

- เคี่ยวไปเรื่อย ๆ รอจนน้ำหมักไก่งวดลงค่ะ เมื่อได้ที่แล้วปิดไฟนำขึ้นพักไว้ค่ะ

- นำน่องไก่อบที่สุกแล้ว จัดวางบนจานเลยค่ะ ทานกับธัญพืชต่าง ๆ ตกแต่งให้สวยงาม แค่นี้ก็น่าทานแล้วค่ะ พร้อมจัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

เป็นยังไงกันบ้างค่ะ “น่องไก่อบธัญพืช” เมนูเพื่อสุขภาพ ได้คุณค่าทางอาหาร อย่างครบถ้วนแน่นอนค่ะ แต่ถ้ายังไม่จุใจล่ะก็เราขอแนะนำสูตรเมนู “แซลมอนกะเพราอกไก่” ก็คลีนไม่แพ้กัน ถ้าเพื่อน ๆ ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ