รวมสูตรเด็ด เมนูปลา พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูปลา" เมนูที่มีปลาเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะแก่คนที่อยากจะรักษาสุขภาพ หรือกำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ ถือเป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี และนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง ทอด ก็มีเมนูให้เลือกเยอะแยะตามความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
“ปลาทับทิมลุยสวน”

“ปลาทับทิมลุยสวน”

อ่าน 55 ครั้ง

เมื่อน้องสาวอยากทาน ก็เข้าครัวสิ
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, แป้งทอดกรอบ, น้ำมันสำหรับทอด, น้ำพริกเผา, มะนาว, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, น้ำปลา, พริกขี้หนูซอย, นมสด, ตะไคร้ซอย, หอมแดงซอย, ใบมะกรูดซอย, ผักชีใบยาวซอย, ใบต้นหอมซอย, ขิงซอย, มะม่วงซอย, ถั่วลิสงคั่ว
สูตรอาหารโดย

ยำหมึกไข่

ยำหมึกไข่

อ่าน 234 ครั้ง

แค่ชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากมากแม่ น้องหลุมชวนทำ “​​ยำหมึกไข่” แซ่บสะท้านจนต้องกลืนน้ำลายรัว ๆ ใส่ไข่หมึกไม่ยั้ง พร้อมน้ำยำรสเจ็บ! สูตรนี้ทำเองฟินทำขายรวย
ส่วนผสม: หมึกไข่, พริกแดงจินดา, กระเทียมไทย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลาไข่ย่างซอสเทริยากิ

ปลาไข่ย่างซอสเทริยากิ

อ่าน 62 ครั้ง

เมนูอาหารทานเล่น ปลาไข่ย่างซอสเทริยากิ หอมๆ
ส่วนผสม: ปลาไข่, ซอสเทริยากิ, น้ำมันงา, งาขาวคั่ว
สูตรอาหารโดย

สเต๊กแซลมอนการ์ลิคซอส

สเต๊กแซลมอนการ์ลิคซอส

อ่าน 1.4k ครั้ง

Wongnai แชร์เมนูสุดฟินกินเพลินที่คนคลั่งแซลมอนต้องร้องว้าว “สเต๊กแซลมอนการ์ลิคซอส” แซลมอนกริลล์ได้ที่เข้าคู่กับซอสรสเข้ม หอมเด็ดจนข้างบ้านชะเง้อมอง!
ส่วนผสม: Aro FZ ปลาแซลมอนสเต็ก, กระเทียมสับ, ขิงแก่สับ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลาซาบะย่างซีอิ้ว

ปลาซาบะย่างซีอิ้ว

อ่าน 189 ครั้ง

ทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็อร่อยกันได้ทั้งบ้น เด็กชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบใจ อร่อย กลมกล่อม
ส่วนผสม: ปลาซาบะ 2ตัว นน.รวม, **ส่วนผสมซอสซีอิ้ว**, ซีอิ้วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊บ, งาขาวคั่วตามชอบสำหรับโรยหน้า
สูตรอาหารโดย

เมี่ยงปลาทับทิม

เมี่ยงปลาทับทิม

อ่าน 240 ครั้ง

ชวนทำ “เมี่ยงปลาทับทิม” เมนูอาหารไทยรสเด็ด ปลาทับทิมเผาหอมฉุย เสิร์ฟพร้อมแจ่วปล่าร้ามะเขือส้มแซ่บเว่อร์ เปรี้ยวปากน้ำลายหกขนาดนี้ต้องไปดูวิธีทำกันแล้ว!
ส่วนผสม: ปลาทับทิม, มะเขือส้ม, หอมแดง
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

แกงกะทิปลาทูใบชะพลู

แกงกะทิปลาทูใบชะพลู

อ่าน 238 ครั้ง

แกงกะทิปลาทูใบชะพลู แกงกะทิรสเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกงเข้มข้นและใบชะพลู ช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม: ปลาทู, ใบชะพลู (ม้วนซอยละเอียด), กะทิ.  , ผงเติมทิพ, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ, พริกขี้หนูแดง (ผ่าครึ้ง), ส่วนผสมเครื่องแกงใต้, พริกขี้หนูแห้ง., กระเทียม , พริกไทย., ตะไคร้(ซอยละเอียด)  , ขมิ้น. , ข่า , กะปิ.
สูตรอาหารโดย

ข้าวแมวปลานิล

ข้าวแมวปลานิล

อ่าน 565 ครั้ง

แย่งแมวกินมีความสุข กับสูตร “ข้าวแมวปลานิล” ปลานิลหอม ๆ เนื้อมันกินฟินสะใจ บวกกับข้าวสวยหุงร้อน ๆ ต่อให้แมวมาคลอเคลียก็อย่าหวังว่าจะได้แอ้ม!
ส่วนผสม: ปลานิล, ข้าวสวย, หอมแดง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลากะพงต้มเผือก 🐟

ปลากะพงต้มเผือก 🐟

อ่าน 211 ครั้ง

ปลากะพงต้มเผือก 🐟 น้ำซุปนุ่มละมุน หอมหวานเผือก เค็มอ่อนๆ ปลากระพงทอดเปลือกกรอบชุ่มน้ำซุป หอมขึ้นฉ่าย ต้นหอม อร่อยสุดๆ ค่ะ 🤤 รสชาติแบบร้านอาหารจีนที่เราทำได้เองที่บ้านค่ะ ✌️
ส่วนผสม: ปลากะพง, เผือก, เห็ดหอมแห้ง, แป้งสาลีอเนกประสงค์, น้ำมัน, ผงปรุงรส, ซีอิ้วขาว, ต้นหอม, ขึ้นฉ่าย
สูตรอาหารโดย

ปลาแดงแดดเดียว

ปลาแดงแดดเดียว

อ่าน 560 ครั้ง

กินไม่ทันก็เอาไปทำแดดเดียวเสียเลย! กับเมนู “ปลาแดงแดดเดียว” ใช้แค่เกลือก็สามารถถนอมอาหารได้เป็นเดือน นาทีนี้อยู่บ้านนาน ๆ ก็มีปลาตุนแล้วจ้า
ส่วนผสม: ปลาแดงสด, เกลือ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลากระพงนึ่งเต้าเจี้ยว

ปลากระพงนึ่งเต้าเจี้ยว

อ่าน 120 ครั้ง

สายไดเอท ต้องลอง ปลากระพงหั่นเป็นชิ้น นึ่งกับผักสมุนไพร ทั้ง ข่า ขิง เคล็ดลับอยู่ที่ผักโรยที่จะเอามานึ่งต้องเอาไปผัดก่อนนะ
ส่วนผสม: ปลากระพง, กระเทียมบุๆ, รากผักชี, กระเทียมหั่นชิ้น, ต้นหอมบุๆ แล้วหั่นท่อน, ขิงซอย, พริกแดงจินดา, ขึ้นฉ่าย, ซีอิ้วขาว, เต้าเจี้ยว, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย, น้ำมันงา
สูตรอาหารโดย

แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี

แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี

อ่าน 9.5k ครั้ง

ชวนเปิดตี้เกาหลีที่บ้านจ้า แจกสูตร “แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี” รสชาติแซ่บนัว ไม่ต้องจ่ายแพง ทำกินเองได้ง่าย ๆ ทำขายก็ได้กำไร
ส่วนผสม: มารีนโปร แซลมอนสดตัดชิ้นไม่ติดหนัง, โชยุ, น้ำตาลทราย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง

อ่าน 113 ครั้ง

เมนูแกงส้มปลาหน่อไม้ดองเครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาสด, หน่อไม้ดอง, เกลือ.  , มะนาว, น้ำตาลปี๊บ, ส่วนผสมพริกแกงส้ม(แกงใต้), พริกขี้หนูสด.   , กระเทียม, หอมแดง         , ขมิ้น(หั่นเป็นแว่น)     , เกลือป่น, กะปิ
สูตรอาหารโดย

ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง

ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง

อ่าน 3.5k ครั้ง

ปลาหมึกกรุบ ๆ คลุกซอสรสเข้มใครบ้างจะไม่เลิฟ เอ้า! จัดไปกับวิธีทำ “ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง” เมนูผัดสไตล์เกาหลี รสเด็ดเหมือนต้นตำรับ!
ส่วนผสม: ชองจองวอน โกชูจัง ซอสพริกเกาหลี, ปลาหมึกสาย, ซอสถั่วเหลือง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลาจีนทอดสมุนไพร

ปลาจีนทอดสมุนไพร

อ่าน 90 ครั้ง

ปลาจีนทอดสมุนไพร ปลาทอดกรอบๆ เคลือบด้วยน้ำซอสรสชาติเข้มข้น หอมสมุนไพรที่ทอดกรอบ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาจีน(หั่นเป็นแว่นหนาๆ), เกลือ(สำหรับหมักปลา), น้ำมัน(สำหรับทอด), ส่วนผสมน้ำซอส, น้ำปลา, น้ำมะขามเปลียก, น้ำตาลทราย, น้ำตาลปี๊บ, สำหรับแต่งหน้า, พริกขี้หนูแห้ง(ทอด), ตะไคร้(ซอยทอด), กระเทียม(หั่นเป็นแว่นทอด)
สูตรอาหารโดย

กะเพราหนวดหมึก

กะเพราหนวดหมึก

อ่าน 1.1k ครั้ง

ชวนทำเมนูจัดจ้านเขย่ากระเพาะ “กะเพราหนวดหมึก” เผ็ดกรอบหอมกระเพราแดงเลเวลร้อย! ใครได้ลองก็ต้องขอจานที่สอง วิธีทำจะเป็นยังไงบ้างเราไปดูกัน
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, หนวดหมึกสาย, กระเทียมไทยติดเปลือก
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลาจาระเม็ดราดซอสสามรส 🐠

ปลาจาระเม็ดราดซอสสามรส 🐠

อ่าน 218 ครั้ง

ปลาจาระเม็ดสดๆ กบว่ายน้ำไปจับมากับมือเลยค่ะ รับประกันความสด 😜 เอามาทอดกรอบๆ นะ ราดซอสมะขามสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดอ่อนๆ หอมมะขามเปียก กระเทียม พริก งู้ยยยยย ขอข้าวด่วนคร๊าาาา 🤤
ส่วนผสม: ปลาจาระเม็ดดำ, กระเทียม, พริกชี้ฟ้า แดง เขียว เหลือง อย่างละ, น้ำมัน, มะขามเปียก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย

อินทรีย์ทอดน้ำปลา

อินทรีย์ทอดน้ำปลา

อ่าน 831 ครั้ง

แค่กลิ่นก็ยั่วมาก! กับเมนูปลาทอดสุดฟิน “อินทรีย์ทอดน้ำปลา” สูตรเด็ดของอาม่า ทำตามไม่ยาก ใช้เวลาไม่นานก็พร้อมกินแล้ว อยากรู้สูตรตามมาดูเลย
ส่วนผสม: ปลาอินทรีย์สดหั่นชิ้น, น้ำปลา, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงส้มปลาซาบะใส่มะเขือเปราะ

แกงส้มปลาซาบะใส่มะเขือเปราะ

อ่าน 102 ครั้ง

เมนูแกงส้มปลาซาบะมะเขือเปราะ เครื่องแกงใต้ โขลกเอง รสชาติค่อนข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: ปลาซาบะ(ตัดเป็นชิ้น), มะเขือเปราะ (หั่นเป็นแว่น), ผงเติมทิพ, น้ำตาลปี๊บ, มะนาว, ส่วนผสมเครื่องแกงส้มใต้, พริกขี้หนูสด, หัวหอมแดง, กระเทียม, ขมิ้น, เกลือ, กะปิ
สูตรอาหารโดย

แซลมอนชีสพาย

แซลมอนชีสพาย

อ่าน 2.4k ครั้ง

สาวกชีสมีฟินกระจาย น้องหลุมแจกสูตร “แซลมอนชีสพาย” ไส้ตู้มสุดอลัง ได้ลองกัดสักคำมีฟินจนวางมือไม่ลง แค่กลิ่นก็ทำน้ำลายสอแล้ว ถ้าพร้อมแล้วตามมาจดสูตรจ้า
ส่วนผสม: Mainland Cheese Sliced Tasty, ผักโขม, แป้งพายสำเร็จรูป
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน