1. เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง

รวมสูตรเด็ด เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
บาร์บีคิว สูตรทำขาย และทำกิน

บาร์บีคิว สูตรทำขาย และทำกิน

อ่าน 663.8k ครั้ง

วันนี้ขอแนะนำเมนูสร้างอาชีพ บอกวิธีและซอส BBQ อย่างละเอียดชัดเจน เมนูปาร์ตี้ที่ทำง่ายและยอตฮิต อร่อยแน่นอน มาทำไปด้วยกันนะคะ
ส่วนผสม: หมูสันคอ, หมูส่วนสะโพก, กระเทียมโขลกละเอียด, ผักชีซอย ใช้ต้นใหญ่, พริกไทยดำ.ขาว โขลกละเอียด, นมสดคาเนชั่น, น้ำมันพืช, รสดี ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, น้ำตาลปีบ, เกลือ, ซอสบาร์บีคิวที่ผสมเรียบร้อย, ซีอิ้วดำ, ซอสฝาเขียว, สับปะรดเนื้อแน่น, พริกหยวก.พริกชีฟ้าแดง, หอมใหญ่.หรือ หอมแขก, มะเขือเทศราชินี, ซอสบาร์บีคิว, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, น้ำเปล่า, พริกป่นละเอียด . หรือผงปาปริก้า, ผงพะโล้, กระเทียมสับละเอียด, เนย
สูตรอาหารโดย

สเต็กสันนอกทาทากิ

สเต็กสันนอกทาทากิ

อ่าน 4.1k ครั้ง

เนื้อสันนอกสุดแสนนุ่มลิ้น มาเจอน้ำซอสรสเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ กำลังดี อย่างเมนู “สเต็กสันนอกทาทากิ” อือหื้อ! เกินจะบรรยาย เราจะรอช้ากันอยู่ทำไมคะ ไปค่ะ ไปเข้าครัวกัน
ส่วนผสม: เนื้อสันนอก ,โชยุ ,เลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
ปากน้ำเมี่ยน

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

อ่าน 401.3k ครั้ง

เมนูหอยลายผัดน้ำพริกเผา รสชาติจัดจ้าน ถูกปาก💋
ส่วนผสม: หอยลาย, ใบโหระพา, น้ำพริกเผาแม่ประนอม, น้ำพริกเผาแบบเผ็ด (ตามร้านก๋วยเตี๋ยว), กระเทียมสับ, พริกขี้หนู, น้ำมันหอย, น้ำตาล, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

กระพรุนกระทะร้อน

กระพรุนกระทะร้อน

อ่าน 741 ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำกับแกล้มสุดปัง “กระพรุนกระทะร้อน” แค่กลิ่นหอมก็ต้องปาดน้ำลายกันเป็นแถว เทกซ์เจอร์กรุบถูกปาก ราดด้วยซีฟู้ดปลาร้าถั่วตัดจัดสุดนัว ใครลองก็บอกว่าซี้ด!
ส่วนผสม: แมงกะพรุนจืด, ถั่วตัด, น้ำตาลมะพร้าว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

อ่าน 353.4k ครั้ง

เมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
ส่วนผสม: กุ้งสด, พริกสดตำละเอียด, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาวสด, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, มะนาวหั่นซีก, หอมแขก, ผักชีฝรั่ง

กระเทียมเจียวกากหมู

กระเทียมเจียวกากหมู

อ่าน 16.3k ครั้ง

ใครเห็นก็อดใจไม่ไหว กับเมนูทอดอย่าง “กระเทียมเจียวกากหมู” ทอดจนกรอบสีเหลืองทอง หอมกลิ่นกระเทียม โรยกับเมนูอะไรก็เข้ากัน มาลงมือทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม: มันหมู, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
poypanittha

ไข่ลูกเขย

ไข่ลูกเขย

อ่าน 338.6k ครั้ง

เมนูไข่เปรี้ยวหวานโดนใจ กินได้ทั้งครอบครัว
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, พริกชี้ฟ้าแห้ง (ทอด), หอมเจียว, ผักชี, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊ป, น้ำมะขามเปียกเข้มข้น, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ไส้กรอกมัมมี่

ไส้กรอกมัมมี่

อ่าน 2.3k ครั้ง

ต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนกับ “ไส้กรอกมัมมี่” เมนูอาหารว่างทำง่าย กินได้ทั้งบ้าน! ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไร? จะหลอนขนาดไหน รีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: แป้ง, ไส้กรอก, ไข่
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

คอหมูย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว

คอหมูย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว

อ่าน 306.3k ครั้ง

เมนูโปรดอีกเมนู กินกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ แก้มผักสด ฟินมากกกก
ส่วนผสม: สันคอหมู, ซีอิ้วขาว / น้ำมันหอย, น้ำมันงา, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, รากผักชี, เม็ดพริกไทยดำ, กระเทียมปลอกเปลือก, - น้ำมะขามเปียก, - หอมแดงซอย, - น้ำตาลปี๊บ, - น้ำปลา, - พริกป่น, - ข้าวคั่ว, - ผักชีใบเลื่อย, - ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

กุ้งกระเบื้องสาหร่าย

กุ้งกระเบื้องสาหร่าย

อ่าน 5.4k ครั้ง

พบกับ “กุ้งกระเบื้องสาหร่าย” เมนูทอดทำตามง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้ แถมกินได้ทั้งบ้าน อยากรู้ว่าทำอย่างไร? รีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: กุ้ง, แผ่นเปาะเปี๊ยะ, สาหร่าย
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ทอดมันปลากราย

ทอดมันปลากราย

อ่าน 300.6k ครั้ง

ทอดมันปลากรายเนื้อเหนียวนุ่ม จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ทำทานเองจะได้เนื้อปลาแท้ๆไม่ปลอมปน แถมยังสะอาดปลอดภัยจากการใช้น้ำมันซ้ำๆตามร้านอาหารด้วย
ส่วนผสม: เนื้อปลากราย, ถั่วฝักยาว, ไข่ไก่, พริกแกง, ใบมะกรูดซอย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำปลา, น้ำมัน (สำหรับทอด), น้ำแข็ง
สูตรอาหารโดย

แซนด์วิชแซลมอนทอด

แซนด์วิชแซลมอนทอด

อ่าน 7.2k ครั้ง

พบกับอีกหนึ่งความลงตัวที่ต้องลอง “แซนด์วิชแซลมอนทอด” เมนูทอดกรอบนาน เนื้อแซลมอนนุ่มละมุนลิ้นเต็ม ๆ คำ ทำง่ายกินเล่นได้ทั้งบ้าน อยากรู้วิธีทำ รีบตามมาดู!
ส่วนผสม: ขนมปัง, แซลมอน, น้ำมันมะพร้าว
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

อ่าน 274.2k ครั้ง

(กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น) กลับมาอีกครั้งกับเมนู....กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเด้งๆ เส้นนุ่มๆ "แต่รอบนี้จะใช้กระทะทำกุ้งอบวุ้นเส้นนะคะ"
ส่วนผสม: กุ้งก้ามกราม, วุ้นเส้น, น้ำตาลทราย, ซีอิ๊วดำ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, น้ำซุป, เบคอน,ขิงแก่,กระเทียม,พริกไทยขาว,พริกไทยดำ,คื่นช่าย,ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

ไส้กรอกซอสมะขาม

ไส้กรอกซอสมะขาม

อ่าน 6.8k ครั้ง

อยู่บ้านเบื่อ ๆ ลุกมาทำของว่างกินเล่นแก้เซ็งกันเถอะ กับเมนู “ไส้กรอกซอสมะขาม” เมนูอาหารว่างรสหวานอมเปรี้ยว เคี้ยวเพลิน ทำง่าย ฟินกันได้ทั้งบ้าน
ส่วนผสม: ไส้กรอก,มะขามเปียก
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ยำมาม่าหมูยอหมูสับ

ยำมาม่าหมูยอหมูสับ

อ่าน 268.9k ครั้ง

ยำสุดแซ่บ กินกันได้ทั้งครอบครัว ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: มาม่า, หมูยอ, หมูบด, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, ผักชี, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, น้ำซุป, น้ำตาลทราย, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ม้าฮ่อมะยงชิด

ม้าฮ่อมะยงชิด

อ่าน 2.6k ครั้ง

พบกับ “ม้าฮ่อมะยงชิด” เมนูอาหารว่างแบบไทย ๆ ไส้หมูสับ หวานหอมทั้งถั่วลิสง และน้ำตาลปี๊บกินคู่กับมะยงชิด เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: มะยงชิด, หมูสับ, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

หมูกรอบ ง่ายมากๆ ด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน

หมูกรอบ ง่ายมากๆ ด้วยหมอทอดไร้น้ำมัน

อ่าน 259.5k ครั้ง

ทำหมูกรอบง่ายมากๆ แค่ 4 Step (ต้ม-จิ้ม-แช่-ทอด) ไปดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, เกลือ, น้ำส้มสายชู
สูตรอาหารโดย

เต้าหู้ไข่พันเบคอน

เต้าหู้ไข่พันเบคอน

อ่าน 11.6k ครั้ง

พบกับเมนู "เต้าหู้ไข่พันเบคอน" เต้าหู้นุ่ม ๆ พันเบคอนย่างจนส่งกลิ่นหอม ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด กินง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม: เต้าหู้ไข่, เบคอน
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน

ปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน

อ่าน 212.9k ครั้ง

ไก่ทอดเพื่อสุขภาพ ไม่ต้องใช้น้ำมัน แถมรีดน้ำมันจากเนื้อไก่ออกอีกต่างหาก
ส่วนผสม: ปีกไก่, น้ำปลา, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ไก่สามอย่าง

ไก่สามอย่าง

อ่าน 28.4k ครั้ง

มาทำเมนูสุดฉงน กับเมนู “ไก่สามอย่าง” เมนูกับแกล้มที่มองทั้งจานไม่เห็นมีไก่ซักตัว แต่เอ๋? ทำไมไม่มีไก่ เรามาหาคำตอบได้ที่นี่เลย!
ส่วนผสม: ขิง, กุ้งแห้ง, ถั่วลิสง, พริกขี้หนู, มะนาว
สูตรอาหารโดย
photo
ปากน้ำเมี่ยน