วิธีทำ “น้ำเต้าหู้” เมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น ทำขายกำไรดี
  1. วิธีทำ “น้ำเต้าหู้” เมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น ทำขายกำไรดี

วิธีทำ “น้ำเต้าหู้” เมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติเข้มข้น ทำขายกำไรดี

“น้ำเต้าหู้” โฮมเมดทำเองกับมือ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทำเองได้ที่บ้านไม่ต้องออกไปเจอฝุ่นก็ได้กิน!
30 ม.ค. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
180 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
100 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/543563759594362/

#วงในบอกมา

  • คอยคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้
  • สามารถเพิ่มกลิ่นหอมจากใบเตยได้
  • เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานได้ตามความชอบ

อยู่ ๆ ที่บ้านก็มีถั่วเหลืองมากมายเหลืออนันต์ ประกอบกับอยากกินน้ำเต้าหู้อยู่พอดี ดังนั้นอย่างรอช้า เราไปทำ เมนู “น้ำเต้าหู้” เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันเลย บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ และที่สำคัญอีกอย่างของสุตรนี้ก็คือ ไม่มีน้ำตาลจ้า ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะมีส่วนไหนไม่ดีต่อสุขภาพเลย อย่าให้พูดมากไปกว่านี้เลยเราไปล้างถั่ว แช่ถั่ว และปั่นถั่วกันเลย

วัตถุดิบเมนูน้ำเต้าหู้
วัตถุดิบเมนู “น้ำเต้าหู้”

วัตถุดิบ

  1. ถั่วเหลือง 500 กรัม  
  2. น้ำสะอาด 1,500 มิลลิลิตร  

วิธีทำ
STEP 1 : ล้างแล้วแช่ถั่วเหลือง

  • นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาดแล้วหยิบเม็ดถั่วเหลืองเสียออก
  • ล้างจนหมดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นแช่ไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้ถั่วนิ่มแล้วพองตัว
วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
เลือกถั่วเหลืองที่เสียออก
วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
ล้างน้ำให้สะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง

STEP 2 : ปั่น และ กรอง

  • นำถั่วเหลืองที่แช่มาใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสะอาด จากนั้นปั่นให้ละเอียด
  • แล้วนำมากรองผ่านผ้าขาวบาง บีบเอาแต่น้ำ
วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
นำมากรองผ่านผ้าขาวบาง
วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
บีบเอาแต่น้ำออกจากกากถั่วเหลือง

STEP 3 : ต้มน้ำเต้าหู้

  • นำน้ำเต้าหู้ขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด คอยคนเรื่อย ๆ 
  • ตักใส่แก้วก็สามารถดื่มได้แล้วจ้า

TIPS : หมั่นคนผสมเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้น้ำเต้าหู้ไหม้ติดก้นหม้อ

วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
ต้มน้ำเต้าหู้ให้เดือด และมีกลิ่นหอม
วิธีทำเมนูน้ำเต้าหู้
พร้อมดื่มแล้วกับ “น้ำเต้าหู้”

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “น้ำเต้าหู้” เมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ว่าเด็กเล็ก เด็กโต หรือคุณแม่ คุณย่า คุณยายก็ดื่มได้ ดื่มดี เพราะในน้ำเต้าหู้นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งนั้นเลยไม่ว่าจะกรดอะมิโนมากถึง 10 ชนิดกันเลยที่เดียว ถ้าเพื่อน ๆ ทำน้ำเต้าหู้แล้วไม่รู้จะกินกับอะไรดี เราก็มีสูตร ปาท่องโก๋ มาฝากกันเพื่อความเพลินในการดื่มน้ำเต้าหู้อีกด้วย สำหรับวันนี้ลาไปดื่มน้ำเต้าหู้ก่อนนะคะ

การติดต่อ