วิธีทำ “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” ฉ่ำซอสหอมพริกไทย ทำเองได้ไม่ง้อร้าน
  1. วิธีทำ “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” ฉ่ำซอสหอมพริกไทย ทำเองได้ไม่ง้อร้าน

วิธีทำ “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” ฉ่ำซอสหอมพริกไทย ทำเองได้ไม่ง้อร้าน

“หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” เมนูหอยลายสูตรเด็ด ทำเองได้ที่บ้าน หอมพริกไทยดำแท้ ๆ ยั่วน้ำลายอย่าบอกใคร หอยลายเนื้อหนึบหนับ ผัดซอสฉ่ำ ๆ กินกับอะไรก็ฟินเว่อร์!
writerProfile
26 ก.ค. 2023 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
ซอสพริกไทยดำตราเอโร่

ใครชอบกินหอยลายมามุง! เพราะวันนี้เรามาพร้อมสูตร “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” เมนูหอยลายหอมพริกไทย ผัดซอสฉ่ำ ๆ ดูดเปลือกฟินอย่าบอกใคร ได้รสชาติกลมกล่อมของซอสพริกไทยดำ ซึ่งวันนี้เรามาพร้อมตัวช่วยอย่าง ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ที่เข้มข้นกลมกล่อม พร้อมมีชิ้นพริกไทยดำแท้ ๆ เต็มรสชาติผัดพริกไทยดำ ช่วยให้เราทำผัดหอยลายได้ง่าย ๆ แบบไม่ง้อร้านเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้ว่าต้องทำยังไงบ้าง ก็มาดูวิธีทำหอยลายผัดซอสพริกไทยดำกันเลย!

วัตถุดิบเมนูหอยลายผัดซอสพริกไทยดำ
วัตถุดิบเมนู “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ”

วัตถุดิบ

  1. ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ 30 กรัม 
  2. หอยลาย 500 กรัม 
  3. กระเทียม 20 กรัม 
  4. ต้นหอม 20 กรัม
  5. พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม 
  6. พริกชี้ฟ้าเขียว 20 กรัม
  7. น้ำมันสำหรับผัด 30 มิลลิลิตร 

วิธีทำ

STEP 1 : ผัดหอยลาย

  • ตั้งกระทะเทน้ำมันรอให้น้ำมันร้อน นำกระเทียมลงผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำหอยลายลงผัดให้สุก
ผัดหอยลาย
ผัดกระเทียมพอหอม
ผัดหอยลาย
ใส่หอยลายลงผัดให้อ้าออก

STEP 2 : ปรุงรส

  • เมื่อหอยเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ แล้วใส่พริกชี้ฟ้าทั้งสองสีและต้นหอม
หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ
ปรุงรสด้วย ซอสพริกไทยดำตราเอโร่
หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ
เพิ่มสีสันด้วยพริกชี้ฟ้าและต้นหอม

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ผัดให้ทุกอย่างสุกดี ตักใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟ
วิธีทำหอยลายผัดซอสพริกไทยดำ
ผัดให้ทุกอย่างสุกเข้ากันดี
วิธีทำหอยลายผัดซอสพริกไทยดำ
หอยลายหนึบหนับหอมพริกไทยดำเต็ม ๆ 

“หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” น่ากินใช่ไหมล่ะคะ หอยลายฉ่ำ ๆ ผัดกับซอสพริกไทยดำชุ่ม ๆ ได้กลิ่นหอมของพริกไทยทุกคำ ทำได้ง่าย ๆ ด้วย ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ซอสผัดรสเข้มข้นกลมกล่อม เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส พร้อมชิ้นพริกไทยหอม ๆ สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งหมัก ผัด หรือย่าง โดนใจแบบไม่ต้องง้อร้าน ใครอยากมี ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ติดครัวกันเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านเลยค่ะ หรือจะสั่งแบบออนไลน์ผ่าน MakroPro ก็สะดวกสุด ๆ ส่วนคราวหน้าเราจะมาแจกสูตรอะไร อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ แล้วเจอกันค่าา~

ซอสพริกไทยดำตราเอโร่
ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ 
ซอสพริกไทยดำตราเอโร่
ซอสพริกไทยดำตราเอโร่