รวมสูตรเด็ด เมนูไก่ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูไก่" เมนูที่ใช้ไก่เป็นวัตถุดิบหลัก มีหมดทั้งเมนูอาหารไทยที่เราแสนคุ้นเคยกัน หรือจะเป็นอาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารจีนก็มีเช่นกัน ด้วยวิธีการทั้งต้ม ผัด แกง ทอด เรียกว่าหลากหลายสุด ๆ ให้เลือกตามความชอบกันอย่างจุใจ และถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไง ต้องเลื่อนลงไปเลือกสูตรแล้วลองทำตามกันดูนะคะ!
ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

อ่าน 701.3k ครั้ง

เมนูง่ายๆทำทานง่ายๆเหมาะสำหรับทุกวัย
ส่วนผสม: ปีกไก่, น้ำปลาแท้, แป้งสำหรับทอด, น้ำมันสำหรับทอด, ซีอิ้วขาว
สูตรอาหารโดย

ไก่ย่างจิ้มแจ่ว

ไก่ย่างจิ้มแจ่ว

อ่าน 674 ครั้ง

เมนูเด็ดที่แค่ย่างก็ต้องลุกมาต่อแถวรอ! “ไก่ย่างจิ้มแจ่ว” เนื้อนุ่มกลิ่นหอมยั่วใจมาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วสุดฟิน ใครได้ลองก็ตาลุกวาว
ส่วนผสม: เนื้อสะโพกไก่, น้ำมันมะกอก, ผงปรุงรส
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

บาร์บีคิว สูตรทำขาย และทำกิน

บาร์บีคิว สูตรทำขาย และทำกิน

อ่าน 660.8k ครั้ง

วันนี้ขอแนะนำเมนูสร้างอาชีพ บอกวิธีและซอส BBQ อย่างละเอียดชัดเจน เมนูปาร์ตี้ที่ทำง่ายและยอตฮิต อร่อยแน่นอน มาทำไปด้วยกันนะคะ
ส่วนผสม: หมูสันคอ, หมูส่วนสะโพก, กระเทียมโขลกละเอียด, ผักชีซอย ใช้ต้นใหญ่, พริกไทยดำ.ขาว โขลกละเอียด, นมสดคาเนชั่น, น้ำมันพืช, รสดี ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, น้ำตาลปีบ, เกลือ, ซอสบาร์บีคิวที่ผสมเรียบร้อย, ซีอิ้วดำ, ซอสฝาเขียว, สับปะรดเนื้อแน่น, พริกหยวก.พริกชีฟ้าแดง, หอมใหญ่.หรือ หอมแขก, มะเขือเทศราชินี, ซอสบาร์บีคิว, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, น้ำเปล่า, พริกป่นละเอียด . หรือผงปาปริก้า, ผงพะโล้, กระเทียมสับละเอียด, เนย
สูตรอาหารโดย

ปีกกลางไก่พาร์เมซานกระเทียม

ปีกกลางไก่พาร์เมซานกระเทียม

อ่าน 945 ครั้ง

เข้าใกล้สิ้นปี มาเตรียมปาร์ตี้กับ “ปีกกลางไก่พาร์เมซานกระเทียม” เมนูไก่ทอดคลุกเนยกระเทียมชีส หอมชีสพาร์เมซานเน้น ๆ รสเข้มโดนใจ ต้องทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: ปีกกลางไก่ จากโลตัส, เนย, กระเทียม, ชีสพาร์เมซาน
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่

ขนมจีนน้ำยากะทิตีนไก่

อ่าน 340.3k ครั้ง

ครั้งแรกกับการทำขนมจีนน้ำยากินเอง อันเนื่องมาจากซื้อกินให้ตีนน้อยจิงไรจิง ซื้อกิน40฿ ทำเอง 300฿
ส่วนผสม: เนื้อไก่บดละเอียด, น้ำกะทิคั้น, พริกแกงเผ็ด, กระชาย, ใบมะกรูด, ตีนไก่, เลือดไก่, ลูกชิ้นปลา, น้ำตาลทรายแดง, เกลือ, รสดี, ขนมจีน, ผักเคียงตามชอบ
สูตรอาหารโดย

เคบับไก่

เคบับไก่

อ่าน 14.2k ครั้ง

สะบัดผ้ากันเปื้อนเป็นแม่บ้านชาวตุรกี เข้าครัวทำเมนู “เคบับไก่” เนื้อไก่นุ่ม หอมเครื่องเทศ มาพร้อมสูตรซอสโฮมเมด ถือฟินกินง่ายใคร ๆ ก็ชอบ
ส่วนผสม: น่องติดสะโพก เลาะกระดูกออก, โยเกิร์ตรสธรรมชาติ, ผงยี่หร่า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงไก่เส้นร้อน(วุ้นเส้น)

แกงไก่เส้นร้อน(วุ้นเส้น)

อ่าน 277.5k ครั้ง

เป็นเมนูทางภาคอีสาน ถ้าใส่น้ำปลาร้าจะยิ่งแซ่บมาก แต่ถ้าไม่ชอบหรือไม่มีปลาร้าก็ไม่ต้องใส่ ทำทานแทนข้าวถือว่าเป็นเมนูที่ลดความอ้วนได้
ส่วนผสม: ไก่, วุ้นเส้นขนาด 100 กรัม, หัวหอมหั่น, ตะไคร้ซอย, พริกขี้หนูแห้ง, พริกขี้หนูสีแดง, เกลือ, น้ำปลา, ใบมะกรูด, ใบแมงลัก, ต้นหอมหั่นท่อน, น้ำเปล่า, ตะไคร้หั่นท่อน
สูตรอาหารโดย

ไก่กรอบซอสน้ำปลาภูเขาไฟ

ไก่กรอบซอสน้ำปลาภูเขาไฟ

อ่าน 3.8k ครั้ง

แค่เห็นไซซ์ก็เตรียมปาดน้ำลาย กับเมนูไซซ์ยักษ์เอาใจคนกินจุ “ไก่กรอบซอสน้ำปลาภูเขาไฟ” ไก่กรอบนอกนุ่มในหอมน้ำปลายั่ว ๆ
ส่วนผสม: สะโพกไก่ติดน่องเลาะกระดูก, ผงปรุงรสไก่, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ซุปไก่อย่างง่าย

ซุปไก่อย่างง่าย

อ่าน 254.3k ครั้ง

อากาศเย็นๆ​ ถ้าได้ซดน้ำแกงร้อนๆสักถ้วย​ จะช่วยให้ร่างกาย​อบอุ่น​ได้เยอะ​เลย​ "ซุปไก่" เป็นเมนู​ที่​น่าสนใจ​ และทำไม่ยากอย่างที่คิด ป่ะ....ลงมือทำกัน
ส่วนผสม: น่องไก่บน, มันฝรั่ง, แครอท, หอมใหญ่, มะขือเทศสีดา/ท้อ, เกลือสมุทร, น้ำซุปหรือน้ำเปล่า, ซอสปรุงรส/ซีอิ้วขาว

ตีนไก่ใต้น้ำ

ตีนไก่ใต้น้ำ

อ่าน 2.6k ครั้ง

คนรักตีนไก่ต้องเซฟสูตรด่วน “ตีนไก่ใต้น้ำ” รสเจ็บ เด็ดซี้ดทุกคำที่เข้าปาก สายดูดตีนไก่ต้องจัด เพราะทำง่ายกว่าที่คิด
ส่วนผสม: ตีนไก่, น้ำปลาร้า, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน

ปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน

อ่าน 208k ครั้ง

ไก่ทอดเพื่อสุขภาพ ไม่ต้องใช้น้ำมัน แถมรีดน้ำมันจากเนื้อไก่ออกอีกต่างหาก
ส่วนผสม: ปีกไก่, น้ำปลา, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ไก่กระวานผัดเผ็ด

ไก่กระวานผัดเผ็ด

อ่าน 3.9k ครั้ง

กำลังเปิดสูตรหาเมนูกับข้าวรสชาติจัดจ้านให้ลิ้นสะดุ้ง แนะนำให้ลองทำ “ไก่กระวานผัดเผ็ด” นอกจากจะซี๊ดขึ้นหัว ยังแฝงด้วยประโยชน์อีกเพียบ!
ส่วนผสม: สะโพกไก่, หน่อกระวาน, น้ำสต๊อกไก่
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

อ่าน 198.5k ครั้ง

สูตรทำกินได้ทำขายรวย สูตรนี่ได้ประมาณ 6-7 ชาม
ส่วนผสม: ตีนไก่, อกไก่, หัวไชเท้า, มะระ, ชุดยาจีนตุ๋นไก่, ชุดพะโล้, กระเทียม, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ, พริกไทยเม็ด, ซีอิ๊วดำ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, ถั่วงอก, ผักโรยผักชี คื่นช่าย, กระเทียมเจียว
สูตรอาหารโดย

ไก่ต้มหน่อกระวาน

ไก่ต้มหน่อกระวาน

อ่าน 4.6k ครั้ง

อยากซดแกงให้คล่องคอ ต้องจัด “ไก่ต้มหน่อกระวาน” ร้อนคอหอมกระวานมาแต่ไกล เนื้อไก่นุ่มหนึบ ยิ่งซดยิ่งฟิน กระตุ้นความอยากอาหารขั้นสุด
ส่วนผสม: น่องไก่ติดสะโพก, รากผักชี, หน่อกระวาน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แบบง่ายๆ แต่อร่อย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แบบง่ายๆ แต่อร่อย

อ่าน 186.8k ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรนี้ทำง่ายๆ ทำให้เด็กๆทานเลยจะไม่ได้ใส่หมึกกรอบ กับตั้งฉ่าย อร่อยเช่นกัน สามารถใส่เพิ่มได้ตามชอบ
ส่วนผสม: เส้นใหญ่, ไข่ไก่, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, เกลือ 1/2 ช้อนชา, ต้นหอม ผักชีซอย, น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู, --เครื่องปรุงหมักไก่--, อกไก่หั่นชิ้นพอคำ, น้ำตาลทราย, แป้งมัน, พริกไทย
สูตรอาหารโดย

ไก่ป๊อปหาดใหญ่

ไก่ป๊อปหาดใหญ่

อ่าน 1.6k ครั้ง

กัดกรอบตบะแตกกับเมนู “ไก่ป๊อปหาดใหญ่” ไม่มีกระดูกมากั้นความฟินชิ้นพอดีคำเคี้ยวเพลิน หอมกระเทียมเจียวเน้น ๆ กินเองฟินทำขายรวย
ส่วนผสม: เนื้อไก่ส่วนสะโพก, กระเทียมโขลก, รากผักชีโขลก
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม

อ่าน 169.9k ครั้ง

วันนี้จะมาแชร์สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน้ำซุปหอมๆค่ะ เครื่องเยอะนิดนึง แต่วิธีทำง่ายมากๆ ใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อ ตุ๋น ชม.เดียว ทานได้เลย เมนูนี้ ทำแล้วกลิ่นหอมคลุ้งไปทั้งบ้าน น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: สะโพก/น่องไก่ 500 กรัม, น้ำสะอาด 1 ลิตร, ข่าหั่น 20 กรัม, รากผักชีทุบ 20 กรัม, กระเทียม 25 กรัม, ใบเตย 2, โป๊ยกั๊ก 5, อบเชย 2, เม็ดพริกไทยดำ 1.5 ชช., น้ำตาลกรวด 1 ชต., ซีอิ๊วขาว 3 ชต, ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต., ซอสหอยนางรม 2 ชต., ซอสปรุงรส 1 ชต., ไชเท้า ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ 150 กรัม, เส้นหมี่แห้ง 100 กรัม, ผักกาดขาว หรือผักอื่นๆ 200 กรัม, กระเทียมเจียว 2 ชช., พริกป่น 1-2 ชช., พริกไทยป่น 1/4 ชช., ผักชีหั่นซอย 2 ชต.
สูตรอาหารโดย

พะโล้ไข่เป็ดต้มแซ่บ

พะโล้ไข่เป็ดต้มแซ่บ

อ่าน 2.1k ครั้ง

แค่กลิ่นหอมก็ซู้ดปากน้ำลายไหล “พะโล้ไข่เป็ดต้มแซ่บ” เมนูกับข้าวสุดฟิน เครื่องแน่น น้ำซุปแซ่บถูกจริต จะกินมื้อไหนก็ฟินถ้วนหน้า!
ส่วนผสม: ปีกกลางไก่, ปีกบนไก่, ไข่เป็ด, พริกขี้หนูสวน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดเผ็ดไก่บ้าน

ผัดเผ็ดไก่บ้าน

อ่าน 164k ครั้ง

เหนียวนุ่ม.. ผัดเผ็ดไก่บ้าน
ส่วนผสม: ไก่บ้าน, พริกแกง, น้ำมันพืช, ใบมะกรูด, ใบกะเพรา, น้ำปลา, ซอสปรุงรส, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ไก่นึ่งเมือง

ไก่นึ่งเมือง

อ่าน 3.3k ครั้ง

คนรักไก่เตรียมจดสูตร! น้องหลุมดำชวนทำ “ไก่นึ่งเมือง” จัดเต็มไก่ทั้งตัว เนื้อนุ่มเคี้ยวมัน จะกินมื้อไหนก็ฟินกระจาย ที่สำคัญทำง่ายมาก ๆ มือใหม่ก็ทำตามได้ชิล ๆ
ส่วนผสม: ไก่บ้าน, พริกแห้ง, น้ำปลาร้า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน