ใครชอบกินหอยลายมามุง! เพราะวันนี้เรามาพร้อมสูตร “หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” เมนูหอยลายหอมพริกไทย ผัดซอสฉ่ำ ๆ ดูดเปลือกฟินอย่าบอกใคร ได้รสชาติกลมกล่อมของซอสพริกไทยดำ ซึ่งวันนี้เรามาพร้อมตัวช่วยอย่าง ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ที่เข้มข้นกลมกล่อม พร้อมมีชิ้นพริกไทยดำแท้ ๆ เต็มรสชาติผัดพริกไทยดำ ช่วยให้เราทำผัดหอยลายได้ง่าย ๆ แบบไม่ง้อร้านเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้ว่าต้องทำยังไงบ้าง ก็มาดูวิธีทำหอยลายผัดซอสพริกไทยดำกันเลย!
วัตถุดิบ
- ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ 30 กรัม
- หอยลาย 500 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าเขียว 20 กรัม
- น้ำมันสำหรับผัด 30 มิลลิลิตร
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดหอยลาย
- ตั้งกระทะเทน้ำมันรอให้น้ำมันร้อน นำกระเทียมลงผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำหอยลายลงผัดให้สุก
STEP 2 : ปรุงรส
- เมื่อหอยเริ่มสุก ปรุงรสด้วย ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ แล้วใส่พริกชี้ฟ้าทั้งสองสีและต้นหอม
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ผัดให้ทุกอย่างสุกดี ตักใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟ
“หอยลายผัดซอสพริกไทยดำ” น่ากินใช่ไหมล่ะคะ หอยลายฉ่ำ ๆ ผัดกับซอสพริกไทยดำชุ่ม ๆ ได้กลิ่นหอมของพริกไทยทุกคำ ทำได้ง่าย ๆ ด้วย ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ซอสผัดรสเข้มข้นกลมกล่อม เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส พร้อมชิ้นพริกไทยหอม ๆ สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งหมัก ผัด หรือย่าง โดนใจแบบไม่ต้องง้อร้าน ใครอยากมี ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ ติดครัวกันเอาไว้ ก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านเลยค่ะ หรือจะสั่งแบบออนไลน์ผ่าน MakroPro ก็สะดวกสุด ๆ ส่วนคราวหน้าเราจะมาแจกสูตรอะไร อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ แล้วเจอกันค่าา~
