รวมสูตรเด็ด เมนูยำ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูยำ" เมนูสไตล์ไทย ๆ จะทำกินเป็นอาหารจานหลักก็ดี หรือจะเป็นอาหารว่างกินเล่นหรือแกล้มกับเครื่องดื่มก็ยังได้ ซึ่งจุดเด่นคือความแซ่บครบรส กินแล้วไม่เลี่ยน จะเอาวัตถุดิบอะไรมาทำก็แซ่บ แต่ละสูตรทำตามได้ไม่ยาก ขั้นตอนชัดเจนและเข้าใจง่าย พูดแล้วเปรี้ยวปาก อ่านสูตรแล้วน้ำลายสอ เข้าครัวไปทำกินสักจานดีกว่า!
ยำปลากระป๋อง

ยำปลากระป๋อง

อ่าน 87 ครั้ง

ยำปลากระป๋อง เครื่องครบ เครื่องเยอะ พริกขี้หนูสวนบีบมะนาวตบท้ายให้หอมๆ 🤤🤤🤤
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง, หอมแดง, พริกขี้หนู, มะนาวแป้น, ต้นหอมผักชี, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ยำหอยแครงลวก

ยำหอยแครงลวก

อ่าน 2.2k ครั้ง

เมนูฮิตติดกระแสลมบนในตอนนี้คงนี้ไม่พ้นเมนูยำแซ่บ ๆ นัว ๆ วันนี้ขอเสนออีกหนึ่งเมนูยำนั่นคือ “ยำหอยแครงลวก” ถ้าอยากเป็นคนแซ่บ ๆ แล้วล่ะก็รีบตามมาทำเลยจ้า
ส่วนผสม: หอยแครง
สูตรอาหารโดย
photo
pim.tp

“ยำปลากระป๋องใส่หัวปลี”

“ยำปลากระป๋องใส่หัวปลี”

อ่าน 57 ครั้ง

เมนูนำเข้า ปลากระป๋องจากนนทบุรี หัวปลีจากอยุธยา มายำที่ปทุมธานี
ส่วนผสม: ตะไคร้ซอย, หอมแขก, พริกขี้หนูสวน, มะนาว, ปลากระป๋อง, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, หัวปลีซอย
สูตรอาหารโดย

ยำมะระจีนกุ้งสด

ยำมะระจีนกุ้งสด

อ่าน 4.9k ครั้ง

เมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย มาเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายด้วย “ยำมะระจีนกุ้งสด” เมนูยำสไตล์ไชนีส
ส่วนผสม: มะระจีน, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

“ยำมาม่าหมูยอ”

“ยำมาม่าหมูยอ”

อ่าน 90 ครั้ง

น้ำตาลเคี่ยวที่ทำไว้ สะดวกมากเวลาที่ต้องการทานยำ ลดเวลาในการทำอาหารไปได้เยอะเลย
ส่วนผสม: น้ำตาลเคี่ยว, พริกขี้หนูตำ, เห็ดเข็มทองลวก, เห็ดหูหนูลวก, หอมใหญ่, มะเขือเทศ, ตั้งโอ๋, หมูสับลวก, หมูยอ, มาม่า
สูตรอาหารโดย

ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า

ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า

อ่าน 4.5k ครั้ง

ไก่ป๊อปผู้พันยังต้องสยบ เมื่อมาพบกับ “ยำไก่กรอบน้ำปลาร้า” สะโพกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ ทอดจนเหลืองกรอบ ก่อนจะนำมาคลุกเคล้าน้ำยำปลาร้านัว ๆ แซ่บหลาย!
ส่วนผสม: ไก่, ปลาร้า
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ยำหอยหอย

ยำหอยหอย

อ่าน 74 ครั้ง

เมนูนี้สรุปใส่มะนาวแค่2ลูก คุณพ่อชอบมากได้ฟิวกรุ๊บๆมันๆเพิ่มจากถั่วลิสง อร่อยถูกใจที่สุด
ส่วนผสม: หอยแมลงภู่ลวกแกะ, หอยแครงลวกแกะ, มะนาว, ตะไคร้, หอมแดงเล็ก, ใบสะระแหน่, พริก, น้ำปลา, น้ำเชื่อมสำเร็จรูป, ถั่วลิสงอบเกลือ
สูตรอาหารโดย

ถ้วยทองยำส้มโอ

ถ้วยทองยำส้มโอ

อ่าน 4.3k ครั้ง

“ถ้วยทองยำส้มโอ” เมนูของว่างที่ดัดแปลงมาจากกระทงทอง โดยใช้เพียงแค่กระบวยก็ทำได้ ขนาดพอดีคำ รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบไทยแท้ ๆ ถ้าได้กินแล้ว รับรองจะติดใจ
ส่วนผสม: ส้มโอ, แป้งข้าวเจ้า, แป้งอเนกประสงค์
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

“ยำหมูยอไข่แดงเค็ม”

“ยำหมูยอไข่แดงเค็ม”

อ่าน 78 ครั้ง

ตอนนี้กระแสเมนูยำต่างๆ กำลังมาแรง ราคาก็แรงตามไปด้วย ทำทานเอง ประหยัดไปได้เยอะเลย แถมไม่ต้องรอนานอีกด้วย
ส่วนผสม: น้ำตาลเคี่ยว, พริกขี้หนูตำ, เนื้อกระเทียมดอง, ผักชีใบยาว, หอมใหญ่, มะเขือเทศ, หมูยอ, ไข่แดงเค็ม
สูตรอาหารโดย

ยำสละกุ้งสด

ยำสละกุ้งสด

อ่าน 2.4k ครั้ง

จับสละมายำให้แซ่บจัดจ้าน “ยำสละกุ้งสด” เมนูยำที่ใครกินก็ต้องร้องซี๊ด ตั้งแต่คำแรก จะเด็ดดวงขนาดไหน ไปดูวิธีทำพร้อมกันเลย
ส่วนผสม: สละ, กุ้ง
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

ยำตะไคร้

ยำตะไคร้

อ่าน 83 ครั้ง

เมนูสมุนไพรกินง่าย สดชื่นฝุดๆ
ส่วนผสม: ตะไคร้ซอย, กุ้งแห้งทอด, หอมเจียว, น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยว, น้ำมะนาว, น้ำปลา, พริกขี้หนูซอย, ใบชะพลู, ใบสาระแหน่
สูตรอาหารโดย

ยำข้าวโพดมะม่วงกุ้งสด

ยำข้าวโพดมะม่วงกุ้งสด

อ่าน 9.2k ครั้ง

บรรเทาอาการอยากของเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ ด้วย "ยำข้าวโพดมะม่วงกุ้งสด" เมนูยำ แซ่บซี้ดหูดับน้ำตาริน
ส่วนผสม: กุ้งสด, ข้าวโพดหวาน, มะม่วงดิบ
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

ยำเต้าหู้ฟู ( เจ )

ยำเต้าหู้ฟู ( เจ )

อ่าน 85 ครั้ง

- เต้าหู้สามารถนำมาดัดแปลง ป็นเมนูต่างๆได้มากมาย - จานนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในหลายๆเมนูจากเต้าหู้ ที่นำมาปรุงให้มีรสชาติจัดจ้าน อร่อยมากมาย
ส่วนผสม: เต้าหู้ขาวแข็ง, เกล็ดขนมปัง, แครอทซอย, มะม่วงซอย, พริกจินดาแดงซอย, เข่งไฉ่(คึ่นไฉ้), มะนาว ( น้ำยำ ), ซีอิ๊วขาว ( น้ำยำ ), น้ำตาลทราย ( น้ำยำ ), ถั่วหิมพานต์, นำมันสำหรับทอด
สูตรอาหารโดย

ยำผักรวมทอดกรอบ

ยำผักรวมทอดกรอบ

อ่าน 10.9k ครั้ง

กรุบกรอบมาเจอแซ่บซี้ดในเมนู “ยำผักรวมทอดกรอบ” ผักชุบแป้งทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้านจี๊ดจ๊าด เข้ากันแบบสุด ๆ!
ส่วนผสม: ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ยำผักบุ้งไทยหมูสับ

ยำผักบุ้งไทยหมูสับ

อ่าน 84 ครั้ง

ผักบุ้งไทยกรอบๆผสมด้วยน้ำยำ รสแซ่บจัดจ้าน จะทำเป็นเมนูกับข้าวหรือลดน้ำหนักก็ได้
ส่วนผสม: ผักบุ้งไทย, หมูสับ, กุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง, หัวหอมซอย, พริกขี้หนูซอยซอย, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำมะนาว
สูตรอาหารโดย

ยำสามไข่

ยำสามไข่

อ่าน 6.4k ครั้ง

เพราะไข่เดียวมันเร้าใจไม่พอ จัดมาจุก ๆ แบบสามไข่ซะเลย! กับเมนู “ยำสามไข่” ไข่ดาว ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า มาคลุกเคล้ากับน้ำยำสุดจี๊ด แค่คิดก็เปรี้ยวปาก!
ส่วนผสม: ไข่
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ยำแหนม

ยำแหนม

อ่าน 383 ครั้ง

#ยำแหนม #แหนม 😛 #ทำอาหารง่ายๆ #เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ 👩🏻‍🍳🍐
ส่วนผสม: แหนม, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำตาลปี๊บ, มะนาว, หอมใหญ่, ผักชี, พริก, มะเขือเทศ
สูตรอาหารโดย

ตำมะยมกล้วยอ่อน

ตำมะยมกล้วยอ่อน

อ่าน 8.2k ครั้ง

มาเปรี้ยวกันจนเข็ดฟันกับเมนู “ตำมะยมกล้วยอ่อน” เมนูอาหารอีสานบอกได้คำเดียวว่า แซ่บ!
ส่วนผสม: มะยม, กล้วยดิบ
สูตรอาหารโดย
photo
bbam

ลาบมาม่าหมูสับ

ลาบมาม่าหมูสับ

อ่าน 191 ครั้ง

อาหารจานเดียวรสจัด ประหยัด ทำง่าย
ส่วนผสม: มาม่า, หมูสับ, หอมแดงซอย, ผักชีฝรั่งหั่น, ต้นหอมซอย, ผักสดเครื่องเคียง เช่น ถั่วฝักยาว,โหระพา, กะหล่ำปลี, ข้าวคั่ว, พริกป่น, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย

ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม

ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม

อ่าน 12.3k ครั้ง

มาปากเบินกันให้สุดกับเมนู “ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม” เมนูยำรสเด็ดยั่ว ๆ กันไปเลยจ้า
ส่วนผสม: กุ้งสด, ไข่แดงเค็ม
สูตรอาหารโดย
photo
bbam