รวมสูตรเด็ด เมนูสลัด พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

สลัดผักผลไม้ตามชอบทานง่ายๆกับน้ำสลัดสำเร็จรูปครับผม

เชฟปิงชวนทำ “สลัดเนื้อย่างผลไม้” สเต๊กเนื้อย่างคู่กับผลไม้สดและชีส ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน กลมกล่อม ใคร ๆ ทำเองได้ที่บ้าน ไปจดสูตรกันเลย!

เป็นคนชอบทานอาหารรสจัด เวลาทานพวกโรลสลัดที่ขายกันก็จะเลือกเป็นน้ำสลัดครีมซีฟู้ดเพราะรสเผ็ดอร่อยไม่เลี่ยนดี เลยลองมาทำเองดูค่ะ

เอาใจสายสุขภาพ กับ “สลัดมิกซ์ปลาสลิดทอดกับซอสส้มมัสตาร์ด” สลัดผักกรอบฉ่ำ ราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมด กินกับปลาสลิดทอดกรอบ ๆ รสเข้มข้น กรอบฟินทั้งชิ้น!

ทูน่าคอร์นสลัด ผักรวมคลุกเคล้ากับน้ำสลัด หอมกลิ่นทูน่า

มารักษาสุขภาพกันด้วย “สลัดวากาเมะ” เมนูสลัดสุดเฮลตีสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ๆ กินเพลิน ๆ พร้อมคุณประโยชน์จากสาหร่ายวากาเมะเน้น ๆ ต้องทำยังไงบ้าง ตามมาดูกันเลย!

สลัดมันฝรั่ง หรือ โปเตโต้ ซาราดะ เมนูเคียงประจำมื้ออาหารของญี่ปุ่น

ขอชวนสายเฮลตีมาทำสลัดแร็ปให้ผักล้นกว่าร้านดัง! กับ “สลัดแร็ปผักล้น” ผักแน่น ๆ พร้อมอกไก่โปรตีนเน้น ๆ ฉ่ำด้วยซอสน้ำสลัดรสกลมกล่อมสุดฟิน ทำง่ายกินง่ายได้สุขภาพ!

ภูมิปัญญาชาวไทย เวลาที่เรามีส้มโอไม่หวาน ก็นำความโดดเด่นของเนื้อสัมผัส มาปรุงให้เป็นเมนูยำ รสอร่อยมากเนื้อสัมผัส

ชวนสายเฮลตีมาเข้าครัว กับเมนู “แร็ปสลัดกุ้ง” กุ้งเนื้อหวานเด้ง ใส่ผักสลัดเน้น ๆ ซอสวาซาบิมาโยไข่กุ้งเผ็ดขึ้นจมูกนิด ๆ ทำง่ายกินง่าย แคลต่ำได้สุขภาพ!

ซอสฮอแลนเดซ มาจากชาวฮอลแลนด์ เป็นลักษณะครีมข้น รสหอม มัน เปรี้ยวเลมอนอ่อนๆ ตัดรสเลี่ยนของเนยได้เป็นอย่างดี หอมพริกไทยเล็กน้อย ทานกันเนื้อขาว ไข่ ผัก ได้เป็นอย่างดีค่ะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่ white wine vinegar เพราะไม่มี แอบใส่น้ำส้มสายชูข้าวแทน ลดปริมาตรลงค่ะ

เอาใจสายสุขภาพกับเมนู “แซลมอนย่างสลัดส้มบลูเบอร์รี” แซลมอนเนื้อนุ่ม Juicy ถูกปาก มาพร้อมสลัดผักเพิ่มความสดชื่นเปรี้ยวหวานบลูเบอร์รีและหอมส้มแมนดาริน

เมนูนี้เป็นการล้างตู้เย็น วัตถุดิบอาจมาไม่ครบนะครับ แต่รสชาติจัดเต็ม 🍺✌🏻

ตามใจปากเบา ๆ แต่ก็ไม่คลีนเกินไป กินแล้วแฮปปี้มีความสุขกับเมนู “สลัดพาสต้านักเก็ต” ครบครัน 5 หมู่ พร้อมสูตรน้ำสลัดบัลซามิก ทำง่ายกว่าที่คิด กินฟินได้ทุกวัน!

ผักเคล (Kale) หรือ ผักคะน้าใบหยัก มีลักษณะสีเขียวเข้ม ใบหยิก และถูกยกให้เป็น Superfood เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่น โอเมก้า 3 แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค วิตามินบี 6

อยากกินสลัดเพื่อสุขภาพ ไม่ต้องลำบากไปสั่งอาหารที่ร้านให้เหนื่อย วันนี้เรามีสูตร “สลัดปีกไก่บัฟฟาโล่” พร้อมสูตรน้ำสลัดเทาว์ซันด์ไอแลนซ์รสเด็ดกินง่ายได้ทุกเช้า

ส้มตำหมูยอเป็นเมนูพื้นบ้านที่ใครๆก็ทำได้ค่ะ เพราะรวดเร็วและอร่อย ใช้เวลาแป๊บเดียวในการทำและใครๆก็ชอบทาน

แจกสูตรสลัดผักยอดฮิต “ซีซาร์สลัดกุ้งย่าง” พร้อมสูตรขนมปังครูตองซ์ ผักกรอบสุขภาพดีเต็มที่รสชาติ ท็อปกุ้งย่างจุก ๆ ราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์เข้มข้น เด็ดฟินเกินบรรยาย

เมนูส้มตำที่ใครใครก็ทำได้แต่จะอร่อยหรือเปล่า?!? จุดเด่นสำคัญอยู่ที่เครื่องปรุงค่ะ เป็นเรื่องสำคัญที่มองข้ามไปไม่ได้ นั่นคือน้ำปลาร้า, มะนาว, น้ำตาลมะพร้าว, มะขามเปียกสำเร็จรูปแบบนี้ใช้แล้วทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น นัวสุดลองทำดูง่ายมากค่ะ

“ทูน่าคอร์นสลัด” เมนูสลัดฉ่ำได้สุขภาพ หอมหวานมันทำง่าย รสชาติเหมือนกินที่ร้านดังไม่มีผิด จะกินเล่นก็ฟิน เป็นเครื่องเคียงสเต๊กก็เข้าท่า