รวมสูตรเด็ด เมนูปลา พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูปลา" เมนูที่มีปลาเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะแก่คนที่อยากจะรักษาสุขภาพ หรือกำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ ถือเป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี และนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด ก็มีเมนูให้เลือกเยอะแยะตามความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
กะพงต้มเผือก #อยากเผือกไม่อยากเผือกก็ทำได้หมด
อ่าน 28 ครั้ง
บางวันก็ชอบเผือก เลยจัดเผือกเป็นหม้อ กินคนเดียวเผือกคนเดียว อร่อยมากกกกก
ส่วนผสม: ปลากะพง, น้ำมันมะกอก สเปรย์, เผือกนึ่งบด, เผือกหั่นก้อนนึ่งด้วย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, เหล้าจีน, ซุปสุกี้ยากี้, ต้นหอม, ขึ้นช่าย, ผักชี, เกลือ, พริกไทย, น้ำสะอาด, เห็ดหอมสูตรอาหารโดย
ปลาส้มทอดทรงเครื่อง
อ่าน 140 ครั้ง
มีวัตถุดิบเพียงแค่หยิบมือก็สามารถทำ “ปลาส้มทอดทรงเครื่อง” ได้แล้ว เนื้อปลานุ่ม มีกลิ่นหอมได้รสเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดลงตัวจนวางมือไม่ลง
ส่วนผสม: ปลาส้ม, ใบมะกรูด, พริกขี้หนูสวนสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ข้าวเกรียบปลา
อ่าน 49 ครั้ง
อร่อยยยยยย
ส่วนผสม: เนื้อปลา, แป้งมัน, น้ำร้อน, แป้งสาลีอเนกประสงค์, เกลือเกลือ, กระเทียมสับ, น้ำตาล, ผงชูรส, พริกไทยป่นสูตรอาหารโดย
ข้าวอบแซลมอน
อ่าน 2.2k ครั้ง
วิธีทำง่าย ๆ “ข้าวอบแซลมอน” ข้าวอบเครื่องปรุงสไตล์ญี่ปุ่น เพิ่มความพิเศษด้วยเนื้อแซลมอนชิ้นโต แค่ปิดฝาหม้อก็เป็นเชฟแล้ว!
ส่วนผสม: แซลมอน, ข้าวญี่ปุ่นสูตรอาหารโดย
ปากน้ำเมี่ยน
ปลาทูนึ่งเต้าเจี้ยว 🐳
อ่าน 110 ครั้ง
อะไรนะ … เค้าเรียกว่า ปลาทับทิมเหรอ? 🤔 เอ๊า ก็มี 2 ตัว ก็ต้องเป็นปลา two จิ 😆เอาน่า ยิ้มกันวันละนิด จิตแจ่มใสค่ะ ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ กบแถมวิธีดับคาว 3 ขั้นตอน ปลานึ่งของเราจะเนื้อปุยหวานทานกับซอสเต้าเจี้ยวหอมๆ เค็มหวานอ่อนๆ อร่อยจนหมด 2 ตัว ไม่แบ่งใคร 😆
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, กระเทียม, ขึ้นฉ่าย, ขิงอ่อน, พริกจินดาแดง, เต้าเจี้ยว, ซีอิ้วขาว, น้ำตาล, น้ำร้อนสูตรอาหารโดย
ฟิชแอนด์ชิป
อ่าน 2.4k ครั้ง
เมนูปลาทอดที่ใครก็ต้องตกหลุมรักอย่าง “ฟิชแอนด์ชิป” เนื้อปลาเน้น ๆ ชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ ซอสทาร์ทาร์ และเลมอน ทำง่ายไม่ซับซ้อน
ส่วนผสม: ปลาแพนกาเซียส, แป้งเค้ก, แป้งข้าวเจ้า, เบียร์, มายองเนสสูตรอาหารโดย
ปากน้ำเมี่ยน
แกงกะทิปลาดุกใบชะพลู
อ่าน 233 ครั้ง
แกงกะทิปลาดุกใส่ชะพลู ปลาดุกชิ้นโตๆ น้ำแกงเข็มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาดุก. (ขยำเกลือ), ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด), เครื่องแกงกะทิ, กะปิ., กะทิ. (ขนาด250มล.), ผงเติมทิพ, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ., พริกขี้หนูแดง (ผ่าครึ้ง)สูตรอาหารโดย
หมึกต้มน้ำดำใบชะมวง
อ่าน 1k ครั้ง
ถูกใจชาวเล กับเมนูปลาหมึกทำง่าย “หมึกต้มน้ำดำใบชะมวง” หมึกสดหวานแทรกรสเปรี้ยวหอมของใบชะมวง ใครได้ลองก็ติดใจแทบทุกราย
ส่วนผสม: หมึก, ใบชะมวง, หอมแดงสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ปลากระพงราดพริก
อ่าน 67 ครั้ง
ปลากระพงทอดราดพริก ปลาสดๆ ทอดกรอบๆ ราดด้วยราดด้วยน้ำซอสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ทานคู่ กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลากระพงสด., กระเทียม., พริกขี้หนูสด, พริกชี้ฟ้าแดง, ผักชี, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลา., น้ำตาลปี๊บสูตรอาหารโดย
แกงผักรวมปลาย่าง
อ่าน 2.6k ครั้ง
ซดฟินทำง่ายได้ที่บ้าน! กับเมนูแกงไทยหอมเข้มข้นดีต่อสุขภาพ “แกงผักรวมปลาย่าง” ทำตามง่ายใช้เวลาแค่ครึ่งชั่วโมงก็พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม: กะปิ, พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง, ปลาย่างสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ปลากระพงนึ่งมะนาว
อ่าน 51 ครั้ง
เมนูจานโปรดของคนไทย ถ้าเมื่อออกกินอาหารนอกบ้าน ทุกคนมักสั่งปลานึ่งมะนาว โดยเฉพาะวันหยุดนี้ พี่มีร้านอาหารที่ไร่เลย์ กระบี่ค่ะ ทุกโต๊ะต้องสั่งปลากะพงนึ่งมะนาว เป็นเมนูยอดนิยม ชอบทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ รสชาติดี ค่ะ
ส่วนผสม: ปลากะพง (700 กรัม) 1 ตัว, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, พริกขี้หนู, กระเทียม, รากผักชีสูตรอาหารโดย
หมึกแซ่บต้มตะไคร้
อ่าน 932 ครั้ง
ซดแซ่บสะท้านคอ กับเมนูต้มหอมกรุ่น “หมึกแซ่บต้มตะไคร้” หมึกหนึบนุ่มเปรี้ยวนำหอมโดนใจ มือใหม่ก็ทำตามได้ง่าย ๆ
ส่วนผสม: หมึกกล้วย, ตะไคร้, ใบมะกรูดสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ปลาทอดมันทอด
อ่าน 96 ครั้ง
ปลาทอดมันทอด มีผลกระทบต่อน้ำหนักน้อยกว่าเนื้อสัตว์อื่น นำฝาก เผื่อสาวๆ ท่านใดอยากจะรับประทานของทอดแต่กลัวอ้วนค่ะ
ส่วนผสม: ปลา(ไม่มีก้าง), กระเทียม(สับละเอียด), พริกไทยป่น, ผงปรุงรส, ไข่, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันสำหรับทอด, มันฝรั่งแท่ง (เฟรนช์ฟรายส์)สูตรอาหารโดย
สลัดซาบะย่าง
อ่าน 1.9k ครั้ง
เมนูเพื่อสุขภาพที่ได้ทั้งประโยชน์และรสชาติหอมกลมกล่อมกับเมนู “สลัดซาบะย่าง” ผักสดกรอบกินคู่กับปลาซาบะเนื้อแน่น แค่เห็นก็น้ำลายสอ!
ส่วนผสม: เอโร่ เนื้อปลาซาบะแล่ปรุงรสแช่แข็ง, ผักกาดคอส, มะเขือเทศเชอร์รีสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ปลาทอดซีอิ้ว
อ่าน 129 ครั้ง
ปลาทอดซีอิ๊ว ปลาทอดกรอบๆ น้ำราดเข้มข้น น้ำจิ้มอร่อยๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาซาบะ., เกลือป่น, พริกไทยป่น, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันทอด., ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ., น้ำตาลทราย., น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
วายคั่ว
อ่าน 2.3k ครั้ง
เด็กเมืองได้ลองต้องตาวาว กับเมนูพื้นบ้านยอดฮิตของคนสมุย “วายคั่ว” ปลาหมึกสดหนึบ หอมกะทิเข้มข้นแบบฉบับคนใต้ ใครได้ลองก็อ้อนวอนขอเติมข้าว
ส่วนผสม: หมึกสาย, กะปิ, กะทิสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ฟิชฟิงเกอร์ ,, Fish Fingers
อ่าน 142 ครั้ง
เมนวัยเด็กที่ชอบมากๆ ปลาทอดกรอบๆ ดิปกับซอสแบบนี้ อร่อยมากกก คิดถึงวัยเด็กเลย ใครเคยทานบ้างคะ มีสูตรมาแจกกกก 💗
ส่วนผสม: --ปลาทอด--, เนื้อปลาแพนกาเซียส, แป้งชุบทอด, เกล็ดขนมปัง, น้ำเย็นจัด, น้ำมันพืช, --ซอส--, โยเกิร์ต, มายองเนส, มัสตาร์ด, เกลือ, ํผักชีลาวสูตรอาหารโดย
หมึกต้มเคย
อ่าน 1.2k ครั้ง
หอมเคยเบอร์แรงต้องปาดน้ำลาย! กับสูตรเด็ดทำกินฟินจนต้องลุกมาทำเพิ่ม “หมึกต้มเคย” หมึกสดเคี้ยวหนุบหนับ เคยเข้มถูกใจ อิ่มฟินยกบ้าน
ส่วนผสม: ปลาหมึก, ตะไคร้, กะปิสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
แกงไตปลา
อ่าน 99 ครั้ง
แกงไตปลา เป็น เมนูแกงใต้ มีน้ำแกงกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น ใส่ผักที่เราชอบหลายอย่าง จะกินกับข้าวสวย หรือ ขนมจีน
ส่วนผสม: ปลาทู(ย่างสุกแกะเอาแต่เนื้อ), ไตปลา (สำเร็จรูป ), พริกแกงไตปลา, น้ำซุป, ฟักทอง(หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ), หน่อไม้ต้มสุก(หั่นเป็นชิ้นเล็ก), มะเขือเปราะ., ถั่วฝักยาว, มะเขือพวง(เด็ดเป็นลูก)., ข่า (หั่นแว่น ), ตะไคร้(ทุบพอแตก ), ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก), กะปิ, น้ำตาลทราย, ผงเติมทิพ., น้ำมะขามเปียก., = ส่วนผสมเครื่องแกงใต้ =, พริกขี้หนูแห้ง (แช่น้ำให้นิ่ม), กระเทียม., พริกไทยดำเม็ด., ขมิ้น., ตะไคร้.(ซอยละเอียด)สูตรอาหารโดย
อะม็อก เตรย
อ่าน 2.1k ครั้ง
ไม่ต้องไปถึงเขมรก็ได้ฟิน “อะม็อก เตรย” ในครัวของเราเอง ทำตามทีละขั้นตอนก็ได้ฟินห่อหมกเขมรแล้ว รสชาติต่างจากไทยแบบมีเอกลักษณ์ แนะนำให้ลองทำแล้วจะประทับใจ
ส่วนผสม: ปลาสวาย, ไข่ไก่, ไข่ไก่สูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
