รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารไทย" เมนูอาหารประจำชาติที่เราคุ้นเคยกันดี แต่กินยังไงก็ไม่เบื่อ จะทำเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้หมด เน้นประเภทหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ส่วนรสชาติก็ถึงรสถึงเครื่องตามแบบฉบับไทย ๆ พร้อมเทคนิคเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ดีงามลงตัว แบบไม่ต้อง้อเชฟก็สามารถมีมื้อร่อยที่บ้านได้!
ต้มแซ่บเนื้อ

ต้มแซ่บเนื้อ

อ่าน 586 ครั้ง

เมนูแซ่บๆ น้ำซุปหอมสมุนไพร เนื้อต้มเปื่อยๆ ปรุงรสแซ่บๆ😋
ส่วนผสม: เนื้อวัว(เศษเนื้อหรือส่วนอื่นตามชอบ), ตะไคร้หั่น, หอมแดง, ข่าหั่นแว่น, รากผักชี, เกลือป่น, ต้นหอมซอย, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะขามเปียก, น้ำมะนาว, พริกขี้หนูทุบ, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

คั่วกลิ้งเจ

คั่วกลิ้งเจ

อ่าน 952 ครั้ง

อร่อยไม่จำเจกับเมนู “คั่วกลิ้งเจ” เมนูอาหารเจ เพียงคำเดียวก็ต้องร้องว่า “หรอยอย่างแรงงง!!! พร้อมแล้วตามมาดูวิธีทำกันเลย”
ส่วนผสม: โปรตีนเกษตร, พริกแกงคั่วกลิ้งเจ
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

อ่าน 465 ครั้ง

ใดๆล้วนอร่อยเมื่อผัดพริกเกลือ 😂
ส่วนผสม: เต้าหู้ปลา, พริกขี้หนูุ, เกลือ, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ห่อหมกพริกหวาน

ห่อหมกพริกหวาน

อ่าน 4.3k ครั้ง

ชวนทุกคนเข้าครัว มาทำเมนู “ห่อหมกพริกหวาน” เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็รู้จัก เพิ่มเติมคือ ประโยชน์มากมายแถมเสิร์ฟในพริกหวานเก๋ ๆ อย่ามัวรอช้า มาทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: เนื้อปลากราย, พริกหวาน
สูตรอาหารโดย
photo
Warisara Thanomrattanachai

ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่

ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่

อ่าน 11 ครั้ง

มาทำอาหารเพื่อสุขภาพที่จัดจ้านในย่านนี้กับ “ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์ไทย ๆ ร้อนแรงเกินใคร แถมยังดีต่อใจและต่อพุงอีกด้วย
ส่วนผสม: ควินัวหุงสุก, ข้าวโพดหวาน, ถั่วแดง, ถั่วลันเตา, งาด, อกไก่พริก By TGM, กะปิ, กุ้งแห้ง, กระเทียม, พริกขี้หนู, น้ำตาลลดแคลอรี, มะนาว, ไข่แดงเค็ม, ไข่ขาวต้ม (กินเคียง)
สูตรอาหารโดย

ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่

ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่

อ่าน 4.3k ครั้ง

มาทำอาหารเพื่อสุขภาพที่จัดจ้านในย่านนี้กับ “ควินัวน้ำพริกลงเรืออกไก่” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์ไทย ๆ ร้อนแรงเกินใคร แถมยังดีต่อใจและต่อพุงอีกด้วย
ส่วนผสม: ควินัว, กะปิ, อกไก่
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

กะเพราไก่ ไส้กรอก ไข่ดาว กะเพรากรอบ

กะเพราไก่ ไส้กรอก ไข่ดาว กะเพรากรอบ

อ่าน 879 ครั้ง

กะเพราไก่ ไส้กรอก ไข่ดาว แถมกะเพรากรอบหอมๆ คะ...version เคลียร์ตู้เย็น 😜
ส่วนผสม: สันในไก่, ไส้กรอก, กะเพรา, พริก, กระเทียม, ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, น้ำมัน, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย

เกี๊ยวกรอบสัพแหยก

เกี๊ยวกรอบสัพแหยก

อ่าน 6.2k ครั้ง

เมนูอาหารไทย-โปรตุกีสที่ชื่ออาจไม่ค่อยคุ้นหูอย่าง “เกี๊ยวกรอบสัพแหยก” จะหน้าตา หรือรสชาติเป็นอย่างไร รีบมาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า!
ส่วนผสม: ไก่บด, เกี๊ยว,
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

แกงรัญจวน เนื้อสไลด์

แกงรัญจวน เนื้อสไลด์

อ่าน 74 ครั้ง

เมนูโบร้าน โบราณ ที่ซดร้อนๆคล่องคอดีงาม ผู้ใหญ่เล่าว่าเกิดจากความชาญฉลาด โดยการเอาน้ำพริกกะปิ เหลือรับประทานจากมื้อก่อน มาประยุกต์ดัดแปลงเป็นเมนูใหม่อย่างสร้างสรรค์
ส่วนผสม: เนื้อสไลด์ (ใช้หมูสไลด์ก็ได้), น้ำสต็อก, ตะไคร้, หอมแดงไทย, พริกขี้หนู, โหระพา, น้ำพริกกะปิ, ข่าอ่อนหั่นบางๆให้เคี้ยวได้, มะนาว, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด

ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด

อ่าน 4.7k ครั้ง

บางบ่อไม่มีปลาสลิดเพราะมาอยู่ใน “ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด” เมนูอาหารจานเดียว เผ็ดร้อนหอมใบกะเพรา
ส่วนผสม: ข้าว, ปลาสลิด, ใบกะเพรา
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

แกงเผ็ดฟักใส่หมู

แกงเผ็ดฟักใส่หมู

อ่าน 40 ครั้ง

แกงเผ็ดฟักใส่หมู เดิมทีต้องเป็นไก่ค่ะ แต่ที่บ้านมีหมูก็เลยจัดค่ะ #ครัวระพิม เรากินคีโตจึงไม่ใส่ผงชูรสค่ะ ใช้เป็นน้ำตาลเทียมแทนค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมู, ฟัก, พริกแกงเผ็ด, น้ำปลา, น้ำตาล, พริกสด, ใบมะกรูด, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

ถ้วยทองยำส้มโอ

ถ้วยทองยำส้มโอ

อ่าน 3.2k ครั้ง

“ถ้วยทองยำส้มโอ” เมนูของว่างที่ดัดแปลงมาจากกระทงทอง โดยใช้เพียงแค่กระบวยก็ทำได้ ขนาดพอดีคำ รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบไทยแท้ ๆ ถ้าได้กินแล้ว รับรองจะติดใจ
ส่วนผสม: ส้มโอ, แป้งข้าวเจ้า, แป้งอเนกประสงค์
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

ห่อหมกทะเลในมะพร้าวอ่อน

ห่อหมกทะเลในมะพร้าวอ่อน

อ่าน 57 ครั้ง

เมนูห่อหมกที่รสจัดจ้าน พร้อมเนื้อมะพร้าวอ่อนหวานๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: มะพร้าวอ่อน, เนื้อสัตว์, พริกแกง, กะทิ, น้ำปลา, น้ำตาลปี้บ, ไข่ไก่, ใบมะกรูดซอย
สูตรอาหารโดย

เต้าหู้ไข่น้ำแดง

เต้าหู้ไข่น้ำแดง

อ่าน 16.8k ครั้ง

มาทำเมนูที่กินได้ทั้งบ้านกับเมนู “เต้าหู้ไข่น้ำแดง” เมนูเต้าหู้ทำง่ายของโปรดของใครหลาย ๆ คน
ส่วนผสม: เต้าหู้ไข่, หมูสับ
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

แกงขั่วมะละกอหมู

แกงขั่วมะละกอหมู

อ่าน 93 ครั้ง

เมนูมะละกอที่ง่ายๆ #ครัวระพิม เมนูนี้เรากิน คีโต เลยไม่ใส่ผงชูรสและน้ำตาลแท้ ใช้เป็นน้ำตาลเทียมค่ะ แต่สำหรับท่านอื่นใส่ทานได้ปกติตามชอบเลยคะ #keto
ส่วนผสม: เนื้อหมู, มะละกอ, น้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, นำ้ปลา, ข้าวขั่ว, พริกแกง(ใส่เยอะได้ถ้าชอบเผ็ดๆ), น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม

อ่าน 6.8k ครั้ง

ถ้าใครอยากได้ทั้งความแซ่บ ความนัวเราขอเสนอเมนูอาหารไทยที่ทำง่ายสุด ๆ อย่าง “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งเสียบไข่เค็ม” ถ้าพร้อมที่จะดูสูตร หรือวิธีทำแล้วก็ตามมาเลย!
ส่วนผสม: ข้าว, น้ำพริกเผา, กุ้งเสียบ, ไข่เค็ม
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

พริกแกงมัสมั่น​

พริกแกงมัสมั่น​

อ่าน 43 ครั้ง

มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา
ส่วนผสม: เม็ดผักชีคั่วป่น, เม็ดยี่หร่าคั่วป่น, เม็ดกระวานคั่วป่น​ (แกะเอาเฉพาะเม็ดที่อยู่ด้านใน)​, กานพลูคั่วป่น, ลูกจันทน์​คั่วป่น, ดอกจันทน์​คั่วป่น, อบเชยท่อน​ 1 นิ้ว​ คั่วป่น, พริกชี้ฟ้าแช่น้ำซับแห้ง, เกลือสมุทร​, ข่าแก่หั่นละเอียด, ตะไคร้หั่นละเอียด, ผิวมะกรูด, กระเทียม​ไทย, หอมแดง, กะปิห่อใบตองย่างจนหอม, พริกไทยขาวเม็ดคั่วป่น
สูตรอาหารโดย

ช่อมะลิ

ช่อมะลิ

อ่าน 13.3k ครั้ง

ชวนมาทำเมนูบอกรักคุณแม่อย่าง “ช่อมะลิ” เมนูของว่างชาววัง มาทำของว่างกันให้ความรักมันอบอวล
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้า, เนื้อไก่
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

ข้าวกะเพราเนื้อสับ-ไข่ดาว

ข้าวกะเพราเนื้อสับ-ไข่ดาว

อ่าน 372 ครั้ง

เมนูยอดฮิต ทานคู่กับไข่ดาว ข้าวสวยร้อนๆ หอม อร่อย
ส่วนผสม: เนื้อวัวสับ, พริกแดงจินดา, กระเทียมสับ, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, ใบกะเพรา (ตามชอบ), น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหารโดย

แกงนอกหม้อ

แกงนอกหม้อ

อ่าน 11.1k ครั้ง

ชวนมาโชว์เสน่ห์ปลายจวักกับเมนูอาหารไทยโบราณอย่าง “แกงนอกหม้อ” ตามตำราแม่ครัวหัวป่าก์ ถ้าอยากทราบว่ารสชาติ หน้าตา และวิธีืทำจะเป็นอย่างไรก็ตามมาเลย!
ส่วนผสม: เนื้อสัตว์, ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp