รวมสูตรเด็ด อาหารตรุษจีน พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ผัดหมี่ซั่วไม่เจ

ผัดหมี่ซั่วไม่เจ

อ่าน 21 ครั้ง

กินเส้นบ้าง ไม่จำเจ
ส่วนผสม: หมี่ซั่ว, ถั่วงอก, กุยช่าย, พริกไทยป่น, กระเทียม, เห็ดหอม, น้ำมันพืช, ซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, คนอร์อร่อยชัว, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย

เอ็นหมูผัดกุ้ง

เอ็นหมูผัดกุ้ง

อ่าน 27 ครั้ง

- เมนูอาหารจีนแบบนี้ โดยส่วนใหญ่มักนิยมสั่งรับประทานกันในภัตตาคารจีน แต่เราสามารถปรุงเองได้ แม้ไม่ได้เป็นกุ๊ก หรือเชฟ
ส่วนผสม: รากผักชี, ขิงแก่, เหล้าจีน(1)สำหรับต้ม, เอ็นหมู, ต้นหอม, กุ้ง, เห็ดหอม, กระเทียม, พริกไทย, ซอสเห็ดหอม, ซีอิ๊วขาว, คนอร์ อร่อยชัวร์ รสหมู, เหล้าจีน(2)สำหรับปรุง ซีอิ๊วขาว, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่ฉีก

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่ฉีก

อ่าน 54 ครั้ง

เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วงตรุษจีน ที่หลังจากไหว้เจ้าจะมีไก่เยอะมาก ถ้าไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี มาทำก๋วยเตี๋ยวไก่กินกันสิคะ (สูตรนี้คือต้มไก่เอง แต่ถ้าไก่ไหว้เจ้า เราเอามาฉีกใส่ได้เลยจ้า ต้มน้ำซุปก็พอ)
ส่วนผสม: เนื้อไก่, ต้นหอมผักชี, รากผักชี, ถั่วงอก, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ผงปรุงรส, เกลือ, เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว
สูตรอาหารโดย

ผัดบะหมี่โซบะ

ผัดบะหมี่โซบะ

อ่าน 32 ครั้ง

ผัดบะหมี่โซบะจานร้อนๆมาเสริฟจร้า
ส่วนผสม: บะหมี่โซบะ, ถั่วงอก, กุ๊ยฉ่าย, เนื้อหมู, ปลาหมึกแห้ง, น้ำเปล่า, ซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, ซีอิ้วขาว, ผงปรุงรส, กระเทียม, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ไก่พะโล้

ไก่พะโล้

อ่าน 32 ครั้ง

ไก่พะโล้สูตรของครอบครัว
ส่วนผสม: ไก่, เครื่องพะโล้, ข่าแก่สับเป็นชิ้นๆ, น้ำตาลทรายแดง, ซีอิ๊วดำหวาน, เกลือ, กระเทียมหัวใหญ่ทุบ, รากผักชี
สูตรอาหารโดย

ผัดเป๋าฮื้อ

ผัดเป๋าฮื้อ

อ่าน 24 ครั้ง

ใครที่ชอบเมนูจีนๆเชิญทางนี้ค่ะ
ส่วนผสม: เป๋าฮื้อ, ผักหวาน, กระเทียม
สูตรอาหารโดย

ปลิงทะเลผัดต้นกระเทียม

ปลิงทะเลผัดต้นกระเทียม

อ่าน 22 ครั้ง

จะมีความกรึบกรึบ
ส่วนผสม: ปลิง, ต้นกระเทียม, กระเทียม
สูตรอาหารโดย

ซาลาเปาหมูสับ

ซาลาเปาหมูสับ

อ่าน 72 ครั้ง

ซาลาเปาไส้หมูสับ
ส่วนผสม: แป้งบัวแดง, ยีสต์, น้ำตาล, เนื้อหมู
สูตรอาหารโดย

ไก่มะโน(ตั้งเอง)

ไก่มะโน(ตั้งเอง)

อ่าน 33 ครั้ง

ไก่ที่เหลือจากการไหว้เจ้า..แล้วนำมาขั้วกับซีอิ๋วขาวและพริกไทยดำ..
ส่วนผสม: เนื้อไก่ต้ม, พริกไทยดำ, ซีอิ๋วขาว, กระเทียมโทน, น้ำตาล, หัวหอมแดง, ใบมะกรูดอ่อน, เกลือป่น
สูตรอาหารโดย

แกงอ่อมไก่บ้าน

แกงอ่อมไก่บ้าน

อ่าน 367 ครั้ง

รสเผ็ดจัดจ้าน
ส่วนผสม: กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้หอม, พริกแดง, ไก่บ้าน, น้ำปลาต้มสุก, น้ำเปล่า, ข้าวเบือ, กระหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ผักชีลาว, ใบแมงลัก, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย