วิธีทำ “ชาบู” เมนูต้มยอดฮิต กลมกล่อมหอมกรุ่น ทำกินง่ายไม่ง้อร้าน!
  1. วิธีทำ “ชาบู” เมนูต้มยอดฮิต กลมกล่อมหอมกรุ่น ทำกินง่ายไม่ง้อร้าน!

วิธีทำ “ชาบู” เมนูต้มยอดฮิต กลมกล่อมหอมกรุ่น ทำกินง่ายไม่ง้อร้าน!

นาทีนี้ไม่ง้อร้านชาบูใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีก็สามารถเปิดตี้ “ชาบู” ที่บ้านได้ รสชาติกลมกล่อมหอมจนเพื่อนข้างบ้านต้องแง้มหน้าต่างมาส่อง อยากกินแล้วตามมาดูวิธีทำกัน
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
15 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
 เอโร่ สันคอหมูชาบูแช่แข็ง

นาทีนี้ไม่ง้อร้านชาบูอีกต่อไป เพราะการทำ “ชาบู” ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที ก็ได้กลิ่นหอมของน้ำซุปแล้ว และแน่นอนไฮไลต์ที่ขาดไม่ได้คือสันคอหมูชาบูที่จะทำให้คนทั้งโต๊ะแย่งชิงกันเอาเข้าปาก วันนี้น้องหลุมดำเลือกใช้แบรนด์โปรด ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง ที่ไปตำมาจากแม็คโครใกล้บ้าน ใครที่กำลังหาเมนูทำกินกับครอบครัวที่บ้าน วันนี้จัดชาบูสักหน่อยไหม!

วัตถุดิบ “ชาบู”
วัตถุดิบ “ชาบู”

วัตถุดิบ

  1. ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง 100 กรัม
  2. น้ำสะอาด 2 ลิตร 
  3. สาหร่ายคอมบุ 2-3 แผ่น 
  4. ปลาโอแห้งญี่ปุ่น 10 กรัม 
  5. ผักกาดขาว 50 กรัม 
  6. ผักกวางตุ้ง 30 กรัม 
  7. แครอท 20 กรัม 
  8. ข้าวโพดอ่อน 1 ฝัก 
  9. ฟักทอง 40 กรัม 
  10. เห็ดชิเมจิ 100 กรัม 
  11. เห็ดเข็มทอง 50 กรัม 
  12. เห็ดออรินจิ 50 กรัม 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำซุปดาชิ

  • โดยการนำสาหร่ายคอมบุไปแช่น้ำสะอาด 30 นาที เปิดไฟกลางตั้งน้ำซุปต่อจนมีกลิ่นหอม

  • ตักสาหร่ายคอมบุออก ตั้งไฟกลาง จากนั้นใส่ผงปลาโอแห้งญี่ปุ่น ตั้งไฟอ่อนต่อไปอีก2-3นาที
  • ปิดไฟ ยกลงจากเตา นำน้ำซุปไปกรองกับผ้าขาวบาง ได้น้ำซุปสีเหลืองทอง
วิธีทำ “ชาบู”
ใส่ผงปลาโอแห้งญี่ปุ่น
วิธีทำ “ชาบู”
นำน้ำซุปไปกรองกับผ้าขาวบาง

STEP 2 : ใส่ผัก

  • ใส่ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ ฟักทอง

  • จากนั้นเทน้ำซุปดาชิใส่หม้อที่เตรียมไว้ ปิดฝาหม้อตั้งไฟต่อจนน้ำเดือด
วิธีทำ “ชาบู”
ใส่ผักแล้ววางให้สวยงามตามชอบ
วิธีทำ “ชาบู”
เทน้ำซุปดาชิใส่หม้อที่เตรียมไว้

STEP 3 : ลวกหมู

  • นำ ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง ลงไปลวกจนสุก กินคู่กับน้ำจิ้มได้ใจตามชอบ
 เอโร่ สันคอหมูชาบูแช่แข็ง
นำ ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง ลงไปลวกจนสุก
วิธีทำ “ชาบู”
กินคู่กับน้ำจิ้มได้ใจตามชอบ

แค่กลิ่นก็ท้องร้องโครกครากอยากลวกหมูแล้วค่ะกับ “ชาบู” โฮมเมดที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในวันนี้วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม หม้อพร้อม ก็ลงมือทำได้แล้วค่ะ ซึ่งสันคอหมูที่น้องหลุมดำเลือกใช้เป็นประจำเวลากินชาบูที่บ้านคือ ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง แผ่นใหญ่สีสวย สไลซ์บาง มันแทรกกำลังดีเมื่อกินคู่น้ำจิ้มรสชาติลงตัวเลย ใครที่อยากเปิดตี้ชาบูแบบน้องหลุมดำตามไปซื้อครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง ได้ที่ แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ makroclick ใครที่ทำ “ชาบู” แล้ว อย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ

ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง
ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง
ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง
ครัวชุมชน สันคอหมูแช่แข็ง