รวมสูตรเด็ด #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
กาแฟกะทิเย็น
อ่าน 2.7k ครั้ง
เมนูกาแฟกะทิเย็นแก้วนี้ สำหรับคนที่ไม่ชอบทานกาแฟที่มีส่วนผสมของนมข้นหวานหรือนมข้นจืด สามารถปรับสูตรได้ โดยการใส่กะทิอัมพวา รสชาติหวาน หอมและอร่อย ไปลองทำกันดูได้เลยนะค่ะ
ส่วนผสม: ผงกาแฟ, กะทิอัมพวา, น้ำตาลทราย, น้ำแข็งสูตรอาหารโดย
กะปิคั่ว สูตรโบราณ
อ่าน 2.6k ครั้ง
- กะปิคั่ว อาหารไทยโบราณ เมนูประเภทเครื่องจิ้ม ที่เคี่ยวสมุนไพรกับกะทิจนข้น แตกมันสวยงาม รสชาติหวาน เค็ม รับประทานคู่กับผักสดต่าง ๆ จัดเป็นเมนูสุขภาพได้เช่นกัน
- ปัจจุบันมีกะทิสำเร็จรูปคุณภาพดี ๆ ช่วยให้ทำเมนูนี้ได้สะดวกขึ้นมาก
#กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
ส่วนผสม: พริกชี้ฟ้าแห้ง, ตะไคร้, หอมแดง, กระเทียมไทย, กระชาย, ข่า, ผิวมะกรูด, รากผักชี, กะปิอย่างดี, กุ้งแห้งป่น, น้ำตาลปี๊ป 1 ชต., กะทิอัมพวาสูตรอาหารโดย
เค้กใบเตยลาวามะพร้าวอ่อน 🌴
อ่าน 1.1k ครั้ง
กบเขียนสูตรขึ้นมาใหม่ใช้เนื้อเป็น Chiffon ที่จะให้สัมผัสนุ่ม หอมกลิ่นเตยคั้นสด+กะทิ หวานน้อย ซอสลาวามะพร้าวอ่อนเนื้อเนียนกริ๊บ รสละมุน หอมหวานมะพร้าวน้ำหอม Glaze กะทิแต่งหยดน้ำ ใช้กะทิอัมพวาเป็นตัวเชื่อมกลิ่นรสทั้ง 3 ส่วนค่ะ #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี 🌴
ส่วนผสม: Chiffon cake - ไข่ #0, Chiffon cake - แป้งเค้ก, Chiffon cake - แป้งข้าวโพด, Chiffon cake - ผงฟู, Chiffon cake - เกลือ, Chiffon cake - น้ำใบเตย, Chiffon cake - กะทิอัมพวา, Chiffon cake - น้ำมันรำข้าว, Chiffon cale - น้ำตาล, Chffon cake - cream of tartar, Chiffon cake - สีผสมอาหาร เขียวแอปเปิล, ซอสมะพร้าวอ่อน - มะพร้าวอ่อน, ซอสมะพร้าวอ่อน - กะทิอัมพวา, ซอสมะพร้าวอ่อน - นมข้นหวาน, ซอสมะพร้าวอ่อน - น้ำตาล, ซอสมะพร้าวอ่อน - แป้งข้าวโพด, Glaze - น้ำมะพร้าว, Glaze - กะทิ, Glaze - ไอซิ่งสูตรอาหารโดย
ข้าวเหนียวใบเตยหน้านวล
อ่าน 1.1k ครั้ง
- ข้าวเหนียวหน้านวล หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ข้าวเหนียวตัด
- มีตัวข้าวเหนียวที่นึ่งจนสุกนุ่ม แล้วโรยด้วยถั่วดำ ราดทับด้วยหัวกะทิ หอม มัน ที่มีรสหวานตัดด้วยเค็มเล็กน้อย เพียงแค่นี้ก็อร่อยลงตัวจริง ๆ ( แต่งหน้าเพิ่มเติม ได้ตามชอบ)
#กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (ตัวขนม), กะทิอัมพวา (ตัวขนม), น้ำเปล่า (ตัวขนม), น้ำตาลทราย (ตัวขนม), เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
(ตัวขนม), น้ำใบเตยเข้มข้น (ตัวขนม), กะทิอัมพวา (หน้ากะทิ), น้ำตาลทราย (หน้ากะทิ), แป้งข้าวเจ้า (หน้ากะทิ), เกลือป่น (หน้ากะทิ), ถั่วดำต้มสุก ( สำหรับโรยและแต่งหน้า)สูตรอาหารโดย
ขนมครกอัมพวา
อ่าน 942 ครั้ง
ขนมครก เป็นเมนูของหวานที่คนไทยคุ้นเคย ด้วยความอร่อยหอมมัน เข้มข้นของกะทิ #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี ให้ความหอมและมัน เข้ากับน้ำตาลมะพร้าวชั้นดี จากอัมพวา เมนูนี้จึงชื่อว่า ขนมครกอัมพวา
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้า, ต้นหอม, กะทิอัมพวา ตัวขนม, กะทิอัมพวา หยอดหน้า, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทราย, เกลือสูตรอาหารโดย
สามเซียนเกษียรสมุทร
อ่าน 825 ครั้ง
ต้มข่าผลไม้ยัดไส้ 3 อย่าง ได้แก่ ลำไยยัดไส้หมูบด เงาะยัดไส้กุ้ง และลิ้นจี่ยัดไส้ไก่บด ที่ล่องลอยอยู่ในทะเลน้ำนมแห่งกะทิอัมพวา เป็นเมนูที่มีครบรสทั้งหวานมันจากกะทิอัมพวากับผลไม้ และเปรี้ยว เค็ม เผ็ดจากเครื่องปรุงอื่นๆ อีกทั้งหอมสมุนไพรต่างๆอย่างลงตัว
ส่วนผสม: 1.หมูสันนอก, 2.อกไก่, 3.กุ้งขาว, 4.ลำไย,เงาะ,ลิ้นจี่ (สามารถใช้ผลไม้กระป๋องได้) อย่างละ, 5.ซีอิ้วขาว, 6.กะทิอัมพวาส่วนที่1, 7.น้ำสะอาด, 8.ข่าอ่อน, 9.ตะไคร้, 10.ใบมะกรูด, 11.หอมแดง, 12.กะทิอัมพวาส่วนที่2, 13.พริกขี้หนูเขียวแดง, 14.น้ำปลาดี, 15.น้ำมะนาว, 16.ต้นหอม,ผักชี,ผักขีฝรั่ง อย่างละสูตรอาหารโดย
แกงเขียวหวานไก่ฉบับเด็กหอ
อ่าน 417 ครั้ง
🥘 "เมนูเเกงเขียวฉบับเด็กหอ" เมนูบ้านๆ ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบเพราะรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยหอมเครื่องเเกง เติมความเข้มข้นด้วยกะทิอัมพวายิ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค๊าา🧑🏻🍳👉🏻#กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
ส่วนผสม: 1. เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ, 2. เครื่องแกงเขียวหวาน, 3.หัวกะทิอัมพวา, 4.หางกะทิ(กลาง), 5.มะเขือเปราะ, 6.ใบโหระพา, 7.น้ำปลา, 8. น้ำตาลมะพร้าว, 9. พริกชี้ฟ้าแดง, 10. น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
หลนแหนมแจ่มว้าว
อ่าน 566 ครั้ง
หลนแหนมเป็นเครื่องจิ้มครบรสที่สามารถกินคู่กับผักต่างๆ ซึ่งมีสารอาหารมากมาย ในหลนยังใส่สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ ได้ความหวานมันเข้มข้นจากกะทิอัมพวา ทำง่ายอร่อยด้วย #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
ส่วนผสม: แหนมหมู, กะทิอัมพวา, ตะไคร้, หอมแดง, พริกหยวก, พริกชี้ฟ้า, น้ำตาลปี๊บ, ผงปรุงรส, เกลือ, ใบมะกรูด, ผักเครื่องเคียงต่างๆสูตรอาหารโดย
แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้หมูเด้ง
อ่าน 444 ครั้ง
อาหารไทย โดยเฉพาะเมนูแกงกะทิหลายคนน่าจะชอบทาน แต่ขี้เกียจทำเพราะถ้าจะให้อร่อยสุดๆ ต้องพึ่งกะทิเข้มข้นแบบคั้นสด แต่ว่ากะทิอัมพวาคือหอม เข้มข้น เข้ากับทั้งเมนูอาหารคาวและหวานมาก ยิ่งเมนูนี้คือฟินนนน อร่อย เข้มข้นมาก 💚🥥 #กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
ส่วนผสม: ปลาหมึก, หมูเด้ง, พริกแกงเขียวหวาน, กะทิอัมพวา, น้ำเปล่า, พริกขี้หนู, ใบมะกรูด, โหระพา, น้ำตาลปี๊บสูตรอาหารโดย
พะแนงหมู 🐖
อ่าน 554 ครั้ง
พะแนง 🐖 ใครก็ทำได้
วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนน้อย
ส่วนผสม: เนื้อหมู (เนื้อสะโพก หรือ สันคอ), กะทิ, พริกแกงสูตรอาหารโดย