รวมสูตรเด็ด เมนูปลา พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูปลา" เมนูที่มีปลาเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะแก่คนที่อยากจะรักษาสุขภาพ หรือกำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ ถือเป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี และนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด ก็มีเมนูให้เลือกเยอะแยะตามความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
ปลา​เก๋า​ผัด​พริก​สามสี

ปลา​เก๋า​ผัด​พริก​สามสี

อ่าน 18 ครั้ง

ปลาผัดกับพริกหยวกสามสี ได้รสเผ็ดเล็กน้อยของพริกหยวก
ส่วนผสม: ปลา​เก๋า​หั่นชิ้น, พริกหยวกสามสีหั่นชิ้นเล็ก, พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น, น้ำมันหอย​, น้ำตาล​, หอมใหญ่​หั่นชิ้นเล็ก, ซีอิ้ว​ขาว, กระเทียม​สับ
สูตรอาหารโดย

ลูกชิ้นปลากรายผัดต้มข่า

ลูกชิ้นปลากรายผัดต้มข่า

อ่าน 255 ครั้ง

เอาใจคนรักลูกชิ้นด้วย “ลูกชิ้นปลากรายผัดต้มข่า” เมนูอาหารไทย ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ อยากรู้ว่าทำอย่างไร ต้องรีบเข้ามาดู!
ส่วนผสม: เน้ือปลากราย, กะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
Warisara Thanomrattanachai

ปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ

ปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ

อ่าน 15 ครั้ง

ปลาผัดกับพริกไทยดำ​หอมเผ็ดพริกไทยดำ
ส่วนผสม: ปลา​เก๋า​หั่นชิ้น, พริกไทยดำเม็ดบด, หอมใหญ่​หั่นชิ้นเล็ก, กระเทียม​สับ, น้ำมันหอย, ต้นหอม​ซอย​, น้ำตาล​
สูตรอาหารโดย

ยำหมี่ปลาทู

ยำหมี่ปลาทู

อ่าน 4.6k ครั้ง

กินได้กินดีอิ่มหน่ำกันทั้งครอบครัว กับเมนู “ยำหมี่ปลาทู” น้ำยำนัว ๆ ซึบซับกับเส้นหมี่ กินพร้อมปลาทูเนื้อแน่น ๆ อร่อยล้ำไม่ซ้ำใครแน่นอน!
ส่วนผสม: เส้นหมี่, ปลาทู
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ปลากะพง​ผัดขึ้นฉ่าย​

ปลากะพง​ผัดขึ้นฉ่าย​

อ่าน 17 ครั้ง

ปลาผัดกับขึ้นฉ่ายใส่ขิงเล็กน้อยเพิ่มความเผ็ดโดยไม่ต้องใส่พริก
ส่วนผสม: ปลากะพง​หั่นชิ้น, ขึ้นฉ่าย​หั่นท่อน, ขิงซอย, กระเทียม​สับ, น้ำมันหอย, น้ำมัน, น้ำตาล​, น้ำเปล่า​
สูตรอาหารโดย

วุ้นเส้นผัดปลากระป๋อง

วุ้นเส้นผัดปลากระป๋อง

อ่าน 9.4k ครั้ง

พบเมนูสุดปังแถมยังทำง่าย ท้าให้ลองทำกับเมนู “วุ้นเส้นผัดปลากระป๋อง” วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าซอสปลากระป๋อง กลมกล่อมง่าย ๆ ในไม่กี่ขั้นตอน!
ส่วนผสม: วุ้นเส้น, ปลากระป๋อง
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แซลม่อนย่างกระเทียมซอสซีอิ้ว ฮิ้ววว

แซลม่อนย่างกระเทียมซอสซีอิ้ว ฮิ้ววว

อ่าน 46 ครั้ง

กินปลาจะได้ฉลาด กินปลาส้มหมดตลาดยิ่งฉลาดยิ่งเพรียว
ส่วนผสม: แซลม่อนเสต้ก, ซอสซีอิ้ว, กระเทียม, น้ำมันน้อยๆ
สูตรอาหารโดย

สเต๊กปลากะพงซอสเนยกระเทียม

สเต๊กปลากะพงซอสเนยกระเทียม

อ่าน 4.1k ครั้ง

มาเสริมสร้างร่างกายด้วยโปรตีนจากปลากับเมนู “สเต๊กปลากะพงซอสเนยกระเทียม” เมนูปลาเนื้อนุ่มโปรตีนเน้น ๆ ดีต่อใจ ร่างกายบอก เวรี่กู๊ด !
ส่วนผสม: ปลา, กระเทียม, เนย
สูตรอาหารโดย
photo
PAKNAMIAN

ข้าวหน้าไหลปลา เอ้ย ปลาไหล

ข้าวหน้าไหลปลา เอ้ย ปลาไหล

อ่าน 24 ครั้ง

เชฟให้น้อยไม่จุใจ...เปย์เงินก้อนใหญ่อิ่มใจอิ่มพุง
ส่วนผสม: ปลาไหลญี่ปุ่ง, ข้าวญี่ปุ่ง, ซอสเทอริยากิ, มิริน
สูตรอาหารโดย

ปลาทับทิมนึ่งเห็ด

ปลาทับทิมนึ่งเห็ด

อ่าน 4.7k ครั้ง

ใกล้วันแม่ทั้งที มาเข้าครัวโชว์ฝีมือทำเมนูสุดพิเศษให้แม่อย่าง "ปลาทับทิมนึ่งเห็ด" เมนูปลาที่นอกจากจะดีต่อใจ ยังดีต่อสุขภาพของคุณแม่เป็นที่สุด
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, เห็ด
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

อ่าน 23 ครั้ง

เมนูนี้อร่อยถูกใจจากปลาเนื้อหวานกับน้ำซุปบ๊วยเค็มๆนิดๆ
ส่วนผสม: ปลาจาระเม็ดทอง, คึ่นช่าย, พริกชี้ฟ้าแดง, ขิง, น้ำบ๊วยพร้อมเนื้อบ๊วย, คนอร์ซอสปรุงรสหมู, น้ำตาลทราย, น้ำสะอาด
สูตรอาหารโดย

ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม

ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม

อ่าน 8.5k ครั้ง

เนื้อปลากะพงทอดจนกรอบ ผัดกับขึ้นฉ่ายหอม ๆ พูดมาขนาดทุกคนต้องร้องอ๋อ! กับเมนูปลาทำง่าย ๆ อย่าง “ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม” ถ้าอยากทราบว่ามีวิธีการทำอย่างไรก็ตามมาเลย
ส่วนผสม: ปลาผัดขึ้นฉ่ายเห็ดหอม, เมนูปลา, ปลาผัดขึ้นฉ่าย
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

ทอดปลาทู หนังกรอบ เนื้อนุ่ม

ทอดปลาทู หนังกรอบ เนื้อนุ่ม

อ่าน 41 ครั้ง

ปลาทูแม่กลอง ... หนังกรอบเนื้อนุ่ม
ส่วนผสม: ปลาทู, น้ำมัน (สำหรับทอด)
สูตรอาหารโดย

ปลาหมึกทอดกระเทียม

ปลาหมึกทอดกระเทียม

อ่าน 10.6k ครั้ง

เข้าครัวมาทำอาหารจานเด็ด “ปลาหมึกทอดกระเทียม” เมนูทอดกินหอมชวนรับประทาน ใครกินก็ต้องติดใจ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: ปลาหมึก, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

อ่าน 45 ครั้ง

ปลานิลทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยผัดขึ้นฉ่ายหอมๆ เข้ากันเป็นที่สุดค่ะ
ส่วนผสม: ปลานิล, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, พริกชี้ฟ้าแดง, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมันสำหรับทอดปลา, กระเทียม
สูตรอาหารโดย

ข้าวคลุกพริกเกลือ

ข้าวคลุกพริกเกลือ

อ่าน 12.8k ครั้ง

“ข้าวคลุกพริกเกลือ” เมนูอาหารจานเดียวที่รวมกุ้ง หอย ปู ปลา และ ปลาหมึกไว้ครบในจาน ๆ เดียว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกน้ำพริกเกลือ หรือ น้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: ข้าวสวย, มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

ปลากะพง​ผัดต้มยำแห้ง

ปลากะพง​ผัดต้มยำแห้ง

อ่าน 26 ครั้ง

ปลากะพงทอดผัดเครื่องต้มยำ​ อร่อยเต็มรสต้มยำ
ส่วนผสม: ปลากะพง​หั่นชิ้น, แป้งสาลีสำหรับ​ทอด, ใบกะเพรา​, น้ำตาล​, น้ำปลา​, น้ำมะนาว, ข่าสับละเอียด, ตะไคร้​สับละเอียด​, ใบมะกรูด​ซอย, พริกสับ, แป้งมัน, น้ำมัน, น้ำพริก​เผา​, มะเขือเทศ​หั่น, เห็ดนางฟ้า​
สูตรอาหารโดย

ทะเลผัดพริกไทยดำ

ทะเลผัดพริกไทยดำ

อ่าน 5.4k ครั้ง

กุ้ง หอย หมึก แน่น ๆ เต็มจาน กับเมนู “ทะเลผัดพริกไทยดำ” รสเข้มข้น หอมพริกไทยดำเน้น ๆ สายซีฟู้ดต้องไม่พลาด ไปดูวิธีทำกันเลย!
ส่วนผสม: กุ้ง, ปลาหมึก, หอย
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ปลากะพงนึ่งราดซอสมะขาม

ปลากะพงนึ่งราดซอสมะขาม

อ่าน 53 ครั้ง

เอาปลากะพงไปนึ่งราดด้วยซอสมะขามชุ่มฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
ส่วนผสม: ปลากะพงหั่นชิ้น, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, กระเทียมสับ, พริกไทยป่น, น้ำตาล​, พริกสับ, ขิงอ่อนซอย, น้ำซุป, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก​, เห็ดหอมแช่น้ำหั่น, ต้นหอมซอยสำหรับโรย
สูตรอาหารโดย

ปลาลุยสวน

ปลาลุยสวน

อ่าน 14.2k ครั้ง

เวลาไปร้านอาหารไม่เคยพลาดที่จะสั่งเมนูปลายอดฮิตอย่าง “ปลาลุยสวน” ขอบอกว่าเลยว่าทำไม่ยาก ถ้าอยากรู้ว่าวิธีการทำ “ปลาลุยสวน” มีกี่ขั้นตอนก็ตามมาเลย!
ส่วนผสม: ปลากะพง, สมุนไพร
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp