สถานการณ์ตอนนี้หลาย ๆ คนคงไม่อยากเดินออกไปซื้อของไกล ๆ บ้านกันใช่ไหมคะ ? วันนี้พิมจะมาแนะนำเมนูยำที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านของเพื่อน ๆ เอง แถมได้สุขภาพดีไปในตัวด้วยกับเมนู “ยำอกไก่นุ่ม” ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ทำเสร็จได้ภายใน 10 นาทีเท่านั้นค่ะ เพราะวันนี้เรามาพร้อมตัวช่วยในการปรุงรสน้ำยำอย่าง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ทั้งสะดวก และหาซื้อง่ายอีกด้วย นอกจากนี้ยังวัตถุดิบหลักของเราอย่างอกไก่ และผัดสลัดก็ยังหาซื้อได้ง่ายจาก 7-11 ใกล้บ้าน เกริ่นมาขนาดนี้เพื่อน ๆ คงอยากกิน “ยำอกไก่นุ่ม” กันแล้วใช่ไหมคะ ? ถ้าอย่างนั้นตามพิมเข้าครัวมาทำพร้อมกันเลยค่ะ!

วัตถุดิบยำอกไก่นุ่ม
- อกไก่นุ่ม ตรา ซีพีดีไลท์ 1 ชิ้น
- พริกขี้หนู 10 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- ผักกาดหอม 50 กรัม
- ปาร์ตี้สลัด อีซี่โก 114
- แตงกวา 20 กรัม
- หอมใหญ่ 20 กรัม
- มะเขือเทศ 20 กรัม
- ไข่ต้ม ตรา ซีพี 1 ฟอง
วิธีทำยำอกไก่นุ่ม
STEP 1 : เตรียมอกไก่ + ทำน้ำยำ
- นำอกไก่ไปอุ่นในไมโครเวฟจนร้อน จากนั้นนำมาฉีกเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
- โขลกพริกขี้หนู และกระเทียมรวมกันใส่ถ้วยแยกไว้ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล น้ำปลา น้ำส้มสายชูเล็กน้อยคนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี เตรียมไว้


STEP 2 : ยำเข้าด้วยกัน
- นำผักกาดหอม ผักสลัด แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกขี้หนูโขลก กระเทียมโขลกและอกไก่ฉีกเส้นใส่ลงในชามผสม แล้วตักน้ำยำใส่ลงไปครึ่งหนึ่ง คลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากันได้ดี


STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตัก “ยำอกไก่นุ่ม” ใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำยำที่เหลือ และเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม เพียงเท่านี้เราก็จะได้ลิ้มรสเมนู “ยำอกไก่นุ่ม” กันแล้วจ้า!


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ? สำหรับเมนูยำรสแซ่บอย่าง “ยำอกไก่นุ่ม” ที่เราแนะนำให้เพื่อน ๆ ทำในวันนี้ง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ ? ทั้งวิธีทำที่ใช้แค่ไมโครเวฟ นอกจากนี้วัตถุดิบหลักอย่างอกไก่ และผัดสลัดก็สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ จาก 7-11 ใกล้บ้านอีกด้วย แถมได้ตัวช่วยในการปรุงรสอย่าง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ทั้งสะดวก ละลายง่าย ทำได้หลากหลายเมนู แถมช่วยให้ไม่ต้องเคี่ยวน้ำเชื่อมเองให้เสียเวลา ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ใสสะอาด ปราศจากสิ่งเจือปน และไม่มีวัตถุกันเสีย หอมหวานจากอ้อยธรรมชาติ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูแซ่บ ๆ อย่าง “ยำอกไก่นุ่ม” ไว้รับประทานกันง่าย ๆ ที่บ้าน ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหาซื้อ น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล สามารถซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ! หรือสั่งออนไลน์ จัดส่งตรงถึงบ้านได้ที่ LINE @mitrpholsugar หรือคลิก https://bit.ly/2y3oWBz ใครลองทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันด้วยล่ะ วันนี้พิมขอตัวก่อนนะคะ เมนูต่อไปจะเป็นอะไรรอติดตามด้วยจ้า!
