รวมสูตรเด็ด เมนูเบเกอรี พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูเบเกอรี" ขนมหวานสไตล์ฝรั่งหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ทาร์ต หรือขนมแบบอื่น ๆ มาพร้อมขั้นตอนการทำอย่างละเอียด วิธีทำชัดเจนเข้าใจง่าย มือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐานก็ทำตามได้ง่าย ๆ ใครที่ชอบอยากลองทำขนม แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง เข้ามาที่นี่รับรองได้สูตรขนมทำง่ายแถมรสชาติดีไปลองทำแน่นอน
ขนมผิง🌟
อ่าน 828.2k ครั้ง
“ขนมผิง”มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาโน้นแหน่ะ ...เป็นขนมจากขนมสไตล์โปรตุเกส โดย “ท้าวทองกีบม้า”
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/6kpfi_gefCY
ส่วนผสม: แป้งมัน, น้ำตาลทราย, กะทิ(อบควันเทียน), ไข่แดง, น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
ชีสซี่ลาวาโทสต์
อ่าน 587 ครั้ง
สาแก่ใจคนรักชีส กับเมนูสุดปังที่แค่เห็นก็กลืนน้ำลาย “ชีสซี่ลาวาโทสต์” ขนมปังชิ้นหนากรอบนอกนุ่มใน ที่เทลาวาชีสแบบไม่อั้น แค่เห็นก็สัมผัสได้ถึงความมันนัวสุดอลัง!
ส่วนผสม: นม, ชีสเชดดาร์, เนยจืดสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
บราวนี่ สูตรนี้ขอบอกว่าเข้มข้นถึงใจ
อ่าน 665.1k ครั้ง
ใครสายบราวนี่ที่ชอบความเข้มข้นต้องลองสูตรนี้แถมหวานกำลังดี ไม่ลองถือว่าพลาด
Cr.สูตรคุณปูน Poonie สูตรจริงน้ำตาล 200 กรัม แต่ไม่ชอบหวานมากเลยลดเหลือ 180 กรัม
ส่วนผสม: ฺแป้งสาลีอเนกประสงค์, ผงฟู, ดาร์กช็อคโกแลต, ไข่ไก่ เบอร์ 1, น้ำตาลทราย, เนยเค็ม, ผงโกโก้, กลิ่นวนิลา, เกลือเล็กน้อยสูตรอาหารโดย
พิซซ่าคัพ
อ่าน 1.1k ครั้ง
ชวนเข้าครัวทำพิซซ่าชิ้นเล็กใคร ๆ ก็ทำตามได้กับเมนู “พิซซ่าคัพ” ชีสเยิ้มเครื่องแน่นแป้งนุ่มถูกใจ ทำกินเองก็ฟินอิ่มท้อง ทำขายก็ปังรวยกระเป๋าตุง!
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ซอสพิซซ่า, ชีสมอสซาเรลลาสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
เค้กใบเตยสูตรนึ่งแบบไม่ใช้เตาอบ
อ่าน 248.8k ครั้ง
ทำง่ายทานอร่อยหอมกลิ่นใบเตย
ส่วนผสม: แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว, น้ำใบเตย, กะทิกล่อง, น้ำตาลทรายเนื้อละเอียด, เกลือป่น, ผงฟูดับเบิ้ลแอคชั่น, เบคกิ้งโซดา, น้ำมะนาวสูตรอาหารโดย
เนยสดโฮมเมด
อ่าน 1.3k ครั้ง
ใครว่าเนยสดแพงแสนแพง ไม่ต้องออกไปซื้อถ้าคุณมีเวลา เพราะวันนี้น้องหลุมดำจะชวนเข้าครัวทำ “เนยสดโฮมเมด” ด้วยวัตถุดิบเพียงหนึ่งอย่างเท่านั้น อยากรู้สูตรเปิดอ่านด่วน
ส่วนผสม: ครีมสดสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
เค้กกล้วยหอม
อ่าน 198.2k ครั้ง
เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม ฟู เบา
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, ไข่ไก่, ผงฟู, เบคกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำมันพืช, น้าตาลทราย, กล้วยหอมสุกบดสูตรอาหารโดย
โดนัทไส้นูเทลล่า
อ่าน 694 ครั้ง
เอาใจคนรักไส้นูเทลล่าตู้ม ๆ กับเมนู “โดนัทไส้นูเทลล่า” น้องหลุมดำสอนทำตั้งแต่ผสมแป้งจนใส่ไส้ ใครชอบโดนัทห้ามพลาด เพราะรสชาติเด็ดกว่าที่คิด!
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ยีสต์, น้ำตาลทราย, นูเทลล่าสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
โดนัทจิ๋ว
อ่าน 184.2k ครั้ง
อร่อยเองได้ง่ายๆ ทำทานเองในครอบครัว
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์/แป้งเค้ก, น้ำตาลทราย, เนยละลาย, เบคกิ้งโซดา, ผงฟู, ผงโกโก้/ผงชาเขียว/ผงชาไทย, ไข่ไก่, นมสด, กลิ่นวนิลา, ท๊อปปิ้งตามใจชอบ (ช๊อคชิป, อัลมอลด์, เม็ดมะม่วง ฯ)สูตรอาหารโดย
ท็อฟฟี่เค้ก
อ่าน 2.1k ครั้ง
ฉ่ำเบอร์แรงแทบเอาปากไปรองกับน้อง “ท็อฟฟี่เค้ก” หวานฉ่ำใส่วัตถุดิบแบบจุก ๆ แบบไม่หวงของ ใครได้ลองก็ต้องตาวาวด้วยความฟินระดับสิบ อยากรู้สูตรเราให้แบบฟรี ๆ ค่า
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, ผงกาแฟ, เนยเค็ม, ถั่วสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ปังกรอบเนยน้ำตาล (crispy butter and sugar toast)
อ่าน 171.8k ครั้ง
ขนมปังบางกรอบ ทาด้วยเนยสดที่ตีจนฟูเบา โรยน้ำตาล หอมหวาน รับประกันว่ากินเพลิน
ส่วนผสม: ขนมปังแผ่น, เนยสด, น้ำตาลทรายโรยหน้าสูตรอาหารโดย
เลมอนมาเดอลีน
อ่าน 499 ครั้ง
อยากกินเบเกอรีหอมนุ่มละมุนถูกปาก น้องหลุมจัดให้ “เลมอนมาเดอลีน” ขนมพื้นเมืองฝรั่งเศส หอมนุ่มชุ่มเนย รูปทรงหอยน่ารัก ทำขายปัง ทำกินเองเบรกแตกจ้า
ส่วนผสม: แป้งเค้ก, อัลมอนด์ป่น, ผงฟู, ผิวเลมอนสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
คุ้กกี้เนยสด
อ่าน 132.1k ครั้ง
คุ้กกี้เนยสด คุ้กกี้พื่นฐาน ทำได้ไม่ยาก
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์ ตราว่าว, เบคกิ้งโซดา, เนยจืด, น้ำตาลทรายละเอียด, เกลือ, ไข่ไก่เบอร์0, กลิ่นวนิลาสูตรอาหารโดย
พายสับปะรด
อ่าน 507 ครั้ง
ใครว่าพายทำยากต้องซื้อลูกเดียว! น้องหลุมดำชวนเข้าครัวทำ “พายสับปะรด” ด้วยวัตถุดิบใกล้ตัวใช้แค่ขนมปัง บอกเลยว่าทำง่ายใช้เวลาเพียง 25 นาทีเท่านั้น
ส่วนผสม: ขนมปังแผ่นตัดขอบ, แยมสับปะรด, เนื้อสับปะรดหั่นเต๋าสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
คุกกี้บราวนี่ (Brownie Cookies)
อ่าน 120.4k ครั้ง
บราวนี่เนื้อนุ่มหนึบ เข้มข้นด้วยรสช็อกโกแลต แบบอย่างบราวนี่ในฝันของคุณ แต่มาในรูปแบบของคุกกี้ชิ้นพอดีคำ
ส่วนผสม: เนย, ช็อกโกแลตไม่หวาน, ช็อกโกแลตชิพเม็ดใหญ่, ไข่ไก่, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทราย, แป้งสาลีอเนกประสงค์, ผงฟู, เกลือสูตรอาหารโดย
ทีรามิสุชาเขียว
อ่าน 428 ครั้ง
ฟินไม่หยุดฉุดไม่อยู่กับของหวานละมุน “ทีรามิสุชาเขียว” ครีมนุ่มชาเขียวหอมเข้ม ใครมือใหม่ห้ามพลาดสูตรนี้ เพราะทำง่ายใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น!
ส่วนผสม: ชาเขียวเข้มข้น, เลดี้ฟิงเกอร์, มาสคาโปนสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
เค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งทำง่ายไม่ใช้เตาอบ
อ่าน 120.9k ครั้ง
มะพร้าวอ่อนทำอะไรก็หอมอร่อยไปหมดค่ะ ยิ่งนำมาทำเค้กยื่งหอมและอร่อยมากๆ ลองนำมาทำเค้กนึ่งดูค่ะใช้ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีทำไม่ยาก แถมทำออกมาน่าทานสุดๆค่ะ
ส่วนผสม: แป้งสาลีเอนกประสงค์, เนื้อมะพร้าวอ่อน, น้ำมะพร้าว, กะทิ, เกลือป่น., ผงฟู, เบคกิ้งโซดา, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาวสูตรอาหารโดย
ปังหิมะ
อ่าน 644 ครั้ง
ของหวานสุดฟินที่ใครได้ลองก็ต้องขอซื้อ! กับเมนู “ปังหิมะ” ครีมตู้มแป้งนุ่ม รสละมุนจนไม่ยอมให้ใครมาแย่ง สูตรนี้ทำตามไม่ยาก ทำขายก็ปังเว่อร์
ส่วนผสม: แป้งขนมปัง, แป้งเค้ก, น้ำตาลทรายสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ขนมเปี๊ยะ
อ่าน 102.1k ครั้ง
ขอดัดแปลงจากสูตรของครัวการอาชีพวังไกลกังวล สูตรนี้ไม่ใส่แบะแซ ขนมจะเป็นแบบแป้งนุ่ม ใช้น้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพค่ะ
ส่วนผสม: 👩🍳ส่วนผสมแป้งชั้นนอก, แป้งบัวแดง, น้ำมันรำข้าว, ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, 👩🍳ไส้ขนม, ถั่วกวน(ลงสูตรไปก่อนหน้านี้), ไข่แดงเค็ม, 👩🍳ส่วนผสมแป้งชั้นใน, ส่วนผสมและอัตราส่วนอยู่ในวิธีทำสูตรอาหารโดย
ชูครีมช็อกโกแลต
อ่าน 932 ครั้ง
ช็อกโกแลตกินแล้วอารมณ์ดี น้องหลุมดำชวนทำ “ชูครีมช็อกโกแลต” ครีมเนื้อเนียนล้นทะลัก เนื้อแป้งเทกซ์เจอร์ถูกปากหอมช็อกโกแลต อยากทำมาเข้าครัวด่วน!
ส่วนผสม: เนยเค็ม, แป้งอเนกประสงค์, ผงโกโก้ สูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
