รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารจีน พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารจีน" สารพัดเมนูชั้นเลิศของจีน ทั้งคาวและหวาน ไม่ว่าจะเป็น ทะเลรวมมิตรน้ำแดง ขนมจีบ กระเพาะปลา หรือกุ้งอบวุ้นเส้น ฯลฯ ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารถูกปากของใครหลาย ๆ คน ไม่ต้องไปกินถึงภัตตาคาร เพราะ Wongnai ได้รวบรวมสูตรเด็ด เมนูอาหารจีนยอดฮิตมาให้ลองทำกันถึงที่บ้าน จะเน้นเครื่องหนักเนื้อยังไงก็ได้ตามใจชอบ เลื่อนมาดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ
ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง
อ่าน 216.5k ครั้ง
ซุปฟักตุ๋นมะนาวดอง อาหารที่ไม่ยาก แค่รู้เคล็ดลับ ก็จะได้น้ำซุปใสๆ ซดร้อนๆ คล่องคอ แก้อากาศหนาวๆ ได้แล้ว (หนาวตรงไหน 555)
ส่วนผสม: น่องไก่บน, ฟักเขียวแก่, เห็ดหอมแห้ง, มะนาวดอง, น้ำมะนาวดอง, เกลือสมุทร, ผงปรุงรสไก่/ซุปไก่ก้อนสูตรอาหารโดย
วุ้นเส้นจักรพรรดิซอส X.O.
อ่าน 805 ครั้ง
มาเข้าครัวทำ “วุ้นเส้นจักรพรรดิซอส X.O.” เมนูเด็ดระดับเหลา จัดเต็มทั้งกุ้งมังกร หอยเชลล์เนื้อแน่น พร้อมวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้นสไตล์ภัตตาคารจีน
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, กุ้งมังกร 7 สี, หอยเชลล์. ซอสเอ็กซ์โอสูตรอาหารโดย
กิน&GO
คอหมูย่างหมักซอสหมาล่า
อ่าน 179.4k ครั้ง
หมาล่าเผ็ดร้อนกำลังฮอตเลยช่วงนี้เอามาหมักกับคอหมู สุดฟิน
ส่วนผสม: คอหมู, น้ำมันหอย, น้ำตาลปี้บ, ซีอิ้วขาว, เกลือ, หมาล่าสูตรอาหารโดย
วุ้นเส้นผัดโหงวก๊วยรังนก
อ่าน 2.1k ครั้ง
เจนี้ไม่จำเจ กับเมนู “วุ้นเส้นผัดโหงวก๊วยรังนก” มาในรังนกกรุบกรอบ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นจุใจสไตล์จีน ทำง่ายกินเพลินทั้งครอบครัว
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, แปพก๊วย, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, แห้ว, พุทราจีน, เกาลัด, เห็ดหอม, หอมใหญ่, พริกหวานสูตรอาหารโดย
กิน&GO
ไก่ตุ๋นยาจีน
อ่าน 171.4k ครั้ง
เมนูสุขภาพ อากาศเริ่มหนาว ซดร้อนๆคล่องคอดี เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
ส่วนผสม: สะโพกไก่, เครื่องยาจีน, เกลือ, น้ำมันหอย, ซี้อิ้วขาว, น้ำตาล, ซุปก้อนสูตรอาหารโดย
วุ้นเส้นอบกุ้งมังกร 7 สี
อ่าน 1k ครั้ง
ตรุษจีนนี้อย่าให้น้อยหน้า! มาเล่นใหญ่กับเมนู “วุ้นเส้นอบกุ้งมังกร 7 สี” วุ้นเส้นเหนียวนุ่มรสกลมกล่อม เนื้อกุ้งแน่น ๆ เสิร์ฟในกุ้งมังกรทั้งตัว!
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, กุ้งมังกร 7 สี, หมูสามชั้นสูตรอาหารโดย
กิน&GO
แมงกะพรุนน้ำมันงา
อ่าน 128.9k ครั้ง
เมนูที่บอกเลยว่าเป็นเมนูโปรดของเรากับแม่มาก ไปทานที่ร้านมันไม่สะใจ ทำทานเองสะใจสุดๆ เข้มข้นได้ดั่งใจเราเอง
ส่วนผสม: แมงกะพรุน, งาขาว, น้ำมันหอย(เด็กสมบูรณ์), ซีอิ้วขาว(เด็กสมบูรณ์), น้ำมันงา, ซอสพริกศรีราชา, ซอสXOเจ้ง้อ, เหล้าจีน, น้ำตาลทราย, ผักกาดหอม, ผักชีสูตรอาหารโดย
หมูตุ๋นหมั่นโถวสินทรัพย์เพิ่มพูน
อ่าน 1.1k ครั้ง
ชวนมาทำ “หมูตุ๋นหมั่นโถวสินทรัพย์เพิ่มพูน” เมนูเด็ดต้อนรับความเฮง หมูตุ๋นเนื้อนุ่มหมักง่าย ๆ ได้รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับหมั่นโถวร้อน ๆ ฟินลิ้นอิ่มใจรับตรุษจีน!
ส่วนผสม: โลตัสซอสหมักนุ่ม สูตรบาร์บีคิว, หมูสามชั้น, แคร์รอต, มันฝรั่ง, หมั่นโถว, แตงกวาสูตรอาหารโดย
กิน&GO
ไก่คั่วพริกเกลือ
อ่าน 104.9k ครั้ง
หอมกรอบคลุกข้าวเพลินๆ
ส่วนผสม: อกไก่, กระเทียม, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันสำหรับทอดสูตรอาหารโดย
เกี๊ยวกุ้งเปิดหน้า
อ่าน 1.6k ครั้ง
จบปัญหาห่อเกี๊ยวไม่เห็นไส้ กับเมนู “เกี๊ยวกุ้งเปิดหน้า” ใส่กุ้งตัวโต ๆ วางให้เห็นกันจะจะ ราดด้วยน้ำมันพริกสไตล์จีน รสเด็ดโดนใจเต็มคำ ทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: CP กุ้งแปซิฟิก ไซซ์ L, หอมหัวใหญ่, แคร์รอต, ต้นหอมซอย, แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า, หมูสับ, สูตรอาหารโดย
กิน&GO
คะน้าน้ำมันหอย
อ่าน 93.9k ครั้ง
สูตรของภัตตาคารชื่อดัง สูตรนี้แค่ลวก..คะน้าก็อร่อยแล้ว
ส่วนผสม: คะน้าฮ่องกง, กระเทียม, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันงา, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
ฟ่านถวน
อ่าน 2.6k ครั้ง
ชวนมาทำ “ฟ่านถวน” เมนูสตรีทฟู้ดอิ่มท้องง่าย ๆ ส่งตรงจากไต้หวัน ข้าวหอมเหนียวนุ่ม ห่อไส้แน่น ๆ กินเพลิน ๆ พกไปกินที่ไหนก็สะดวก ต้องทำยังไงไปจดสูตรกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ ข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู 100% , หมู, หอมแดง, ปาท่องโก๋, ต้นหอม,แคร์รอต, สาหร่าย, ผักสลัดสูตรอาหารโดย
กิน&GO
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
อ่าน 93.8k ครั้ง
ถ้าจะหาเมนูเอาใจผู้สูงอายุสักมื้อ ลองปลานึ่งซีอิ๊วสูตรนี้ดูนะครับ
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, ขิง, พริกชี้ฟ้าแดง, ต้นหอม, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา, กระเทียมจีน, เกลือสำหรับล้างตัวปลาสูตรอาหารโดย
ปลากะพงเจี๋ยนน้ำแดง
อ่าน 3.2k ครั้ง
มาเข้าครัวกับ “ปลากะพงเจี๋ยนน้ำแดง” เมนูอาหารจีนสไตล์ร้านเหลา! ปลากะพงทอดชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ราดเครื่องเจี๋ยนหอมยั่วน้ำลาย วิธีทำจะเป็นยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ เนื้อปลากะพงแล่ คิริมิ, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เห็ดหอม, ขิงซอย, ต้นหอม, ขึ้นฉ่าย, พริกชี้ฟ้าสูตรอาหารโดย
กิน&GO
บักกุดเต๋
อ่าน 93.5k ครั้ง
บักกุดเต๋หม้อใหญ่ๆ ทานได้ทั้งบ้าน
ส่วนผสม: ซี่โครงหมู, เห็ดหอม, กระเทียม, เก๋ากี้, พริกไทยดำ, ผักกาดขาว, เห็ดเข็มทองสูตรอาหารโดย
เป็ดปักกิ่ง
อ่าน 8.3k ครั้ง
แจกสูตรเมนูเด็ดระดับภัตตาคารจีน “เป็ดปักกิ่ง” หนังกรอบหอมเครื่อง กินคู่น้ำจิ้มซีอิ๊วหวานกลมกล่อม จะทำกินที่บ้านหรือทำขายก็ดีงามสุด ๆ ไปจดสูตรกันได้เลย!
ส่วนผสม: เอโร่ ซอสหวาน (ซีอิ๊วหวาน) , เป็ดสด, ผงพะโล้, น้ำตาลทรายแดง, สามเกลอ, เหล้าจีน, ซอสหอยนางรม, แบะแซ, น้ำส้มสายชู, ซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง, เกลือสูตรอาหารโดย
กิน&GO
บะหมี่หยกกินกับอะไรก็อร่อยยยย
อ่าน 83.8k ครั้ง
บะหมี่หยกนี้กินกับอะไรก็อร่อย ไม่จำเป็นต้องกินกับเป็ดย่างMKอย่างเดัยวก็ได้น้าา กินกับหมูปิ้ง ไก่ย่าง หมูกระเทียม ไก่ทอด หมูกระทะ ได้หมดเลยค่าาา
ส่วนผสม: บะหมี่หยก, กระเทียม, ซีอิ้วขาว, น้ำมันพืชสูตรอาหารโดย
ชาบูหม่าล่าเสียบไม้
อ่าน 2k ครั้ง
ชวนสายหม่าล่ามาทำ “ชาบูหม่าล่าเสียบไม้” ซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศ เผ็ดชาสไตล์จีนเสฉวน ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องต่อคิวจนหิวโซ ทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ น้ำซุปชาบูหม่าล่าสไตล์จีน, เนื้อหมูสไลซ์ , ลูกชิ้นต่าง ๆ , ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด , เห็ดหูหนูขาว , กระเจี๊ยบเขียว , แคร์รอต , ข้าวโพดอ่อน , ไส้กรอก , น้ำสะอาดสูตรอาหารโดย
กิน&GO
หมั่นโถว
อ่าน 81k ครั้ง
หมั่นโถว ก็คือซาลาเปา แบบไม่มีไส้ เหมาะสำหรับกินคู่กับอาหารอื่นๆ เป็นคาวก็ได้ หวานก็ดี สามารถปรับเป็นเมนูต่างๆตามความชอบแบบไม่ซ้ำ
ส่วนผสม: แป้งบัวแดง ( ขั้นตอนที่1), ยีสต์ ( ขั้นตอนที่1 ), น้ำสะอาด ( ขั้นตอนที่1 ), แป้งบัวแดง ( ขั้นตอนที่ 2 ), ผงฟู ( ขั้นตอนที่ 2 ), SP ( ขั้นตอนที่ 2 ), น้ำตาลทราย ( ขั้นตอนที่ 2 ), เกลือป่น ( ขั้นตอนที่ 2 ), น้ำเปล่า ( ขั้นตอนที่ 2 ), เนยขาว ( ขั้นตอนที่ 2 )สูตรอาหารโดย
วุ้นเส้นหม้อไฟซุปหมาล่า
อ่าน 1.5k ครั้ง
มาลิ้นชาให้สาแก่ใจ กับเมนู “วุ้นเส้นหม้อไฟซุปหมาล่า” เผ็ดร้อนไฟลุก วุ้นเส้นเหนียวนุ่มชุ่มน้ำซุปรสจัดจ้าน ซู้ดฟินกินคู่เครื่องแน่น ๆ ล้นหม้อ ทำกินเองได้ที่บ้าน!
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, น้ำพริกหมาล่า, น้ำ, ลูกชิ้น, หมูสไลซ์,ผักกวางตุ้ง, ผักกาดขาว, เห็ด, ต้นหอม,ผักชี,น้ำจิ้มสุกี้, ฟ้องเต้าหู้สูตรอาหารโดย
กิน&GO
