รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารไทย" เมนูอาหารประจำชาติที่เราคุ้นเคยกันดี แต่กินยังไงก็ไม่เบื่อ จะทำเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้หมด เน้นประเภทหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ส่วนรสชาติก็ถึงรสถึงเครื่องตามแบบฉบับไทย ๆ พร้อมเทคนิคเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ดีงามลงตัว แบบไม่ต้อง้อเชฟก็สามารถมีมื้อร่อยที่บ้านได้!
กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!

กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!

อ่าน 586.1k ครั้ง

เมนูผัดกะเพราตำรับโบราณ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หอมสมุนไพร ทำง่าย ต้องลอง
ส่วนผสม: หมูสับ, พริกแห้ง, ตะไคร้, กระเทียม, ใบกะเพรา, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว
สูตรอาหารโดย

ลูกชิ้นปลาบัวลอยผัดผงกะหรี่

ลูกชิ้นปลาบัวลอยผัดผงกะหรี่

อ่าน 896 ครั้ง

ใครชอบกินลูกชิ้นมีเลิฟ กับจานเด็ด “ลูกชิ้นปลาบัวลอยผัดผงกะหรี่” ลูกชิ้นบัวลอยเม็ดเล็ก เนื้อนุ่มเด้ง ผัดผงกะหรี่มาหอม ๆ กินเพลินโดนใจ ทำเองได้ง่ายนิดเดียว!
ส่วนผสม: เอโร่ ลูกชิ้นปลาบัวลอย, ไข่ไก่, นมสด, ผงกะหรี่, ขึ้นฉ่าย, พริกชี้ฟ้า, ต้นหอม, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม
สูตรอาหารโดย
photo
กิน&GO

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

อ่าน 495.4k ครั้ง

ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้วัตถุดิบมีไม่เยอะเพราะใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นลองทำดูค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมูสไลด์, หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ, แตงกวาลูกเล็ก หั่วชิ้นพอดีคำ, มะเขือเทศ หั่นชิ้นพอดีคำ, กระเทียมสับ, ต้นหอม หั่นยาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันหอย
สูตรอาหารโดย

เนื้อเต๋าผัดพริกเผา

เนื้อเต๋าผัดพริกเผา

อ่าน 1.3k ครั้ง

เมนูนี้ต้องมีข้าวจานสอง! “เนื้อเต๋าผัดพริกเผา” เนื้อนุ่มลิ้นพอดีคำเคล้ารสจัดจ้านจากน้ำพริกเผา กินเปล่าๆ ก็เวิร์ก กินกับข้าวก็ยิ่งเลิศ!
ส่วนผสม: สะโพกบนวัวออสเตรเลีย HARVEY BEEF, น้ำพริกเผา, ใบกะเพรา, ผงพะโล้
สูตรอาหารโดย
photo
anidta

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

อ่าน 484.6k ครั้ง

ต้มยำรสชาติจัดจ้านในแบบที่เราชอบ
ส่วนผสม: กุ้งขนาดแล้วแต่ชอบ, ข่า ตระไคร้ ใบมะกูด, พริกขี้หนู, พริกจินดา, น้ำพริกเผา, นมสด, น้ำปลา, น้ำตาล, มะนาว, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, เห็ด
สูตรอาหารโดย

ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากรายไข่แดง

ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากรายไข่แดง

อ่าน 1.6k ครั้ง

“ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากรายไข่แดง” สูตรผัดฉ่าที่ใครทำตามก็ได้ง่ายเวอร์ แถมรับรองได้ลิ้มรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องถึงใจ อยากกินเมื่อไหร่ก็ไม่ต้องง้อร้านไหนๆ แล้ว!
ส่วนผสม: ซอสผัดฉ่า ตราเอโร่, เนื้อปลากราย, ไข่แดงเค็ม
สูตรอาหารโดย
photo
anidta

ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู

ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู

อ่าน 412.3k ครั้ง

ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวย
ส่วนผสม: กระดูกหมู, ผักกาดดอง, คนอร์ซุปหมูก้อน, กระเทียม, น้ำเปล่า, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมูล้วน

ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมูล้วน

อ่าน 1.4k ครั้ง

เด็ดถูกปากจนต้องลุกมาฟ้อน! กับเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน “ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมูล้วน” รสชาติเข้มข้นถูกปากคนทั้งบ้าน ใคร ๆ ก็ขอเติมขนมจีนเพิ่ม
ส่วนผสม: ซี่โครงหมู, หมูบด, มะเขือเทศสีดา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด

อ่าน 401.8k ครั้ง

น้ำพริกแกงส้ม สีสด รสชาติเผ็ดร้อนใครชอบแกงส้มรสจัดน่าจะชอบค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส้มสูตรตั้งต้นประจำบ้าน สามารถนำไปเพิ่มขมิ้นเป็นแกงเหลืองหรือ ใส่ข่า เพื่อนำไปทำพริกแกงขนมจีนก็ได้
ส่วนผสม: พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, พริกจินดาแดงสด, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, เกลือ, กะปิ
สูตรอาหารโดย

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม

อ่าน 598 ครั้ง

เข้าครัวตำเองไม่ง้อร้าน กับเมนู “น้ำพริกหนุ่ม” รสชาติเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัวกำลังดี จิ้มเพลินหมดถ้วยไม่รู้ตัว
ส่วนผสม: พริกหนุ่ม, พริกชี้ฟ้าเขียว, หอมแดง, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

อ่าน 388.1k ครั้ง

เมนูหอยลายผัดน้ำพริกเผา รสชาติจัดจ้าน ถูกปาก💋
ส่วนผสม: หอยลาย, ใบโหระพา, น้ำพริกเผาแม่ประนอม, น้ำพริกเผาแบบเผ็ด (ตามร้านก๋วยเตี๋ยว), กระเทียมสับ, พริกขี้หนู, น้ำมันหอย, น้ำตาล, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

สาหร่ายลุยสวน

สาหร่ายลุยสวน

อ่าน 2.3k ครั้ง

มาทำเมนูเพื่อสุขภาพ “สาหร่ายลุยสวน” ใส่ไส้หมูสับและผักสดแน่น ๆ ห่อสาหร่ายย่างหอมโดนใจ อิ่มท้องเบา ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บเวอร์ มื้อไหนก็ฟิน ทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ สาหร่ายทะเลย่าง, หมูสับ, พริกไทยป่น, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, ผักสด, ใบโหระพา, ผักชีใบเลื่อย
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

น้ำพริกปลาทู

น้ำพริกปลาทู

อ่าน 386.1k ครั้ง

น้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆทานเมื่อไหร่ก้ออร่อย
ส่วนผสม: ปลาทู, พริกหยวก, พริกชี้ฟ้าแดง, พริกจินดาแดง, มะนาว, เกลือ, หอมแดงเล็ก, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำตาลปีบ
สูตรอาหารโดย

หมูนุ่มผัดพริกขิง

หมูนุ่มผัดพริกขิง

อ่าน 1.8k ครั้ง

คนรักหมูนุ่มคือเลิฟ~ กับเมนู “หมูนุ่มผัดพริกขิง” กับข้าวทำเองง่าย ๆ หอมเครื่องผัดพริกขิง เนื้อหมูนุ่มชิ้นหนากำลังดี กินเพลินอย่าบอกใคร ทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: หมูหมักนุ่มแช่แข็ง ตราเอโร่, น้ำพริกแกงเผ็ด , ขิง, น้ำมันพืช , น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา ,ถั่วฝักยาว, ใบมะกรูดซอยฝอย, พริกชีฟ้าแดงซอย
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น

แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น

อ่าน 380.4k ครั้ง

เป็นผู้หญิงชอบเข้าครัว
ส่วนผสม: หมูสับ, วุ้นเส้น, แครอท, เต้าหู้ไข่, ผักชี, กระเทียมทุบ, ผักกาดขาว, น้ำตาล, ซีอิ้วขาวฝาเขียว, พริกไทย, เกลือ, น้ำเปล่า
สูตรอาหารโดย

ไข่พะโล้ปีกไก่

ไข่พะโล้ปีกไก่

อ่าน 637 ครั้ง

เข้มข้นจนต้องขอเติมข้าวเพิ่ม กับเมนูเด็ดประจำบ้านอย่าง “ไข่พะโล้ปีกไก่” ทำกินง่ายได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนคุณยายทำให้ ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย
ส่วนผสม: ปีกไก่, ไข่ไก่, สามเกลอ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง

แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง

อ่าน 361.9k ครั้ง

เมนูง่ายๆทำได้ไม่ยาก ใครทำก็อร่อย
ส่วนผสม: สายบัวลอกเปลือกออก หักเป็นท่อนๆ, ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ, น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว, หัวกระทิ, หางกะทิ, หอมแดง, พริกไทยเม็ด, กะปิ, เกลือ, น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ
สูตรอาหารโดย

ขนมจีนน้ำยาป่า

ขนมจีนน้ำยาป่า

อ่าน 1.3k ครั้ง

อยากกินขนมจีน สูตรเด็ดวันนี้ถูกใจแน่นอน เพราะเราจะมาเข้าครัวทำเมนูขนมจีนแซ่บสะใจใคร ๆ ก็ชอบอย่าง “ขนมจีนน้ำยาป่า” บอกเลยว่าทำเองง่ายกว่าที่คิด!
ส่วนผสม: เนื้อปลาทู, ลูกชิ้นปลา, ขนมจีน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

อ่าน 351.1k ครั้ง

เมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
ส่วนผสม: กุ้งสด, พริกสดตำละเอียด, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาวสด, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, มะนาวหั่นซีก, หอมแขก, ผักชีฝรั่ง

ปลานิลแดดเดียวกะทิสามเหม็น

ปลานิลแดดเดียวกะทิสามเหม็น

อ่าน 928 ครั้ง

ชวนคออาหารไทยมาลองทำเมนูเด็ด “ปลานิลแดดเดียวกะทิสามเหม็น” แกงกะทิผักสามเหม็นกลิ่นแรง ใส่ปลานิลแดดเดียวทอดกรอบโดนใจ ได้รสกลมกล่อมลงตัว แถมทำง่ายเกินคาด!
ส่วนผสม: ปลานิลแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่, กะทิ, ชะอม, สะตอ, กระเทียมโทน , หอมแดง, กะปิ
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous