วิธีทำ “ยำไข่เยี่ยวม้า” เมนูไข่รสเด็ด ที่พลาดไม่ได้!

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมไข่เยี่ยวม้า

• ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้า และหั่นเป็นสี่ส่วน
  

STEP 2 : ทำน้ำยำ

• ใส่น้ำปลาลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
  
• ใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย กระเทียมซอย และขิงซอย คนให้เข้ากัน
  
  

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• เรียงไข่เยี่ยวม้าใส่จาน
  
• ราดน้ำยำลงไป โรยด้วยผักชี และถั่วลิสง พร้อมเสิร์ฟจ้า
  
  

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “ยำไข่เยี่ยวม้า” เมนูไข่รสเด็ด ที่กินได้ไม่มีเบื่อ! เมนูเดียวอาจจะเหงาไป ลองทำสูตรเมนู “ยำวุ้นเส้น” เพิ่มอีกสักอย่าง รับรองมื้อนี้ฟินแน่นอน! ใครที่ลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;)

หรือคลิกเข้าไปดู ยำไข่เยี่ยวม้า สูตรอื่นได้เลย!