วิธีทำ “สาหร่ายลุยสวน” ลุยสวนไส้แน่น ห่อสาหร่ายย่างหอมกระแทกใจ!
  1. วิธีทำ “สาหร่ายลุยสวน” ลุยสวนไส้แน่น ห่อสาหร่ายย่างหอมกระแทกใจ!

วิธีทำ “สาหร่ายลุยสวน” ลุยสวนไส้แน่น ห่อสาหร่ายย่างหอมกระแทกใจ!

มาทำเมนูเพื่อสุขภาพ “สาหร่ายลุยสวน” ใส่ไส้หมูสับและผักสดแน่น ๆ ห่อสาหร่ายย่างหอมโดนใจ อิ่มท้องเบา ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บเวอร์ มื้อไหนก็ฟิน ทำยังไงไปดูกันเลย!
writerProfile
22 ธ.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
260 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง

สายสุขภาพมาทางนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้เรามีสูตร “สาหร่ายลุยสวน” หรือก๋วยเตี๋ยวลุยสวนแบบตัดแป้ง ที่หยิบเอาสาหร่ายทะเลย่างหอม ๆ มาห่อแทน จิ้มกับน้ำจิ้มลุยสวนแซ่บ ๆ ได้ฟีลฟิวชันเกาหลีเกาใจเบา ๆ โดยวันนี้เราจะใช้ เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง สาหร่ายทะเลแท้จากเกาหลี ย่างจนมีกลิ่นหอมยั่วใจ กรอบทั่วทั้งแผ่น ที่สำคัญแผ่นใหญ่จุใจ เอามาทำเมนูลุยสวนแบบนี้บอกเลยว่าเด็ดค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวดูวิธีทำสาหร่ายลุยสวนกันเลยดีกว่า!

วัตถุดิบเมนูสาหร่ายลุยสวน
วัตถุดิบเมนู “สาหร่ายลุยสวน”

วัตถุดิบ

  1. เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง 10 แผ่น
  2. หมูสับ 500 กรัม 
  3. พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
  4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
  7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 
  8. แครร์อตขูดเส้น 50 กรัม
  9. ผักกาดหอม 10 ใบ
  10. ใบโหระพา 20-25 ใบ 
  11. ผักชีใบเลื่อย 15 ใบ
วัตถุดิบเมนูสาหร่ายลุยสวน
วัตถุดิบน้ำจิ้ม “สาหร่ายลุยสวน”

วัตถุดิบน้ำจิ้มลุยสวน

  1. พริกขี้หนูสวนสีเขียว 15 เม็ด
  2. กระเทียม 10 กลีบ 
  3. รากผักชีสับละเอียด 1 ราก
  4. น้ำปลา 1/8 ถ้วย
  5. น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  7. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา 
  8. มะนาว 1 ลูก 
  9. ผักชีซอย 10 กรัม 
  10. ใบสะระแหน่ 10 ใบ 

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมสาหร่ายลุยสวน

  • ผสมหมูสับกับพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
  • นำหมูไปรวนกับน้ำเล็กน้อยในกระทะ ตามด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ผัดจนส่วนผสมแห้ง ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
  • วางผักกาดหอม โหระพา ผักชีฝรั่ง แครอท และส่วนผสมไส้ บน เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง จากนั้นม้วนเป็นท่อนกลม
วิธีทำสาหร่ายลุยสวน
รวนหมูสับให้สุกแล้วพักไว้ให้เย็น
วิธีทำสาหร่ายลุยสวน
วางไส้บน เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง จากนั้นม้วนให้แน่น

STEP 2 : ทำน้ำจิ้มลุยสวน

  • ใส่ส่วนผสมน้ำจิ้มลงในโถปั่น จากนั้นปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
ทำน้ำจิ้มลุยสวน
ใส่ส่วนผสมน้ำจิ้มลงในโถปั่น 
ทำน้ำจิ้มลุยสวน
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • หั่นสาหร่ายลุยสวนเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มลุยสวน
วิธีทำสาหร่ายลุยสวน
หั่นสาหร่ายลุยสวนเป็นชิ้นพอดีคำ 
วิธีทำสาหร่ายลุยสวน
ลุยสวนไส้แน่น น้ำจิ้มแซ่บน้ำลายสอ!

“สาหร่ายลุยสวน” เป็นยังไงบ้างคะ ใส่ผักแน่น ๆ หมูสับเน้น ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บสะท้านทรวง แถมยังได้กลิ่นหอม ๆ ของสาหร่ายย่างจาก เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง สาหร่ายทะเลแท้ 100% จากเกาหลี แผ่นใหญ่ กรอบ หอมกลิ่นย่าง ไม่ว่าจะเป็นเมนูสุขภาพอย่างสูตรสาหร่ายลุยสวนของเรา หรือจะเป็นเมนูข้าวปั้น ซูชิต่าง ๆ ก็ทำได้ง่าย ๆ แถมยังเก็บความกรอบไว้ได้ยาวนานด้วยถุงซิปล็อค ไม่ต้องกังวลว่าต้องรีบใช้ให้หมดเลยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนอยากมี เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง ติดครัวกันเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขา หรือจะสั่งผ่านแอป Makro Pro ก็สะดวกสบายสุด ๆ ทำแล้วอย่าลืมแชะภาพสวย ๆ มาอวดกัน แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้านะคะ บ๊ายบายย~

เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง
เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง
เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง
เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง