ชาวเด็กหอต้องอินเลิฟสูตรนี้ “บะหมี่กึ่งแห้งแซ่บ” นอกจากทำง่ายแล้ววัตถุดิบที่ต้องใช้ก็น้อยนิดหาซื้อได้ง่าย รสชาติแซ่บสะท้านยิ่งซู้ดยิ่งฟินกินคู่ไส้กรอกและไข่กุ้งกรุบ ๆ ปริมาณกำลังดีอิ่มท้องพร้อมลุยงานลุยเรียนได้ตลอดทั้งวัน หรือใครที่ใกล้สิ้นเดือนงบน้อยนิดติดกระเป๋ากางเกง จัดสูตรนี้ได้เลยค่ะ ช่วยประทังชีวิตก่อนรับเงินเดือนก้อนใหม่ได้แน่นอน~
วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง
- ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง
- ไส้กรอก 15 ชิ้น
- ต้นหอมซอย 3 ช้อนชา
- ไข่กุ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน สำหรับทอดไส้กรอก
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกบะหมี่
- ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปต้มให้สุก นำเส้นขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- นำไส้กรอกบั้งให้เกิดลายสวยงาน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไส้กรอกลงไปทอดให้สุก
STEP 2 : ปรุงรส + ผัด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันจากซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปตั้งไฟให้ร้อน
- จากนั้นนำเส้นที่ลวกไว้ลงไปผัด ใส่ผงปรุงรสลงไป ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผัดเสร็จแล้ว ใส่ลงแก้วเสิร์ฟ ตามด้วยไส้กรอก
- จากนั้นใส่เส้นลงไปอีกครั้ง วางไส้กรอกไว้ด้านบนสุด โรยไข่กุ้งและต้นหอมซอยให้สวยงามก่อนจัดเสิร์ฟ
เสร็จพร้อมโซ้ยแล้วค่ะกับเมนูชาวเด็กหอ “บะหมี่กึ่งแห้งแซ่บ” ทำง่ายรสชาติจัดจ้าน แถมปริมาณที่เติมเต็มในท้องก็ไม่ได้มีแต่คาร์บจากบะหมี่นะคะ ยังมีไส้กรอกและไข่กุ้งกรุบ ๆ ให้เราฟินด้วย รวม ๆ แล้วถูกใจยกนิ้วโป้งให้หนึ่งที น้องหลุมดำแนะนำสูตรนี้เลยถ้าคุณอยากเปลี่ยนเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ฟินยิ่งกว่าเดิม!
