ไหน ๆ ขอเสียงมือใหม่หัดเข้าครัวหน่อยเร็ว ใครที่อยากจะทำอาหารกินเอง แต่ก็มีปัญหากับเหล่าอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวอยู่ตลอด ไหนจะหม้อ กระทะ เตา ฯลฯ วันนี้เราจึงขอเสนอ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” ด้วยวิธีทำแบบง่าย ๆ เพียงใช้แค่ไมโครเวฟเท่านั้น! จะง่ายดายและน่ากินขนาดไหน มาดูกันเลย!
วัตถุดิบ
1. เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
2. ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
5. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยป่น ⅛ ช้อนชา
8. ขิงซอย 1 แง่ง
9. ต้นหอมซอย 1 ต้น
10. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
วิธีทำ
STEP 1 : ผสมเครื่องปรุง
- เท ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง น้ำตาลทราย เหล้าจีน พริกไทยป่น น้ำมันงา และน้ำเปล่าลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
STEP 2 : นึ่ง
- นำเครื่องปรุงที่ผสมไว้ ราดลงบนชิ้นปลา โรยด้วยขิงซอยเล็กน้อย คลุมด้วยพลาสติกแรปชนิดทนความร้อน เจาะรูเล็กน้อย
- นำเข้าเครื่องไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 600 วัตต์ นาน 7 นาที จนเนื้อปลาสุกดี
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- โรยตกแต่งด้วยขิง ต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมรับประทาน!
ง่าย ๆ เพียงเท่านี้ เราก็ได้ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” อร่อย ๆ ไปเป็นกับข้าวกันแล้วล่ะ! แถมยังหอมอร่อยด้วย ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง ซีอิ๊วขาวเกรดพรีเมี่ยม ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพสูงตามตำรับจีนแท้ ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นถั่วเหลือง เหมาะสำหรับผัด หมัก ปรุงรสชาติอาหาร และยังเหมาะสำหรับอาหารเจทุกประเภท อย่าลืมใช้ ซีอิ้วขาว PRBฉลากทอง ในเทศกาลกินเจนี้ ! สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ หรือจะซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ก็ได้!
