วิธีทำ “ข้าวอบต้มยำทะเล” เมนูข้าว ทำง่าย แค่กดปุ่ม!
  1. วิธีทำ “ข้าวอบต้มยำทะเล” เมนูข้าว ทำง่าย แค่กดปุ่ม!

วิธีทำ “ข้าวอบต้มยำทะเล” เมนูข้าว ทำง่าย แค่กดปุ่ม!

ทำกินที่หอ ไม่ง้อเตา เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าวก็ทำได้ “ข้าวอบต้มยำทะเล” จัดจ้านครบรส แถมเครื่องทะเลแน่น ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
writerProfile
24 ธ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/415965026021792/

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำ “ข้าวอบต้มยำทะเล” เมนูต้มยำ รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าว กดปุ่มแค่ 30 นาที ก็พร้อมแสิร์ฟ สามารถใส่เครื่องทะเลได้เยอะจุใจ ไม่ต้องกลัวขาดทุน ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้า

ข้าวอบต้มยำทะเล
วัตถุดิบข้าวอบต้มยำทะเล

วัตถุดิบ

  1. ข้าวสาร 1 ถ้วย 
  2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 
  3. กะทิ ¼ ถ้วย
  4. กุ้ง ตามชอบ 
  5. ปลาหมึก ตามชอบ 
  6. ตะไคร้ 2 หัว
  7. ข่า 1 แง่ง
  8. ใบมะกรูด 5 ใบ
  9. พริกขี้หนู 10 เม็ด
  10. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  13. เห็ดฟาง 1 ถ้วย
  14. ผักชี ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : ทำซอส

  • เทน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยกะทิ น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำพริกเผา
  • คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
ข้าวอบต้มยำทะเล
เทน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว
ข้าวอบต้มยำทะเล
ปรุงรส

STEP 2 : ประกอบร่าง

  • เทข้าวสารลงไปในหม้อหุงข้าว ตามด้วยตะไคร้ ข่า พริกขี้หนู และใบมะกรูด
  • ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
  • ใส่เห็ดฟาง กุ้ง และปลาหมึก จากนั้นนำไปหุงจนสุก
ข้าวอบต้มยำทะเล
ประกอบร่าง
ข้าวอบต้มยำทะเล
นำไปหุงจนสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักใส่จาน โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟจ้า
ข้าวอบต้มยำทะเล
ข้าวอบต้มยำทะเล
ข้าวอบต้มยำทะเล
โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนูต้มยำรสแซ่บอย่าง “ข้าวอบต้มยำทะเล” เพียงแค่มีหม้อหุงข้าว เมนูนี้ก็ง่ายขึ้นมาทันตา กดปุ่มแล้วนั่งรอ นอนรอ 30 นาที ก็ได้กินแล้วจ้า แถมเครื่องทะเลแน่น ๆ ใส่ได้ตามใจ หรือเพื่อน ๆ คนไหนอยากลองเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นไก่ หรือหมู ใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;) นอกจากเมนูนี้แล้วขอแนะนำ สูตรเมนูซุปไก่มันฝรั่ง ไว้กินคู่ค่ะ สามารถดู เมนูต้มยำ อื่น ๆ ได้ที่นี่