รวมสูตรเด็ด เมนูปลา พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูปลา" เมนูที่มีปลาเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะแก่คนที่อยากจะรักษาสุขภาพ หรือกำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ ถือเป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี และนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด ก็มีเมนูให้เลือกเยอะแยะตามความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
น้ำพริกตะไคร้สด

น้ำพริกตะไคร้สด

อ่าน 32 ครั้ง

เป็นเมนูน้ำพริก ที่ทำง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก เเป็นทางเลือก ของคุณแม่บ้าน กินคู่ ผักสด ข้าวสวยร้อนๆ
ส่วนผสม: ตะไคร้ (ซอยละเอียด), พริกขี้หนูสด, พริกขี้หนูแห้ง, กระเทียม (ปอกเปลือก), หอมเล็ก (ซอย), ปลา (ย่างสุก), กะปิ, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย

สลัดเต้าหู้กับปลากะพง

สลัดเต้าหู้กับปลากะพง

อ่าน 3.4k ครั้ง

แม้วัยเพิ่มขึ้นก็สามารถดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่ดีถูกหลักโภชนาการ เพราะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ รีบไปทำ “สลัดเต้าหู้กับปลากะพง” เมนูเพื่อสุขภาพทำง่ายสารอาหารครบถ้วน
ส่วนผสม: ผักสลัด, เต้าหู้, ปลากะพง
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

สตูว์ปลาแซลม่อนสไตล์อิตาเลี่ยน

สตูว์ปลาแซลม่อนสไตล์อิตาเลี่ยน

อ่าน 43 ครั้ง

สตูว์ปลาแซลม่อนสไตล์อิตาเลี่ยน เป็นเมนูอาหารที่มาจากรายการอาหารสำเร็จรูปพร้อมทำของ กรูเม่มาร์เก็ต x วงใน สามารถสั่งซื้อผ่านทางวงในได้เลย ทำง่ายง่ายไม่ยุ่งยากโดยทางร้านจัดลำดับมาแล้วเราแค่ทำตามขั้นตอนไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยครับออกมาอร่อยเลย
ส่วนผสม: ปลาแซลมอน, หอมหัวใหญ่, พริกหวาน, ซอสอิตาเลี่ยน, ชีสผง, ขนมปังกระเทียม

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ข้าวผัดปลาแซลมอน

อ่าน 5.2k ครั้ง

ชวนทุกคนมาทำ “ข้าวผัดปลาแซลมอน” ข้าวญี่ปุ่นผัดกับแซลมอนเต็มคำ รสกลมกล่อมสไตล์ญี่ปุ่น! วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายมือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้!
ส่วนผสม: ข้าว, แซลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงส้มปลาซาบะแตงกวามะขามสด

แกงส้มปลาซาบะแตงกวามะขามสด

อ่าน 36 ครั้ง

เมนูแกงส้มมะขามสด เป็นแกงส้ม สมัยตอนเด็กๆ เราชอบรสชาติเปรี้ยวของมะขามสด สามารถเอามาแกงส้ม ต้มยำ ต้มส้ม รสชาติดีมากๆ นะคะ
ส่วนผสม: ปลาซาบะ(หั่นเป็นท่อน), แตงกวา.  , มะขามอ่อน  , เกลือ.  , น้ำตาลปี๊บ, ##ส่วนผสมพริกแกงส้มพริกสด(แกงใต้)##, พริกขี้หนูสด., พริกขี้หนูสดแห้ง(แช่น้ำนิ่ม)., หอมแดง, เกลือป่น, ขมิ้น(หั่นเป็นแว่น)
สูตรอาหารโดย

ปลากระป๋องผัดวุ้นเส้น

ปลากระป๋องผัดวุ้นเส้น

อ่าน 4.3k ครั้ง

อยู่บ้านเข้าครัวมาทำเมนูผัดเครื่องแน่นอย่าง “ปลากระป๋องผัดวุ้นเส้น” ที่ทำง่ายเหมือนดีดนิ้ว ถ้าเพื่อน ๆ อยากรู้ว่าทำง่ายจริงไหม ? มาดูสูตรพร้อม ๆ กันเลย!
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

น้ำพริกขยำปลาย่าง

น้ำพริกขยำปลาย่าง

อ่าน 35 ครั้ง

เป็นเมนูโปรดของครอบครัว น้ำพริกไม่ง้อครกค่ะ เผ็ดมาก น้อย เพิ่มปริมาณพริกได้ นะค่ะ ใส่เนื้ออะไรก็ได้ เช่น กุ้ง ปลา หรือ ทูน่ากระป๋อง แล้วแต่ชอบนะค่ะ
ส่วนผสม: ปลาสด (ย่างสุก), กะปิอย่างดี (ย่างให้หอม), พริกขี้หนูสวน (ซอยละเอียด), หอมแดง (หั่นเป็นแว่น), กระเทียม(หั่นเป็นแว่น), มะนาว, น้าตาลปิ้บ, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย

ปลากระป๋องทอดราดพริก

ปลากระป๋องทอดราดพริก

อ่าน 3.4k ครั้ง

วันนี้เราจะมาดัดแปลงอาหารสำเร็จรูปให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปนั้นก็คือ “ปลากระป๋องทอดราดพริก” เมนูนี้จะอร่อย และประหยัดขนาดไหนนั้นมาดูกันเลย!
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ห่อหมกผัดปลาชิ้นในมะพร้าวอ่อน

ห่อหมกผัดปลาชิ้นในมะพร้าวอ่อน

อ่าน 28 ครั้ง

เป็นเมนูแนะนำนะคะ ห่อหมกในมะพร้าวอ่อน เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูที่ชาวต่างชาติชอบ รสชาติเผ็ดมาก น้อย ตามใจชอบ สามารถใส่เนื้ออะไรก็ได้ หน้าตาสวยงาม จัดเสิร์ฟทุกครั้ง สามารถเช็คอินได้ทุกครั้งค่ะ
ส่วนผสม: มะพร้าวอ่อน (ขูดเอาเนื้อและน้ำไว้), กะทิ, เครื่องแกงกะทิ, ปลา (ลวกสุกเอาแต่เนื้อ), ผงเติมทิพ, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ, ผักกาดขาว (ซอยละเอียด), ใบโหระพา (เด็ดใบ), ใบมะกรูด (ซอยฝอย), ใบชะพลู (ซอยละเอียด) 10 ใบ, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย

ปลาดุกย่าง

ปลาดุกย่าง

อ่าน 3.3k ครั้ง

ใคร ๆ ก็ต้องเคยเห็นตามร้านลาบร้านส้มตำ กับเมนู “ปลาดุกย่าง” ย่างกันสด ๆ เนื้อหอม หวาน มัน กินกับอะไรก็อร่อย!
ส่วนผสม: ปลาดุก
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลากะพงนึ่งมะนาว

อ่าน 85 ครั้ง

เมนูจานโปรดของคนไทย ถ้าเมื่อออกกินอาหารนอกบ้าน ทุกคนมักสั่งปลานึ่งมะนาว โดยเฉพาะวันหยุดนี้ พี่มีร้านอาหารที่ไร่เลย์ กระบี่ค่ะ ทุกโต๊ะต้องสั่งปลากะพงนึ่งมะนาว เป็นเมนูยอดนิยม ชอบทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ รสชาติดี ค่ะ
ส่วนผสม: ปลากะพง (700 กรัม), น้ำปลา, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, กระเทียม, รากผักชี, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย

แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

แกงป่าลูกชิ้นปลากราย

อ่าน 4.5k ครั้ง

รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ กับ “แกงป่าลูกชิ้นปลากราย” น้ำแกงรสเข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่อง พร้อมกับปลากรายเนื้อแน่น ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรแกงป่าลูกชิ้นปลากรายกันเลย!
ส่วนผสม: ปลากราย
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

เสต็กปลาซาบะ กับสลัดปูอัด

เสต็กปลาซาบะ กับสลัดปูอัด

อ่าน 37 ครั้ง

วันนี้ขอเสนอสเต็กซาบะย่างเกลือคู่กับสลัดปูอัด ซาบะ2ชิ้น69บาท=34.50 ปูอัด40ชิ้น100บาท ใช้3ชิ้น = 7.50 บาท น้ำสลัด210 ml =115บาท ใช้~5 ml = 2.73 บาท อื่นๆ น้ำมันทอด,ไฟฟ้า=3บาท รวมประมาณ 47.73 บาท
ส่วนผสม: ปลาซาบะแช่แข็งLotus, ปูอัด, น้ำสลัด, เกลือ, น้ำมันทอด
สูตรอาหารโดย

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน

อ่าน 4.1k ครั้ง

เมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย คุณยายก็ทำ “ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน” เมนูอาหารไทยมาให้ซดร้อน ๆ เอ๊ะ! แล้วทำอย่างไรไปขอสูตรคุณยายกันเลย
ส่วนผสม: ปลาเนื้ออ่อน, ตะไคร้, หอมแดง, ข่า
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ปลาทับทิมราดพริกเหลืองสามรส

ปลาทับทิมราดพริกเหลืองสามรส

อ่าน 149 ครั้ง

ปลาทับทิมราดพริกเหลืองสามรส ได้ความกรอบ หอมของปลาทอด รสเผ็ดอ่อนๆ เปรี้ยว หวาน เค็ม อร่อยมากนะคะ
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, น้ำมัน, เกลือ, มะขามเปียก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, กระเทียม, พริกชี้ฟ้าเหลือง
สูตรอาหารโดย

ปลากะพงผัดโหงวก๊วย

ปลากะพงผัดโหงวก๊วย

อ่าน 2.2k ครั้ง

“ปลากะพงผัดโหงวก๊วย” เนื้อปลากะพงทอดกรอบ ผัดกับเครื่องโหงวก๊วย ปรุงรสให้เข้มข้น ตามสไตล์อาหารจีน อร่อยจนหยุดกินไม่ได้!
ส่วนผสม: ปลา
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ปลากระพงขาวลวก-จิ้ม

ปลากระพงขาวลวก-จิ้ม

อ่าน 149 ครั้ง

เมนูเพื่อสุขภาพเเบบง่าย ทานเล่นได้ ทานเป็นกับข้าวก็ได้ ทานได้ทุกวัย
ส่วนผสม: ปลากระพงขาว, ขิง, เกลือนิดหน่อย, ~น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว~, เต้าเจี้ยว, พริก กระเทียม, มะนาว, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

อ่าน 2.4k ครั้ง

“ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย” ปลาจาระเม็ดสด ๆ เนื้อนุ่มแน่น ราดด้วยน้ำบ๊วยปรุงรสแล้วน้ำไปนึ่งจนสุกดี หอมหวนชวนกิน เปรี้ยว เค็ม หวาน ลงตัว!
ส่วนผสม: ปลา
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ฉู่ฉี่ปลาทู

ฉู่ฉี่ปลาทู

อ่าน 148 ครั้ง

ฉู่ฉี่ปลาทูหอมๆ ง่ายๆ ค่ะ ช่วงนี้งานเยอะ เน้นเร็วไว้ก่อน แต่ยังอร่อยเหมือนเดิมนะคะ
ส่วนผสม: ปลาทู, กะทิ, พริกแกงฉู่ฉี่, น้ำตาล, พริกชี้ฟ้า, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย

ยำแซลมอนสาหร่ายพวงองุ่น

ยำแซลมอนสาหร่ายพวงองุ่น

อ่าน 6.1k ครั้ง

มาเติมวิตามินและแร่ธาตุแบบจี๊ด ๆ กับเมนู “ยำแซลมอนสาหร่ายพวงองุ่น” เมนูยำสุดแซ่บ ซี้ดซ้าดกันทั้งบาง ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ส่วนผสม: แซลมอน, สาหร่ายพวงองุ่น
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส