วิธีทำ “กุ้งถัง” เมนูกุ้งสุดฮอต หอมเนยรสเข้มถึงเครื่อง เปิดตี้ต้องจัด!
  1. วิธีทำ “กุ้งถัง” เมนูกุ้งสุดฮอต หอมเนยรสเข้มถึงเครื่อง เปิดตี้ต้องจัด!

วิธีทำ “กุ้งถัง” เมนูกุ้งสุดฮอต หอมเนยรสเข้มถึงเครื่อง เปิดตี้ต้องจัด!

แจกสูตร “กุ้งถัง” ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน จัดหนักซีฟู้ดแน่น ๆ เต็มถัง พร้อมปรุงให้รสจัดเข้มถึงใจ นาทีนี้เตรียมถุงมือให้พร้อม แล้วไปลงมือทำกันเลย!
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

แค่เทก็น้ำลายสอ! ใครที่เคยไปตลาดนัดแล้วเจอ “กุ้งถัง” แล้วติดใจในรสชาติ ยิ่งเลอะยิ่งฟิน วันนี้น้องหลุมดำขอแชร์สูตร “กุ้งถัง” ที่อัดแน่นซีฟู้ดแน่น ๆ เต็มถัง บอกเลยว่าเข้มข้นถูกปากไม่ต่างจากกินที่ร้านค่ะ ใครที่กำลังเปิดตี้ที่บ้านขอแนะนำเลย ฟินกระจายแน่นอน!

วัตถุดิบเมนู “กุ้งถัง”
วัตถุดิบเมนู “กุ้งถัง”

วัตถุดิบ

  1. กุ้ง 700 กรัม  
  2. หมึก 200 กรัม 
  3. ข้าวโพด 4 ฝัก 
  4. โหระพา 3-4 ต้น  
  5. เนย 95 กรัม  
  6. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ  
  7. มันกุ้ง 3 ช้อนโต๊ะ  
  8. พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ  
  9. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ  
  10. ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ  
  11. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
  12. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  13. นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ  
  14. ต้นหอม ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : นึ่งกุ้ง หมึกและข้าวโพด

  • นึ่งกุ้ง หมึก ข้าวโพด นึ่งกับใบโหระพา 10 นาที พักไว้
กุ้งถัง
นึ่งกุ้ง หมึก ข้าวโพด นึ่งกับใบโหระพา
กุ้งถัง
นึ่งไว้ 10 นาทีแล้วพักไว้

STEP 2 : ผัดเนยกระเทียมและปรุงรส

  • ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดเนยกับกระเทียมจนหอม
  • จากนั้นใส่มันกุ้ง พริกเผา ผงปรุงรส ผงปาปริก้า พริกไทยป่น และน้ำตาลลงไป
  • คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเล็กน้อย
กุ้งถัง
ผัดเนยกับกระเทียมจนหอม
กุ้งถัง
คนให้เข้ากัน

STEP 3 : ผัดและจัดเสิร์ฟ

  • หรี่เป็นไฟอ่อนนำกุ้ง หมึก และข้าวโพดที่นึ่งไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมนมลงไป
  • เมื่อคลุกจนเข้ากันแล้ว ใส่ลงจาน โรยด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
กุ้งถัง
จากนั้นเติมนมลงไป
กุ้งถัง
โรยด้วยต้นหอม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

จบไปเป็นที่เรียบร้อยกับเมนู “กุ้งถัง” ถังเบิ้ม ๆ โดนใจคนรักซีฟู้ดแบบสุด ๆ นาทีบอกเลยว่าใครพลาดน้ำตานองแน่นอน เพราะเด็ดเหมือนไปกินที่ร้านเข้มข้นกลมกล่อมหอมสุด ๆ แถมเวลาแย่งกันยิ่งฟินกว่าเดิม ใครที่เอาเมนูนี้ไปทำขายก็รวยไม่รู้เรื่อง!