วิธีทำ ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ เมนูยำ แซ่บ นัว ฟินเวอร์
  1. วิธีทำ ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ เมนูยำ แซ่บ นัว ฟินเวอร์

วิธีทำ ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ เมนูยำ แซ่บ นัว ฟินเวอร์

แค่เห็นก็น้ำลายสอ! กับ ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ เมนูยำทำตามง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมแคลอรี่ก็น้อยสุดๆ แบบนี้ต้องรีบไปทำเป็นมื้อเย็นซะแล้วสิ!
9 พ.ย. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at //www.facebook.com/Wongnai/videos/1540882502596336/

เย็นนี้ทานอะไรดี? นี่เป็นคำถามที่สาวๆ หรือหนุ่มๆ ที่กำลังรักษารูปร่างหลายๆคนคิด เพราะเรื่องแคลอรีถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญมาก แล้วยิ่งเป็นมื้อเย็นที่ไม่ค่อยมีเวลาให้เผาผลาญแล้วเนี่ย ยิ่งสำคัญแบบสุดๆเลยทีเดียว! วันนี้วงในเลยอยากนำเสนอเมนูที่ทั้ง แซ่บ นัวร์ กินกี่คำก็ไม่เบื่อ แถมแคลอรี่ยังน้อยแบบสุดๆ อย่างเมนู ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ จะทำง่ายแค่ไหน ก็ไปดูกันเล้ยย

วัตถุดิบของเมนู ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ
วัตถุดิบของเมนู ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ

วัตถุดิบ

  1. ขนมจีน 1 1/2  ถ้วย

  2. ปลาสลิดทอดกรอบ ตรา สลิดทองกรีน 30 กรัม

  3. ถั่วฝักยาวซอย 1/3 ถ้วย

  4. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

  9. ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

หมายเหตุ เครื่องปรุงสามารถปรับ เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบเลยค่ะ

ลงมือทำได้

  1. ปรุงน้ำยำด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกขี้หนูซอย

  2. เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วให้ใส่ ถั่วฝักยาว และตามด้วยเส้นขนมจีน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. เมื่อเข้ากันดีแล้วให้ใส่ปลาสลิดทอดกรอบ ตรา สลิดทองกรีนและต้นหอมซอย แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

  4. จัดใส่จาน แล้วโรยด้วยปลาสลิดป่น เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนู ‘‘ยำขนมจีนปลาสลิดกรอบ’’ วิธีทำไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมล่ะคะ แถมส่วนผสมก็หาได้ง่ายๆเลย ทั้งทำง่าย แถมทานแล้วผอมแบบนี้ ไม่ไปลองทำไม่ได้แล้วน้าา

วิธีทำยำขนมจีน

1. ปรุงน้ำยำด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกขี้หนูซอย

2. ใส่ ถั่วฝักยาว และตามด้วยเส้นขนมจีน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่ปลาสลิดทอดกรอบ ตรา สลิดทองกรีน และต้นหอมซอย แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

4. จัดใส่จาน โรยด้วยปลาสลิดป่น เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ