รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารเกาหลี พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารเกาหลี" ฉบับทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน และยังหาวัตถุดิบได้ง่ายด้วย แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นอาหารเกาหลีอย่างเต็มเปี่ยม ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอดเกาหลีสุดฮิต ข้าวผัดลาวา คนอาจจะคิดว่าอาหารเกาหลีทำยาก แต่จริง ๆ ไม่เลย คอซีรีส์เกาหลีและแฟนคลับนักร้องเกาหลีห้ามพลาด ต้องลองทำตามนะคะ รับรองว่าจะฟินจนเหมือนมีโอปป้ามาป้อนให้ชิมถึงปากแน่นอน!
ข้าวผัดกิมจิ (김치 볶음밥) กิมจิ พกกึมบับ
อ่าน 186.1k ครั้ง
ข้าวผัดกิมจิอร่อยเหมือนกินที่ร้าน ทำกินเองได้ง่ายๆ อยากใส่หมู ใส่ไข่ดาว ใส่แฮมเพิ่มเติมได้เลยค่ะ แต่ในสูตรนี้ใส่แค่กิมจิล้วนๆ มาดูกันเลยค่า
ส่วนผสม: ข้าว, ต้นหอมซอย, สาหร่ายแผ่นเล็ก, น้ำมันงา, ซอสพริกเกาหลี(โคชูจัง), น้ำตาลเล็กน้อย, น้ำปลาเล็กน้อย, กิมจิสูตรอาหารโดย
กิมจิจอน
อ่าน 1.2k ครั้ง
ชวนทำเมนูกินเล่นสไตล์เกาหลี “กิมจิจอน” แพนเค้กกิมจิที่ทั้งทำง่าย แถมยังได้รสชาติตามแบบฉบับดั้งเดิม ที่สำคัญสายวีแกนเป็นปลื้มชัวร์!
ส่วนผสม: วีแกน กิมจิ นำเข้าจากเกาหลี, แป้งแพนเค้กเกาหลี, แคร์รอต, ต้นหอม, น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
anidta
떡볶이 (Tteokbokki/ต๊อกบกกี) Spicy Rice Cake
อ่าน 144.2k ครั้ง
떡볶이 (Tteokbokki)
Hot and Spicy Rice Cake
เรียกได้ว่าตำรับนี้ นอกจากจะเป็นอาหารชนิดที่นิยมทานในเกาหลีแล้ว เวลานี้ยังฮิตกันทั่วไทยไปด้วยค่ะ
วันนี้เลยขอเสนอสูตรทำต๊อกบกกีเด็ดๆ มีแค่เส้น กับ โคชูจัง ก็สบายแฮร์แล้วค่ะ
ส่วนผสม: ต๊อกเส้นสด, น้ำเปล่า, สาหร่ายทาชิมะ, ปลาแอนโชวี่ (เอาหัวกับไส้ออก), โคชูจัง, โคชูการุ พริกป่นหยาบ, น้ำตาลทราย (ไม่ฟอก), ต้นหอมซอย, ไข่ต้ม (ตัวเลือก), ลูกชิ้นปลา (ตัวเลือก)สูตรอาหารโดย
ไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี
อ่าน 1.3k ครั้ง
เอาใจสายเกากับเมนู “ไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี” รสเผ็ดจัดจ้านกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน เคลือบซอสรสเผ็ดฉ่ำ ๆ ทั้งชิ้น กินเพลินอย่าบอกใคร ไปจดสูตรกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ ซอสเคลือบไก่สไตล์เกาหลี สูตรเผ็ด, ปีกบนไก่, แป้งทอดกรอบสูตรอาหารโดย
กิน&GO
ไก่ทอดซอสเกาหลี (ไก่บอนชอน)
อ่าน 139.8k ครั้ง
ไก่ทอดซอสเกาหลี อร่อยง่ายๆแบบร้านดัง ใส่ไปตามมีตามเกิด #สูตรบ้านๆ #ทำง่าย #เชฟไอ้ไอซ์ #วัยรุ่นเข้าครัว #ทำเองกินเอง #ครอบครัวตัวเเตก #ไม่อดตายถ้ารักผู้ชายทำอาหาร
ส่วนผสม: น่องไก่ (ใช้ส่วนอื่นก็ได้), ขิงอ่อน, หอมใหญ่, กระเทียมหัวใหญ่, เกลือ, น้ำผึ้ง, ซอสมะเขือเทศ, ซอสโคชูจัง (ไม่มีไม่เป็นไร), โชยุ (ไม่มีก็ซอสฝาเขียว)ง่ายดี, ผงปาปิก้า(เพิ่มความเผ็ด), น้ำมันงา, น้ำส้มสายชู, งาขาว, หอมซอย, แป้งทอดกรอบ, แป้งข้าวโพดสูตรอาหารโดย
สันคอหมูสไลซ์บุลโกกิ
อ่าน 6.8k ครั้ง
เห็นในซีรีส์กี่ทีก็น้ำลายไหล วันนี้เราไม่ต้องทนให้น้ำลายไหลอีกแล้วเข้าครัวลงมือทำเมนูนี้กันเลยกับเมนู “สันคอหมูสไลซ์บุลโกกิ” รับรองทำง่ายสุด ๆ ด้วย 3 ขั้นตอน
ส่วนผสม: สันคอหมู, โคชูจัง, หอมหัวใหญ่, กระเทียมสูตรอาหารโดย
ปากน้ำเมี่ยน
คิมบับ kimbap 김밥
อ่าน 93.1k ครั้ง
คิมบับ หรือข้าวห่อสาหร่าย kimbap 김밥
ทำเองได้ไม่ยาก จะใช้ ข้าวเกาหลี ข้าวญี่ปุ่น ข้าวหอมมะลิแล้วแต่สะดวก ข้างในจะใส่ไส้กรอก หมู แฮม ปูอัดแล้วแต่ชอบ
ส่วนผสม: ข้าวญี่ปุ่น, เกลือ, น้ำมันงา, ซีอิ๊วเกาหลี คันจัง หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น, น้ำเชื่อมเกาหลี หรือ น้ำตาล, สันคอหมูสไลด์, กระเทียมสับ, แครอท, หัวไชเท้าดอง ซื้อตามห้าง, ไข่ไก่, สาหร่ายสำหรับห่อ, ไส้กรอก ปูอัด, ผักโขม, แตงกวา, งาขาวคั่วสูตรอาหารโดย
ไข่ต้มดองซีอิ๊ว
อ่าน 8.1k ครั้ง
ทำกินฟินทำขายรุ่ง กับเมนูดองสุดนัวสไตล์เกาหลี “ไข่ต้มดองซีอิ๊ว” หวานเค็มลงตัว กินกับข้าวสวยก็ปัง จับคู่กับหมูย่างก็เวิร์ก!
ส่วนผสม: ไข่ไก่, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, งาขาวคั่วสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
🇰🇷 หัวไชเท้าดอง 🍗
อ่าน 87.1k ครั้ง
หลายๆคนคงเคยทานไก่ทอดตามร้านอาหารเกาหลี หรือชมวิดีโอทานโชว์ แล้วสะดุดตากับก้อนสี่เหลี่ยมสีขาวที่ทานคู่กับไก่ทอด ไก่ย่างของคนเกาหลี นั่นคือไชเท้าดองนี่แหละค่ะ วิธีทำก็ไม่ยาก
ป.ล. ไก่ของไก่ทอดร้านดังค่ะ ยืมมากับทานไชเท้าหน่อย ฮ่าๆๆๆ
ส่วนผสม: หัวไชเท้า, น้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชู, เกลือสูตรอาหารโดย
มันดู
อ่าน 2.1k ครั้ง
น้องหลุมดำชวนเข้าครัวทำอาหารเกาหลียอดฮิตที่ใคร ๆ ก็รู้จัก “มันดู” หรือเกี๊ยวเกาหลี เนื้อนุ่มไส้แน่นแป้งบาง รสชาติไม่ต่างจากเดินเมียงดง
ส่วนผสม: หมูสับ, กุยช่ายสับ, ซอสหอยนางรมสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
จับเช/ฉับเช/ฉับแช (Japchae)
อ่าน 86.3k ครั้ง
วันนี้เรามาทำอาหารเกาหลีกันคะ จับเช/ฉับเช/ฉับแช (Japchae) ทำแบบฉบับคนเกาหลี😊🤭🤣🤣ทำออกมาแล้วรสชาติอร่อย เป็นอีกเมนูหนึ่งที่แนะนำเลยคะ 🥰❤😊วุ้นเส้นเกาหลีจะทำมาจากแป้งที่ทำมาจากมันหวาน เส้นจะใหญ่และเหนียวนุ่มกว่าวุ้นเส้นของไทย🥰❤😊
ส่วนผสม: เนื้อวัวหรือเนื้อหมู, วุ้นเส้นเกาหลี ไม่มีใช้วุ้นเส้นธรรมดา(วุ้นเส่นเกาหลีจะเหนียวนุ่มกว่าและไม่อืด), เห็ดหอมขนาดใหญ่ 3 ดอก(ถ้าขนาดเล็กใช้ 6 ดอกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ), กระเทียมสับละเอียด, น้ำตาลทราย ใครชอบหวานใส่เพิ่มได่, คันจังหรือซอสถั่วเหลือง, น้ำมันงา, งาขาวคั่ว, ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ถ้าขนาดเล็ก 2 ฟอง.., ผักโขม (ล้างลวกและสะเด็ดน้ำ), หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง (หั่นเส้นบาง ), แครอทขนาดกลาง (หั่นเป็นเส้น/แท่งบาง), ต้นหอมหั่นท่อน (มากน้อยตามชอบ), พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันพืช, 👉ส่วนผสมการหมักเนื้อ,หมู+เห็ดหอม👈, กระเทียมสับ, น้ำตาล, พริกไทยดำ(ป่น), ซีอื้วขาวหรือซอสปรุงรส, น้ำมันงา(เพิ่มความหอม)สูตรอาหารโดย
รวมมิตรเมนูดอง
อ่าน 4.9k ครั้ง
เอาใจสายแซ่บกับ 3 สูตรเมนูดองยอดฮิต เต็มที่กับความจัดจ้านสไตล์เกาหลี ที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งเนื้อเด้ง หรือแซลมอนสุดฟิน จะดองเมนูไหนก็ปัง!
ส่วนผสม: aro ซอสดองสไตล์เกาหลี, ปลาแซลมอน, กุ้งขาว, พริกขี้หนู, พริกแดงจินดา, กระเทียมสูตรอาหารโดย
Anonymous
หมูผัดซอสเกาหลี
อ่าน 83.3k ครั้ง
หมูผัดซอสเกาหลี ใครๆก็ทำได้ ทำง่ายนิดเดียว
ส่วนผสม: เนื้อหมูสไลด์, โคชูจัง, กระเทียมสับ, หอมหัวใหญ่ซอย, ต้นหอม หั่นยาว, ซีอิ้วขาว, น้ำตาลสูตรอาหารโดย
จาจังมยอน
อ่าน 22.6k ครั้ง
ฟันดำแต่ฟินเวอร์! กับเมนูเกาหลีสุดฮิตที่ใคร ๆ ก็รู้จัก “จาจังมยอน” เส้นหนึบซู้ดมันมาพร้อมสูตรซอสดำเข้มกลมกล่อมทำตามไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย
ส่วนผสม: หมูสามชั้นหั่นเต๋า, หัวไชเท้าหั่นเต๋า, มันฝรั่งหั่นเต๋า สูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
แป้งต๊อกแบบบ้านๆ
อ่าน 81.9k ครั้ง
แป้งต๊อกแบบเกาหลี แต่วิธีทำแบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปซื้อตามห้างแล้วว 😊
ส่วนผสม: แป้งข้าวเหนียว, แป้งข้าวเจ้า, น้ำต้มสุก (อุณภูมิห้อง), เกลือ, น้ำตาลสูตรอาหารโดย
กิมจิแตงกวา
อ่าน 9.4k ครั้ง
ชวนเข้าครัวทำ “กิมจิแตงกวา” เครื่องเคียงเคี้ยวกรุบทำง่ายแบบฉบับเกาหลี รสชาติดั้งเดิมกินฟินได้ทุกมื้อ ใครทำหมูกระทะอย่าลืมผักดองสูตรนี้!
ส่วนผสม: แตงกวาญี่ปุ่น, เกลือ, พริกป่นเกาหลีสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
กุ้งดองเกาหลี 새우장
อ่าน 78.4k ครั้ง
กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี จะได้ความหอมจากซีอิ๊ว ความหวานเนื้อกุ้ง ความเด้งๆของกุ้งที่แช่น้ำซีอิ๊วจนรัดตัวกุ้งเพิ่มความกรุบกรอบ อร่อยย
ส่วนผสม: กุ้งสด, ซีอิ๊วเกาหลี หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น, น้ำตาล, มิลินหรือเหล้าทำอาหาร, พริก, กระเทียม, น้ำเปล่า, โซดาไว้นำมาล้างกุ้ง, ขิง, หัวหอมใหญ่ (ไม่มีก็ไม่เป็นไร)สูตรอาหารโดย
แมงกะพรุนดองซีอิ๊ว
อ่าน 8.2k ครั้ง
ทำกินง่ายทำขายรวยกับเมนูดองสุดนัว ที่เป็นกับแกล้มชั้นเลิศอย่าง “แมงกะพรุนดองซีอิ๊ว” น้ำดองหอมนัว กะพรุนเคี้ยวมันมาพร้อมสูตรน้ำขิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ
ส่วนผสม: แมงกะพรุน, ซีอิ๊วเกาหลี, พริกขี้หนู, กระเทียมสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
หมูผัดกิมจิ
อ่าน 74.7k ครั้ง
ติดใจกิมจิที่ซื้อมาจากแฟมิรีมาร์ท อร่อยดี เลยนำมาผัดกับหมูค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมู, กิมจิ (ซื้อแบบสำเร็จรูป), โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี), น้ำมันงา, กระเทียม, งา, เกลือ, ต้นหอม, โบโลน่า (เหลือเลยใส่เข้าไปด้วย)สูตรอาหารโดย
หมูดำโคชูจังรามยอน
อ่าน 2k ครั้ง
อยากกินรามยอนให้ฟีลนางเอกในซีรีส์เกาหลี ต้องจัดเมนูนี้ “หมูดำโคชูจังรามยอน” ทำง่ายแค่พริบตา รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน เนื้อหมูนุ่มจนต้องทำเพิ่ม!
ส่วนผสม: ซีพี คูโรบูตะ โคชูจัง, รามยอนรสเผ็ด, ไข่ไก่สูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน