วิธีทำ “ยำอกไก่นุ่ม” เมนูยำรสแซ่บซี้ด ทำง่าย อิ่มท้อง แถมสุขภาพดี!
  1. วิธีทำ “ยำอกไก่นุ่ม” เมนูยำรสแซ่บซี้ด ทำง่าย อิ่มท้อง แถมสุขภาพดี!

วิธีทำ “ยำอกไก่นุ่ม” เมนูยำรสแซ่บซี้ด ทำง่าย อิ่มท้อง แถมสุขภาพดี!

อยากกินอะไรแซ่บ ๆ ใช่ไหม ? งั้นลองทำเมนูยำรสแซ่บซี้ดอย่าง “ยำอกไก่นุ่ม” ทำง่ายได้ที่บ้าน ทั้งอิ่มท้องและได้สุขภาพที่ดี จะง่ายขนาดไหนตามมาดูกัน!
writerProfile
21 เม.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2705678162997379/?v=2705678162997379

สถานการณ์ตอนนี้หลาย ๆ คนคงไม่อยากเดินออกไปซื้อของไกล ๆ บ้านกันใช่ไหมคะ ? วันนี้พิมจะมาแนะนำเมนูยำที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านของเพื่อน ๆ เอง แถมได้สุขภาพดีไปในตัวด้วยกับเมนู “ยำอกไก่นุ่ม” ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ทำเสร็จได้ภายใน 10 นาทีเท่านั้นค่ะ เพราะวันนี้เรามาพร้อมตัวช่วยในการปรุงรสน้ำยำอย่าง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ทั้งสะดวก และหาซื้อง่ายอีกด้วย นอกจากนี้ยังวัตถุดิบหลักของเราอย่างอกไก่ และผัดสลัดก็ยังหาซื้อได้ง่ายจาก 7-11 ใกล้บ้าน เกริ่นมาขนาดนี้เพื่อน ๆ คงอยากกิน “ยำอกไก่นุ่ม” กันแล้วใช่ไหมคะ ? ถ้าอย่างนั้นตามพิมเข้าครัวมาทำพร้อมกันเลยค่ะ!

วัตถุดิบ "ยำอกไก่นุ่ม"
วัตถุดิบ “ยำอกไก่นุ่ม”

วัตถุดิบยำอกไก่นุ่ม

  1. อกไก่นุ่ม ตรา ซีพีดีไลท์ 1 ชิ้น
  2. พริกขี้หนู 10 กรัม 
  3. กระเทียม 10 กรัม
  4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
  8. ผักกาดหอม 50 กรัม
  9. ปาร์ตี้สลัด อีซี่โก 114
  10. แตงกวา 20 กรัม
  11. หอมใหญ่ 20 กรัม
  12. มะเขือเทศ 20 กรัม
  13. ไข่ต้ม ตรา ซีพี 1 ฟอง

วิธีทำยำอกไก่นุ่ม
STEP 1 : เตรียมอกไก่ + ทำน้ำยำ

  • นำอกไก่ไปอุ่นในไมโครเวฟจนร้อน จากนั้นนำมาฉีกเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
  • โขลกพริกขี้หนู และกระเทียมรวมกันใส่ถ้วยแยกไว้ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล น้ำปลา น้ำส้มสายชูเล็กน้อยคนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี เตรียมไว้
ฉีกอกไก่เป็นเส้น ๆ
นำอกไก่มาฉีกเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
ปรุงยำอกไก่ด้วยน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล
ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล

STEP 2 : ยำเข้าด้วยกัน

  • นำผักกาดหอม ผักสลัด แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกขี้หนูโขลก กระเทียมโขลกและอกไก่ฉีกเส้นใส่ลงในชามผสม แล้วตักน้ำยำใส่ลงไปครึ่งหนึ่ง คลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากันได้ดี
นำผักกาดหอมมาใส่ในชามที่มีน้ำยำ
นำผักกาดหอมมาใส่ในชามที่มีน้ำยำ 
คลุกเคล้ายำอกไก่
คลุกเคล้า “ยำอกไก่นุ่ม” จนทุกอย่างเข้ากันได้ดี

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตัก “ยำอกไก่นุ่ม” ใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำยำที่เหลือ และเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม เพียงเท่านี้เราก็จะได้ลิ้มรสเมนู “ยำอกไก่นุ่ม” กันแล้วจ้า!
ตัก “ยำอกไก่นุ่ม” ใส่จานเสิร์ฟ
ตัก “ยำอกไก่นุ่ม” ใส่จานเสิร์ฟ
“ยำอกไก่นุ่ม” พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
“ยำอกไก่นุ่ม” พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ? สำหรับเมนูยำรสแซ่บอย่าง “ยำอกไก่นุ่ม” ที่เราแนะนำให้เพื่อน ๆ ทำในวันนี้ง่ายกว่าที่คิดใช่ไหมคะ ? ทั้งวิธีทำที่ใช้แค่ไมโครเวฟ นอกจากนี้วัตถุดิบหลักอย่างอกไก่ และผัดสลัดก็สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ จาก 7-11 ใกล้บ้านอีกด้วย แถมได้ตัวช่วยในการปรุงรสอย่าง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ทั้งสะดวก ละลายง่าย ทำได้หลากหลายเมนู แถมช่วยให้ไม่ต้องเคี่ยวน้ำเชื่อมเองให้เสียเวลา ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ใสสะอาด ปราศจากสิ่งเจือปน และไม่มีวัตถุกันเสีย หอมหวานจากอ้อยธรรมชาติ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูแซ่บ ๆ อย่าง “ยำอกไก่นุ่ม” ไว้รับประทานกันง่าย ๆ ที่บ้าน ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหาซื้อ น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล สามารถซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ! หรือสั่งออนไลน์ จัดส่งตรงถึงบ้านได้ที่ LINE @mitrpholsugar หรือคลิก https://bit.ly/2y3oWBz ใครลองทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันด้วยล่ะ วันนี้พิมขอตัวก่อนนะคะ เมนูต่อไปจะเป็นอะไรรอติดตามด้วยจ้า!

น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล
น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล