วิธีทำ “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” เมนูอาหารฟิวชัน พันธุ์ใหม่ แปลกแต่เด็ด!
  1. วิธีทำ “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” เมนูอาหารฟิวชัน พันธุ์ใหม่ แปลกแต่เด็ด!

วิธีทำ “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” เมนูอาหารฟิวชัน พันธุ์ใหม่ แปลกแต่เด็ด!

ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นและไทย ในเมนูอาหารฟิวชันสุดฟินพันธุ์ใหม่ “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” ถ้าใครได้กินแล้วต้องลืมไม่ลง ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย!
[Ad] • 15 ม.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/374464526433141

วันนี้พิมจะพาทุก ๆ คน มาฟินกับเมนูอาหารฟิวชันที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น และความเป็นไทยเข้าไว้ด้วยกันอย่างเมนู “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” เปลี่ยนจากเส้นจันท์ผัดไทยแบบที่เราคุ้นเคย มาเป็นโออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง ที่นำไปทอดกรอบ ๆ คลุกเคล้ากับซอสผัดไทยบ้านเราแทน อื้อหือ! รสชาตินั้นลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อเลยล่ะค่ะทุกคน แค่เกริ่นมาแค่นี้น้ำลายสอกันเลยใช่ไหมคะ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูวิธีทำกันเลยค่า!

วัตถุดิบ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
วัตถุดิบเกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย

วัตถุดิบ

  1. โออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง 12 ชิ้น 
  2. น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ถ้วยตวง 
  3. ซอสผัดไทย ½ ถ้วยตวง
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง 
  6. ถั่วงอก 20 กรัม
  7. กุยช่ายหั่นท่อน 20 กรัม 
  8. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 
  9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ถั่วลิสงคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ 
  11. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเกี๊ยวซ่าทอด

  • นำ โออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง ทอดในน้ำมันร้อน ๆ ให้เหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
เตรียม โออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง ไปทอด
วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
ทอด โออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง ให้เหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน

STEP 2 : ปรุงซอสผัดไทย

  • เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วนำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่ซอสผัดไทยลงไป ตามด้วยไข่ไก่
  • ผัดไปสักพักแล้วใส่กุยช่าย และถั่วงอกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก และน้ำปลา

วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
นำกระเทียมสับลงไปผัดกับซอสผัดไทย
วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
ใส่กุยช่าย และถั่วงอกลงไปผัด

STEP 3 : ประกอบร่างเกี๋ยวซ่ากุ้งผัดไทย

  • นำเกี๊ยวซ่าที่ทอดลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วในกระทะที่มีซอสผัดไทย ตักใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่วบด และกุ้งแห้ง เสิร์ฟคู่กับถั่วงอกดิบ กุยช่าย และเครื่องปรุงรสต่าง ๆ
วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
นำโออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่องที่ทอดไว้ มาคลุกเคล้ากับซอสผัดไทย
วิธีทำ เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย
เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า


เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ ทุกคน กับเมนูอาหารฟิวชันฟิน ๆ อย่างเมนู “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” รสชาติซอสผัดไทยที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ได้ที่บ้าน และยังมี โออิชิ เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้งทรงเครื่อง อร่อย ๆ ที่เพียงแค่ฉีกซองออกมา ก็พร้อมนำมาสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ไว้กินกันได้แล้วค่ะ หรือใครที่ไม่มีเวลาในการปรุงอาหารมากนัก ก็เพียงแค่นำเข้าอุ่นไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาที ก็พร้อมฟินและอิ่มท้องแล้วค่ะ! ถ้าใครได้ลองทำเมนู “เกี๊ยวซ่ากุ้งผัดไทย” อย่าลืมถ่ายรูปมาให้พิมดูกันบ้างน้า~!