วิธีทำ “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” เมนูอาหารจานเดียว กรอบฟินยกจาน!
  1. วิธีทำ “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” เมนูอาหารจานเดียว กรอบฟินยกจาน!

วิธีทำ “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” เมนูอาหารจานเดียว กรอบฟินยกจาน!

กัดกรอบถึงใจ หมูกรอบเน้น ๆ กะเพราหอม ๆ กับเมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
[Ad] • 8 ต.ค. 2018 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ


จิ๋วชวนเข้าครัวทำเมนูอาหารจานเดียวไซส์ยักษ์ฟินจุใจ อย่างเมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” ที่เรานำมักกะโรนีมาผัดกับเครื่องกะเพราเป็นไอเดีย เมนูกะเพรา แปลกใหม่ ให้ได้ความหอมและเผ็ดร้อน พร้อมความฟินยกกำลังกับหมูกรอบชิ้นพอดีคำ กินแล้วเข้ากันสุด ๆ คอหมูกรอบและคอผัดกะเพราต้องกรี๊ดเมนูนี้แน่นอน พร้อมแล้วมาดูวิธีทำมักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบกันเลยดีกว่าจ้า

วัตถุดิบเมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
วัตถุดิบเมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”

วัตถุดิบ

  1. หมูกรอบหั่นชิ้น 350 กรัม 
  2. แอคเนซีชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 150 กรัม 
  3. ใบกะเพรา 1 มัด 
  4. พริกขี้หนูจินดาโขลก 15 เม็ด 
  5. กระเทียมโขลก 6 กลีบ
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
  7. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. เบอร์ทอลลี น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
  10. เบอร์ทอลลี น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคลุกเส้น) 

วิธีทำ

STEP 1 : ต้มเส้นมักกะโรนี

  • ตั้งน้ำบนเตาแก๊สแล้วเปิดไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่ แอคเนซีชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 ลงไปต้ม จากนั้นรอเป็นเวลา 4-5 นาที ก่อนนำ แอคเนซีชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 ขึ้นจากหม้อ แล้วใส่เบอร์ทอลลี น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์ลงไปคลุกเคล้าเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน แล้วพักเอาไว้ก่อน
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
แอคเนซีชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
ใส่เบอร์ทอลลี น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์ลงไปคลุกเคล้า

STEP 2 : ผัดกะเพรา

  • ตั้งกระทะใส่เบอร์ทอลลี น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าไลท์ลงไป โดยใช้ไฟปานกลางในการผัด เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมโขลก และพริกขี้หนูจินดาโขลกลงไปผัดกับน้ำมัน เพื่อให้กระเทียมหอม
  • จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายลงไปผัดให้เข้ากันค่ะ
  • จากนั้นใส่หมูกรอบลงไปผัด ต่อด้วยมักกะโรนีที่ต้มพักเอาไว้ลงไป ตามด้วยใบกะเพราลงไปผัดให้ใบกะเพรามีกลิ่นหอม เมื่อใบกะเพราสลดแล้วยกกระทะออกจากเตาแก๊ส เตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ 
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
ใส่หมูกรอบลงไปผัด ต่อด้วยมักกะโรนีที่ต้มพักเอาไว้ลงไป 
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้ใบกะเพรามีกลิ่นหอม

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักผัดกะเพรามักกะโรนีหมูกรอบใส่ลงในจาน เท่านี้ก็พร้อมฟินได้แล้วล่ะจ้า 
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
ตักผัดกะเพรามักกะโรนีหมูกรอบใส่ลงในจาน
เมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ”
เท่านี้ก็พร้อมฟินได้แล้วล่ะจ้า 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “มักกะโรนีผัดกะเพราหมูกรอบ” เชื่อว่ารสชาติโดนใจเพื่อน ๆ แน่นอน แถมทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น เพียงแค่ใช้ แอคเนซีชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 พาสต้าคุณภาพต้นตำรับแท้จากอิตาลี เส้นเหนียวนุ่ม กรึบที่แกนในเมื่อเคี้ยว ที่เรียกกันว่า อัล เดนเต (Al Dente) เพราะใช้ข้าวสาลีดูรัมพันธุ์ดีที่สุด ผ่านการผลิตและอบเส้นอย่างพิถีพิถันด้วยเวลาและอุณหภูมิที่พอเหมาะอย่างช้า ๆ ทำให้ได้เส้นพาสต้าคุณภาพเยี่ยม สังเกตเห็นชัด ๆ ได้ด้วยตาเปล่า ที่สีของเส้นจะเป็นสีเหลืองสวยเป็นธรรมชาติ รวมทั้งให้กลิ่นหอมของข้าวสาลีเวลานำไปต้มด้วย แอคเนซี ชิฟเฟอร์รี่ ริกาติ เบอร์ 50 พาสต้าข้องอ ที่เรียกติดปากกันมานานว่า "มักกะโรนี" ของแอคเนซี อร่อยกว่าด้วยการมีรอยหยักรอบเส้น ที่ช่วยให้รสชาติเข้าเนื้อได้มากขึ้น ด้วยขนาดที่พอดีคำนำมาปรุงในรูปแบบไหนก็อร่อยลงตัว จิ๋วว่าทุกคนควรมีติดบ้านกันเอาไว้แล้วล่ะ ถ้าเพื่อน ๆ สนใจสามารถหาซื้อได้ที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

ติดตามรายละเอียดสินค้าได้ที่...
Website Sino
Facebook : SinoFamilyClub 
Facebook : SinoCookingClub