รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูอาหารไทย" เมนูอาหารประจำชาติที่เราคุ้นเคยกันดี แต่กินยังไงก็ไม่เบื่อ จะทำเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นก็ได้หมด เน้นประเภทหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ส่วนรสชาติก็ถึงรสถึงเครื่องตามแบบฉบับไทย ๆ พร้อมเทคนิคเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ดีงามลงตัว แบบไม่ต้อง้อเชฟก็สามารถมีมื้อร่อยที่บ้านได้!
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
อ่าน 698k ครั้ง
ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้วัตถุดิบมีไม่เยอะเพราะใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นลองทำดูค่ะ
ส่วนผสม: เนื้อหมูสไลด์, หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ, แตงกวาลูกเล็ก หั่วชิ้นพอดีคำ, มะเขือเทศ หั่นชิ้นพอดีคำ, กระเทียมสับ, ต้นหอม หั่นยาว, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันหอยสูตรอาหารโดย
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
อ่าน 695.7k ครั้ง
ต้มยำรสชาติจัดจ้านในแบบที่เราชอบ
ส่วนผสม: กุ้งขนาดแล้วแต่ชอบ, ข่า ตระไคร้ ใบมะกูด, พริกขี้หนู, พริกจินดา, น้ำพริกเผา, นมสด, น้ำปลา, น้ำตาล, มะนาว, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, เห็ดสูตรอาหารโดย
กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!
อ่าน 605.1k ครั้ง
เมนูผัดกะเพราตำรับโบราณ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หอมสมุนไพร ทำง่าย ต้องลอง
ส่วนผสม: หมูสับ, พริกแห้ง, ตะไคร้, กระเทียม, ใบกะเพรา, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาวสูตรอาหารโดย
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
อ่าน 553.3k ครั้ง
เมนูหอยลายผัดน้ำพริกเผา รสชาติจัดจ้าน ถูกปาก💋
ส่วนผสม: หอยลาย, ใบโหระพา, น้ำพริกเผาแม่ประนอม, น้ำพริกเผาแบบเผ็ด (ตามร้านก๋วยเตี๋ยว), กระเทียมสับ, พริกขี้หนู, น้ำมันหอย, น้ำตาล, น้ำปลาสูตรอาหารโดย
ต้มจืดผักกาดดอง ใส่กระดูกหมู
อ่าน 530.9k ครั้ง
ซดร้อนๆ ทานกับข้าวสวย
ส่วนผสม: กระดูกหมู, ผักกาดดอง, คนอร์ซุปหมูก้อน, กระเทียม, น้ำเปล่า, น้ำตาลสูตรอาหารโดย
ไข่ลูกเขย
อ่าน 492.5k ครั้ง
เมนูไข่เปรี้ยวหวานโดนใจ กินได้ทั้งครอบครัว
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, พริกชี้ฟ้าแห้ง (ทอด), หอมเจียว, ผักชี, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊ป, น้ำมะขามเปียกเข้มข้น, น้ำมันสูตรอาหารโดย
น้ำพริกแกงส้ม สูตรเพิ่มพริกสด
อ่าน 482.1k ครั้ง
น้ำพริกแกงส้ม สีสด รสชาติเผ็ดร้อนใครชอบแกงส้มรสจัดน่าจะชอบค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส้มสูตรตั้งต้นประจำบ้าน สามารถนำไปเพิ่มขมิ้นเป็นแกงเหลืองหรือ ใส่ข่า เพื่อนำไปทำพริกแกงขนมจีนก็ได้
ส่วนผสม: พริกชี้ฟ้าแห้ง, พริกขี้หนูแห้ง, พริกจินดาแดงสด, หอมแดง, กระเทียม, กระชาย, เกลือ, กะปิสูตรอาหารโดย
น้ำพริกปลาทู
อ่าน 481.5k ครั้ง
น้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆทานเมื่อไหร่ก้ออร่อย
ส่วนผสม: ปลาทู, พริกหยวก, พริกชี้ฟ้าแดง, พริกจินดาแดง, มะนาว, เกลือ, หอมแดงเล็ก, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำตาลปีบสูตรอาหารโดย
แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง
อ่าน 463.1k ครั้ง
เมนูง่ายๆทำได้ไม่ยาก ใครทำก็อร่อย
ส่วนผสม: สายบัวลอกเปลือกออก หักเป็นท่อนๆ, ปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ, น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว, หัวกระทิ, หางกะทิ, หอมแดง, พริกไทยเม็ด, กะปิ, เกลือ, น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆสูตรอาหารโดย
แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น
อ่าน 420.3k ครั้ง
เป็นผู้หญิงชอบเข้าครัว
ส่วนผสม: หมูสับ, วุ้นเส้น, แครอท, เต้าหู้ไข่, ผักชี, กระเทียมทุบ, ผักกาดขาว, น้ำตาล, ซีอิ้วขาวฝาเขียว, พริกไทย, เกลือ, น้ำเปล่าสูตรอาหารโดย
ผัดไทย (มีสูตรน้ำซอส)
อ่าน 417.9k ครั้ง
วันนี้นำเสนอ ผัดไทยคะ ทำเองได้เยอะ และอร่อยด้วยน๊าคะ ของโปรดของที่บ้านเลย
ส่วนผสม: เส้นเล็ก(ยี่ห้อบ้านโป่ง), ไข่ไก่, ถั่วงอก, ผักกุ๋ยช่าย, เต้าหู้ชนิดแข็ง, หัวไซโป้วดอง, กุ้งแห้ง, กระเทียม+หอมแดง อย่างละ, น้ำมันพืช., (ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทย), กระเทียม, หอมแดง, น้ำมันพืช, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก, น้ำเปล่า, เกลือสูตรอาหารโดย
้ข้าวต้มหมูสับ
อ่าน 384.9k ครั้ง
มื้อเช้าทำข้าวต้มหมูสับแบบง่ายๆ ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ สดชื่นตาสว่างทันที
ส่วนผสม: ข้าวสวย(ข้าวเย็น), น้ำเปล่า(สำหรับต้มข้าว), ส่วนผสมน้ำซุป, น้ำเปล่า, คนอร์ซุปก้อนหมู, หมูสับ, รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย, น้ำปลา, กระเทียมเจียว, ต้นหอมซอย+ผักชีซอย, พริกไทยป่น, พริกน้ำส้มสูตรอาหารโดย
ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว
อ่าน 381.1k ครั้ง
เมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
ส่วนผสม: กุ้งสด, พริกสดตำละเอียด, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาวสด, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, มะนาวหั่นซีก, หอมแขก, ผักชีฝรั่งสูตรอาหารโดย
แกงเลียงกุ้งสด
อ่าน 360.4k ครั้ง
เมนูสมุนไพรอีกเมนู มีรสเผ็ดร้อนจากพริกไทยผักหาได้ง่ายอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะคุณแม่ให้นม ช่วยเรียกน้ำนมได้ดีทีเดียว
ส่วนผสม: กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง, ข้าวโพดอ่อนหั่น, ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ, บวบหั่นเป็นชิ้นๆ, เห็ดรวม (ตามชอบ), ใบแมงลัก, น้ำซุป, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, ---พริกแกงเลียง--, หอมแดง, กุ้งแห้งป่น, กุ้งสดลวก, กระชาย, พริกไทยเม็ด, กะปิ, พริกขี้หนูสวน, รากผักชีสูตรอาหารโดย
ยำมาม่าหมูยอหมูสับ
อ่าน 355.6k ครั้ง
ยำสุดแซ่บ กินกันได้ทั้งครอบครัว ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: มาม่า, หมูยอ, หมูบด, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, ผักชี, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, น้ำซุป, น้ำตาลทราย, น้ำปลาสูตรอาหารโดย
แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู
อ่าน 345.4k ครั้ง
อาหารภาคกลางที่แสนอร่อย มีคุณค่าสารอาหารครบถ้วน ผู้สูงอายุทานได้ เด็กน้อยก็ทานดี วิธีทำก็แสนง่าย ลองดูนะจ๊ะ
ส่วนผสม: ฟักทอง, หมูเนื้อแดง, พริกแกงเผ็ด, ใบมะกรูด, น้ำมันพืช, ใบโหระพา, พริกชี้ฟ้า, กะทิกล่องสูตรอาหารโดย
น้ำจิ้มถั่วตัด
อ่าน 334.1k ครั้ง
น้ำจิ้มถั่วตัด เหมาะสำหรับจิ้มกับเมี่ยงหรือปลาเผา,ปลานึ่ง,หอยแครงลวก,หอยแมลงภู่ เพราะน้ำจิ้มถั่วตัด มีรส หวานเปรี้ยวเผ็ด มีความมันจากถั่วและความหอมจากงา
ส่วนผสม: พริกขี้หนู, กระเทียม, รากผักชี, เกลือป่น, ถั่วตัด, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, น้ำต้มสุกสูตรอาหารโดย
ทอดมันปลากราย
อ่าน 317.8k ครั้ง
ทอดมันปลากรายเนื้อเหนียวนุ่ม จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ทำทานเองจะได้เนื้อปลาแท้ๆไม่ปลอมปน แถมยังสะอาดปลอดภัยจากการใช้น้ำมันซ้ำๆตามร้านอาหารด้วย
ส่วนผสม: เนื้อปลากราย, ถั่วฝักยาว, ไข่ไก่, พริกแกง, ใบมะกรูดซอย, น้ำตาล, เกลือ, น้ำปลา, น้ำมัน (สำหรับทอด), น้ำแข็งสูตรอาหารโดย
ต้มเลือดหมู
อ่าน 300.6k ครั้ง
เมนูอาหารเช้าแบบเบาๆ กับน้ำซุปหอมๆ และเลือดหมู หมูสับ เต้าหู้หลอด
ส่วนผสม: เลือดหมูหั่นก้อนพอดีคำ ต้มสุก, หมูสับหมักกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทย, เนื้อหมูหั่นบางๆ ลวกสุก, ตับหมูหั่นบางๆ ลวกสุก, เต้าหู้หลอด หั่น, ตำลีงเด็ดเอกแต่ยอด ล้างน้ำ ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ, ตั้งฉ่าย, ซุปก้อน, คึ่นฉ่ายกับต้นหอมหั่นเป็นท่อนสั้นๆ, น้ำเปล่า, น้ำปลา, ซอสปรุงรสสูตรอาหารโดย
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แบบง่ายๆ แต่อร่อย
อ่าน 290k ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สูตรนี้ทำง่ายๆ ทำให้เด็กๆทานเลยจะไม่ได้ใส่หมึกกรอบ กับตั้งฉ่าย อร่อยเช่นกัน สามารถใส่เพิ่มได้ตามชอบ
ส่วนผสม: เส้นใหญ่, ไข่ไก่, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, เกลือ 1/2 ช้อนชา, ต้นหอม ผักชีซอย, น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู, --เครื่องปรุงหมักไก่--, อกไก่หั่นชิ้นพอคำ, น้ำตาลทราย, แป้งมัน, พริกไทยสูตรอาหารโดย
