สายเฮลตี หรือคนที่เบื่อสลัดให้เดินมาทางนี้เลยค่ะ! เมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ที่พิมขอบอกว่าเด็ดจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ เรานำข้าวกล้องมาผัดกับไข่ กินคู่กับไก่ม้วนยัดไส้ผักโขมนึ่งที่ปรุงรสชาติกำลังดี กินบ่อยแค่ไหนก็เบื่อ ถึงจะไม่ใช่สายเฮลตีหากได้ลองก็ต้องติดใจเมนู “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” เหมือนกันแน่นอนค่ะ พิมเกริ่นมาขนาดนี้แล้วเริ่มอยากกินกันแล้วใช่ไหมคะ ? ถ้าอย่างนั้นตามพิมเข้าครัวไปทำเมนูนี้กันเลย!
วัตถุดิบ
- ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- สะโพกไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
- ผักโขม 200 กรัม
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัด
- นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค มาล้างทำความสะอาด จากนั้นใส่ในหม้อหุงข้าว หุงจนข้าวสุก
- เท น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล ลงไปตามด้วยข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคที่สุกแล้วลงมาผัดให้ร่วน จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัดจนเคลือบข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
- ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่จานเตรียมไว้
STEP 2 : นึ่งไก่ม้วนไส้ผักโขม
- ใส่น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรลลงไปเล็กน้อย ตามด้วยใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
- นำสะโพกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นำไส้ผักโขมมาห่อให้แน่น แล้วนำไปนึ่งให้สุก
- นำไก่ม้วนมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำข้าวผัดที่ใส่จานไว้แล้วมาเสิร์ฟคู่กับไก่ม้วน เพียงเท่านี้เราก็มี “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!
เป็นอย่างไรกันบ้างคะถูกปากเพื่อน ๆ กันไหมเอ่ย ? กับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ที่ทำกินบ่อยแค่ไหนก็ไม่มีทางเบื่อแน่นอนค่ะ ทั้งเนื้อไก่นุ่ม ๆ ที่ยัดไส้ผักโขมที่ปรุงรสอย่างดี ข้าวผัดที่ทั้งรสชาติดี และร่วนสวย เพราะว่าพิมเลือกใช้ ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตราเนเชอเรลออร์แกนิค ที่หุงออกมาเรียงเม็ดสวยงาม แถมยังมีประโยชน์เพียบ ทั้งอัดแน่นไปด้วยวิตามินบีหนึ่งที่มีส่วนช่วยในการทำงานตามปกติของระบบประสาท และกล้ามเนื้อ กากใยอาหารที่ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหาร และ กระตุ้นการขับถ่าย นอกจากข้าวจะดีแล้วพิมยังใช้ น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล ในการผัดข้าวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำมันสุขภาพ มอบความสมดุลของกรดโอเมก้า 3,6,9 ในสัดส่วนที่เหมาะสมต่อการทำงานของระบบสมอง ถ้าใครอยากลองซื้อข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตราเนเชอเรลออร์แกนิค และน้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล แบบพิมบ้างล่ะก็สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยนะคะ อย่าลืมลองทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพดี ๆ อย่าง “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” กินกันน้าา!
