วันนี้เราชวนคนรักกะเพราเข้าเส้นมาทำ “สปาเกตตีเบคอนกรอบซอสกะเพรา” เมนูเส้นเคลือบซอสกะเพราหอมฉุย พร้อมใบกะเพราทอดและเบคอนกรุบกรอบ ที่สำคัญไม่ต้องมีเครื่องปรุงอะไรให้มากความ เพราะเราจะใช้ aro ซอสผัดกะเพรา ที่มีความเข้มข้น เคลือบเส้นได้ดี ให้กลิ่นหอมของใบกะเพราและพริก พร้อมรสชาติกลมกล่อม แค่ลวกเส้นผัดซอสก็เสร็จไปกว่าครึ่งทางแล้ว! ถ้าทุกคนพร้อมกันแล้ว มาเข้าครัวดูวิธีทำสปาเกตตีเบคอนกรอบซอสกะเพรากันเลยค่าา
วัตถุดิบ
- aro ซอสผัดกะเพรา 100 กรัม
- เส้นสปาเกตตี 100 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 200 กรัม
- ใบกะเพรา 100 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้นและเจียวเบคอน
- ต้มเส้นสปาเกตตีให้สุก โดยต้มน้ำใส่เกลือ และน้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เมื่อครบเวลาแล้ว นำขึ้นพักไว้
- นำใบกะเพราครึ่งหนึ่งมาทอดให้กรอบ จากนั้นพักไว้
- เทน้ำมันออกแล้วใส่เบคอนลงเจียวให้กรอบ ตามด้วยกระเทียม
STEP 2 : ผัดสปาเกตตีซอสกะเพรา
- ใส่เส้นสปาเกตตีที่ต้มไว้ลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย aro ซอสผัดกะเพรา ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ใบกะเพราอีกครึ่งที่เหลือ
STEP 3 : ประกอบร่าง
- คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟ
- นำใบกะเพราะที่ทอดไว้มาโรยตกแต่งด้านบน
ง่ายสุด ๆ ไปเลยใช่ไหมคะ “สปาเกตตีเบคอนกรอบซอสกะเพรา” หอมนัวใบกะเพรา พร้อมเบคอนและใบกะเพรากรอบ ๆ เข้ากัน ที่สำคัญคือปรุงสะดวกสุด ๆ แค่ใช้ aro ซอสผัดกะเพรา ก็ได้ความหอมของพริกสดและใบกะเพราแล้ว ไม่ต้องตำพริกกระเทียมให้ยุ่งยากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดกะเพราธรรมดา ข้าวผัดกะเพรา หรือสปาเกตตีผัดซอสกะเพราแบบนี้ก็ทำได้ ให้ความเข้มข้นกำลังดีเลยค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนอยากทำสปาเกตตีซอสกะเพราแบบนี้ ก็สามารถหาซื้อ aro ซอสผัดกะเพรา กันได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน หรือสั่งซื้อผ่านแอป MakroPro ได้เลยนะคะ จะทำกินที่บ้าน หรือทำผัดกะเพราขายก็ติดใจคนชิมแน่นอน ได้ทำแล้วอย่าลืมมาอวดรูปสวย ๆ กันด้วยน้าา แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ บ๊ายบายยย~
