รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารไทย" เมนูอาหารประจำชาติที่เราคุ้นเคยกันดี แต่กินยังไงก็ไม่เบื่อ จะทำเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้หมด เน้นประเภทหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ส่วนรสชาติก็ถึงรสถึงเครื่องตามแบบฉบับไทย ๆ พร้อมเทคนิคเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ดีงามลงตัว แบบไม่ต้อง้อเชฟก็สามารถมีมื้อร่อยที่บ้านได้!
กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!

กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!

อ่าน 571.1k ครั้ง

เมนูผัดกะเพราตำรับโบราณ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หอมสมุนไพร ทำง่าย ต้องลอง
ส่วนผสม: หมูสับ, พริกแห้ง, ตะไคร้, กระเทียม, ใบกะเพรา, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว
สูตรอาหารโดย

ยำปลากะพงน้ำปลาร้า

ยำปลากะพงน้ำปลาร้า

อ่าน 13 ครั้ง

สายนัวขอเสนอ “ยำปลากะพงน้ำปลาร้า” เพราะกะพงลุยสวนมันเอ้าต์แล้วค่ะแม่! มาทำเมนูยำรสแซ่บซี๊ด เข้ากับปลากะพงทอดหอม ๆ และเครื่องสมุนไพร จะเป็นยังไงมาทำกันเลย!
ส่วนผสม: ปลากะพงขาว จาก Lotus's, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, น้ำปลาร้า, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

อ่าน 365.1k ครั้ง

ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้วัตถุดิบมีไม่เยอะเพราะใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นลองทำดูค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมูสไลด์, หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ, แตงกวาลูกเล็ก หั่วชิ้นพอดีคำ, มะเขือเทศ หั่นชิ้นพอดีคำ, กระเทียมสับ, ต้นหอม หั่นยาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันหอย
สูตรอาหารโดย

ยำส้มโอหมึกย่าง

ยำส้มโอหมึกย่าง

อ่าน 862 ครั้ง

แจกสูตร “ยำส้มโอหมึกย่าง” เมนูชาววังสุดปัง เปรี้ยวเผ็ดแซ่บครบรส มีทั้งเนื้อส้มโอฉ่ำ ๆ และปลาหมึกย่างหอมฉุย เนื้อนุ่มหนึบ กินเพลินอย่าบอกใคร!
ส่วนผสม: ปลาหมึก, ส้มโอ, หอมแดง
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

อ่าน 351.6k ครั้ง

น้ำพริกแกงส้ม สีสด รสชาติเผ็ดร้อนใครชอบแกงส้มรสจัดน่าจะชอบค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส้มสูตรตั้งต้นประจำบ้าน สามารถนำไปเพิ่มขมิ้นเป็นแกงเหลืองหรือ ใส่ข่า เพื่อนำไปทำพริกแกงขนมจีนก็ได้
ส่วนผสม: พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, พริกจินดาแดงสด, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, เกลือ, กะปิ
สูตรอาหารโดย

ข้าวจี่พันเบคอน

ข้าวจี่พันเบคอน

อ่าน 171 ครั้ง

เมนูอีสานฟิวชันไม่ซ้ำแบบใคร “ข้าวจี่พันเบคอน” ข้าวจี่เหนียวนุ่มแทรกความหอมไหม้เล็ก ๆ พันด้วยเบคอนกรอบ ๆ บอกเลยว่าเด็ดเกินต้าน!
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวเขี้ยวงู, เบคอน, หัวกะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น

แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น

อ่าน 347.5k ครั้ง

เป็นผู้หญิงชอบเข้าครัว
ส่วนผสม: หมูสับ, วุ้นเส้น, แครอท, เต้าหู้ไข่, ผักชี, กระเทียมทุบ, ผักกาดขาว, น้ำตาล, ซีอิ้วขาวฝาเขียว, พริกไทย, เกลือ, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

อ่าน 941 ครั้ง

ตัวแม่แกล้งรักต้องเข้าครัวโชว์เสน่ห์ปลายจวักทำ “ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด” เปรี้ยวหวานถูกปาก กุ้งสดกัดกรอบ เข้ากันได้ดีเหมือนกับความรักของเราสองคน~
ส่วนผสม: สตรอว์เบอร์รี, พริกแห้งป่น, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู

ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู

อ่าน 328.5k ครั้ง

ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวย
ส่วนผสม: กระดูกหมู, ผักกาดดอง, คนอร์ซุปหมูก้อน, กระเทียม, น้ำเปล่า, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว

กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว

อ่าน 167 ครั้ง

เผ็ดร้อนเขย่าใจ กับเมนู “กะเพรา❤️ไข่เป็ดดาว” หัวใจกรุบเคี้ยวเพลินพร้อมเครื่องกะเพราเด็ดดวง ท็อปด้วยไข่เป็ดดาวเยิ้ม ๆ แค่เห็นก็ปาดน้ำลาย
ส่วนผสม: หัวใจหมู, พริกแดงจินดา, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

น้ำพริกปลาทู

น้ำพริกปลาทู

อ่าน 326.8k ครั้ง

น้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆทานเมื่อไหร่ก้ออร่อย
ส่วนผสม: ปลาทู, พริกหยวก, พริกชี้ฟ้าแดง, พริกจินดาแดง, มะนาว, เกลือ, หอมแดงเล็ก, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำตาลปีบ
สูตรอาหารโดย

ข้าวเกรียบดอกไม้

ข้าวเกรียบดอกไม้

อ่าน 476 ครั้ง

ด้วยวัตถุดิบ 4 อย่างก็ทำเมนูอาหารกินเล่นได้ กับเมนู “ข้าวเกรียบดอกไม้” แสนสวย ด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม กรอบฟินกินเพลินจนคำสุดท้าย!
ส่วนผสม: แผ่นแป้งเวียดนาม, ข้าวสวยหุงสุก, สีผสมอาหารสีแดง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

อ่าน 321.4k ครั้ง

เมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
ส่วนผสม: กุ้งสด, พริกสดตำละเอียด, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาวสด, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, มะนาวหั่นซีก, หอมแขก, ผักชีฝรั่ง

ซาวข้าวปุ้น

ซาวข้าวปุ้น

อ่าน 815 ครั้ง

ซู้ดเพลินเบรกแตกกับเมนู “ซาวข้าวปุ้น” น้ำปลาร้าหอมนัวข้นคลั่กถูกปาก กินพร้อมผักสดนานาชนิด แซ่บซี้ดสะท้านลิ้นแถมเก็บได้นานเป็นอาทิตย์
ส่วนผสม: ขนมจีน, กะปิ, น้ำปลาร้า, น้ำตาลปี๊บ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง

แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง

อ่าน 299k ครั้ง

เมนูง่ายๆทำได้ไม่ยาก ใครทำก็อร่อย
ส่วนผสม: สายบัวลอกเปลือกออก หักเป็นท่อนๆ, ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ, น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว, หัวกระทิ, หางกะทิ, หอมแดง, พริกไทยเม็ด, กะปิ, เกลือ, น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ
สูตรอาหารโดย

ขนมจีนเส้นสด

ขนมจีนเส้นสด

อ่าน 1.1k ครั้ง

ไม่ต้องหมักแป้งก็สามารถทำ “ขนมจีนเส้นสด” ได้! สูตรนี้จัดเต็มความโฮมเมดสวยงามน่าถ่ายรูป เส้นนุ่มถูกปาก ใครเอาไปทำขายระวังรวย คนแชร์สนั่นโลกโซเชียล
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, แป้งถั่วเขียว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

อ่าน 299.1k ครั้ง

ต้มยำรสชาติจัดจ้านในแบบที่เราชอบ
ส่วนผสม: กุ้งขนาดแล้วแต่ชอบ, ข่า ตระไคร้ ใบมะกูด, พริกขี้หนู, พริกจินดา, น้ำพริกเผา, นมสด, น้ำปลา, น้ำตาล, มะนาว, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, เห็ด
สูตรอาหารโดย

ส้มผัก

ส้มผัก

อ่าน 431 ครั้ง

ดองฟินกินแล้วเปรี้ยวปาก กับเมนู “ส้มผัก” ของดีภาคอีสานที่ยายทวดยกนิ้วให้ ประโยชน์เพียบ กินคู่แจ่วบอง ข้าวเหนียว หรือน้ำพริกก็ฟินเวอร์
ส่วนผสม: ต้นหอม, เกลือ, น้ำตาล, ใบเตย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)

อ่าน 293.2k ครั้ง

วันนี้นำเสนอ ผัดไทยคะ ทำเองได้เยอะ และอร่อยด้วยน๊าคะ ของโปรดของที่บ้านเลย
ส่วนผสม: เส้นเล็ก(ยี่ห้อบ้านโป่ง), ไข่ไก่, ถั่วงอก, ผักกุ๋ยช่าย, เต้าหู้ชนิดแข็ง, หัวไซโป้วดอง, กุ้งแห้ง, กระเทียม+หอมแดง อย่างละ, น้ำมันพืช., (ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทย), กระเทียม, หอมแดง, น้ำมันพืช, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก, น้ำเปล่า, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ไก่กระวานผัดเผ็ด

ไก่กระวานผัดเผ็ด

อ่าน 1.6k ครั้ง

กำลังเปิดสูตรหาเมนูกับข้าวรสชาติจัดจ้านให้ลิ้นสะดุ้ง แนะนำให้ลองทำ “ไก่กระวานผัดเผ็ด” นอกจากจะซี๊ดขึ้นหัว ยังแฝงด้วยประโยชน์อีกเพียบ!
ส่วนผสม: สะโพกไก่, หน่อกระวาน, น้ำสต๊อกไก่
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน