วิธีทำ “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มทำตามง่าย ฟินได้ทั้งครอบครัว
  1. วิธีทำ “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มทำตามง่าย ฟินได้ทั้งครอบครัว

วิธีทำ “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มทำตามง่าย ฟินได้ทั้งครอบครัว

พบกับเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มเครื่องแน่น น้ำซุปหอมอยู่บ้านก็ทำกินแบบฟิน ๆ ได้ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแฮปปี้กันได้ทั้งครอบครัว
writerProfile
29 มิ.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/297307181672676/?v=297307181672676

เชื่อว่าเมนู “ชาบู” เป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนใช่ไหมคะ ? แต่พอทำกินเองที่บ้านทีไร น้ำซุปก็ไม่กลมกล่อมถูกใจสักที แต่อย่าเพิ่งหมดหวังไปค่ะเพราะวันนี้แม่หญิงแพรวาจะมานำเสนอเคล็ดลับน้ำซุปหอมกลมกล่อมของเมนูต้มยอดฮิตตลอดกาลอย่างเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” ที่สามารถทำกินกันได้ที่บ้านรสชาติไม่แพ้ร้าน พร้อมแจกสูตรน้ำจิ้มพอนสึที่ทำตามง่ายมาก ๆ รับรองว่าถ้าได้ลองทำดูจะติดใจอย่างแน่นอน ถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวที่จะได้ใช้เวลาร่วมกันเสียจริง ๆ ถ้าพร้อมแล้วตามแม่หญิงเข้าครัวกันมาได้เลยจ้า!

วัตถุดิบเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
วัตถุดิบส่วนน้ำจิ้มพอนสึ

วัตถุดิบส่วนน้ำจิ้มพอนสึ

  1. โชยุ 1 ถ้วยตวง 
  2. "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) 2 ช้อนโต๊ะ 
  3. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ 
  4. น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ 
  5. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ 
วัตถุดิบเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
วัตถุดิบส่วนชาบู

วัตถุดิบส่วนน้ำซุปชาบู

  1. "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) ½ ถ้วยตวง
  2. น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง 
  3. ชุดเนื้อสัตว์ทะล ตามชอบ 
  4. เนื้อหมูสไลซ์ 200 กรัม 
  5. เนื้อวากิวสไลซ์ 200 กรัม 
  6. ชุดผักรวม ตามชอบ 
  7. เส้นอูด้ง ตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำจิ้มพอนสึ

  • ผสม โชยุ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) น้ำตาล น้ำเลมอน และมิริน ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
ผสม โชยุ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) น้ำตาล น้ำเลมอน และมิริน
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
ตักใส่กาไว้สำหรับเตรียมเสิร์ฟ

STEP 2 : ทำน้ำซุป

  • นำ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) ผสมกับน้ำสะอาด แล้วยกขึ้นตั้งเตา
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
นำ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) ผสมกับน้ำสะอาด 
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
ใส่ผักลงไปในน้ำซุป

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ลวกเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น กุ้ง ปู ปลา เนื้อวากิวสไลซ์ ผักต่าง ๆ และเห็ดตามชอบ 
  • เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มพอนสึ เพียงเท่านี้ “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า!
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
ลวกเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่เตรียมไว้
วิธีทำเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ”
เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มพอนสึ

แตน แต่น แต๊น! เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “ชาบูญี่ปุ่นจักรพรรดิ” เมนูต้มรสกลมกล่อม มีเครื่องมากมายให้เลือกกิน ฟินกันได้ทั้งบ้าน และสิ่งที่ขาดไปไม่ได้ที่ถือเป็นตัวช่วยพิเศษสำหรับเมนูนี้ต้องขอขอบคุณ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) ขอบอกเลยว่าเข้มข้นมาก ๆ หอมปลาแห้งสุด ๆ เพราะมีส่วนผสมหลักคือ ปลาโบนิโตแห้ง (คัตสึโอบุชิ) สาหร่ายคอมบุ และเครื่องปรุง อยู่ในขวดเดียว ขวดเดียวครบรสอูมามิ แบบต้นตำรับฉบับญี่ปุ่น ช่วยทำให้การเตรียมน้ำซุปดาชิเป็นเรื่องง่าย ๆ ให้กับทุกเมนู สำหรับเมนูชาบูสูตรนี้ อัตราส่วน น้ำเปล่า ต่อ ชิโรดาชิ คือ 8:1 ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากได้ตัวช่วยพิเศษเหมือนแม่หญิงล่ะก็ "คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ" (ซุปปลาแห้งเข้มข้น ชนิดสีอ่อน) สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า!

#SinoCookingClub #ทำได้อร่อยแน่นอน 

คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ
คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ