รวมสูตรเด็ด เมนูยำ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
รวมสูตรอาหาร "เมนูยำ" เมนูสไตล์ไทย ๆ จะทำกินเป็นอาหารจานหลักก็ดี หรือจะเป็นอาหารว่างกินเล่นหรือแกล้มกับเครื่องดื่มก็ยังได้ ซึ่งจุดเด่นคือความแซ่บครบรส กินแล้วไม่เลี่ยน จะเอาวัตถุดิบอะไรมาทำก็แซ่บ แต่ละสูตรทำตามได้ไม่ยาก ขั้นตอนชัดเจนและเข้าใจง่าย พูดแล้วเปรี้ยวปาก อ่านสูตรแล้วน้ำลายสอ เข้าครัวไปทำกินสักจานดีกว่า!
ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว

อ่าน 353.4k ครั้ง

เมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
ส่วนผสม: กุ้งสด, พริกสดตำละเอียด, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาวสด, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, มะนาวหั่นซีก, หอมแขก, ผักชีฝรั่ง

ยำมาม่าหมูยอหมูสับ

ยำมาม่าหมูยอหมูสับ

อ่าน 268.9k ครั้ง

ยำสุดแซ่บ กินกันได้ทั้งครอบครัว ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสม: มาม่า, หมูยอ, หมูบด, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, ผักชี, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, น้ำซุป, น้ำตาลทราย, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ตำเส้นเล็กหมูยอ

ตำเส้นเล็กหมูยอ

อ่าน 25.5k ครั้ง

จัดเต็มความเผ็ดร้อนถึงใจกับเมนูตำรสเจ็บเครื่องแน่น “ตำเส้นเล็กหมูยอ” ใครสายตำห้ามพลาดสูตรนี้จ้า!
ส่วนผสม: เส้นเล็ก, พริกแดง, หมูยอ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำทูน่า

ยำทูน่า

อ่าน 123k ครั้ง

ยำทูน่าเป็นเมนูที่มีประโยชน์ มีทั้งไขมันดีและสารอาหารจากสมุนไพรแถมให้พลังงานต่ำ เวลารับประทานแนมกับใบผักกาดแก้ว สลัดคอส และ ใบสะระแหน่ เข้ากันมากๆ ค่ะ
ส่วนผสม: ทูน่าในน้ำแร่, ตะไคร้ซอย, หอมแดงซอย, ต้นหอมซอย, พริกขี้หนูซอย, น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว, น้ำปลา, น้ำมะนาว, ใบสะระแหน่
สูตรอาหารโดย

ยำกระเฉดกุ้งหมูยอ

ยำกระเฉดกุ้งหมูยอ

อ่าน 2.6k ครั้ง

มาทำ “ยำกระเฉดกุ้งหมูยอ” เมนูยำเครื่องแน่นถึงใจ แซ่บนัวกลมกล่อม หอมพริกและมะนาว ที่สำคัญไม่ต้องตวงส่วนผสมน้ำยำให้ยุ่งยาก เพราะปรุงจบในขวดเดียว จะง่ายแค่ไหนไปดู!
ส่วนผสม: น้ำยำสำเร็จรูป ตราเอโร่, ผักกระเฉด, กุ้ง, หมูยอ, หมูสับ
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

ยำลูกชิ้นหมู

ยำลูกชิ้นหมู

อ่าน 96.5k ครั้ง

ยำรสชาดจัดจ้านแซ่บเว่อร์
ส่วนผสม: ลูกชิ้นหมู, แครอทซอย, กะหล่ำปลีหั่น, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ผงปรุงรส, มะนาว, หัวหอมใหญ่
สูตรอาหารโดย

ยำขาหมูเยอรมันปลาร้าแซ่บ

ยำขาหมูเยอรมันปลาร้าแซ่บ

อ่าน 1.1k ครั้ง

ชวนสายแซ่บมาทำ “ยำขาหมูเยอรมันปลาร้าแซ่บ” เมนูยำปลาร้าฟิวชัน ใส่ขาหมูเยอมันทอดหอมกลิ่นรมควัน หนังกรอบเนื้อฉ่ำเกินห้ามใจ เคล้าน้ำยำรสนัว เผ็ดซี๊ดยั่วน้ำลาย!
ส่วนผสม: เอโร่โกลด์ขาหมูเยอรมัน, ไข่แดงเค็ม, ปลาร้า, มันาว, หอมแดง, พริกจินดา, ผักชีใบเลื่อย
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

หมึกนึ่งมะนาว🦑

หมึกนึ่งมะนาว🦑

อ่าน 96k ครั้ง

เมื่อร่างกายต้องการอะไรแซ่บๆ จัดไป!! หมึกนึ่งมะนาวสไตล์คนอยู่หอ (ไม่มีครกก็ทำได้)
ส่วนผสม: หมึก, กระเทียม, พริกขี้หนูสวน, มะนาว (ไม่ค่อยมีน้ำ), ต้นหอมผักชี, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำร้อน/ต้มสุก
สูตรอาหารโดย

ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน

ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน

อ่าน 1.1k ครั้ง

เอาใจสายยำกับเมนู “ยำมะยงชิดน้ำปลาหวาน” รสเจ็บถึงใจ ทำตามไม่ยาก แค่ 30 นาทีก็พร้อมเปรี้ยวปากกันถ้วนหน้า ถ้าพร้อมแล้วเรามาเตรียมวัตถุดิบกันเลย
ส่วนผสม: น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, กุ้งแห้ง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำมะนาวจี๊ดจ๊าด

ยำมะนาวจี๊ดจ๊าด

อ่าน 90.5k ครั้ง

เมนูง่ายๆ สำหรับคนอยากทานอะไรเปรี้ยวๆ แซ่บๆ พูดละเปรี้ยวปาก
ส่วนผสม: มะนาว, พริกป่น, น้ำตาล, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ยำวุ้นเส้นมะยงชิด

ยำวุ้นเส้นมะยงชิด

อ่าน 1k ครั้ง

เปรี้ยวปากต้องโดน! “ยำวุ้นเส้นมะยงชิด” รสเด็ดพิชิตใจสายยำ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำยำแซ่บสะท้าน มะยงชิดเปรี้ยวนำแทรกหวานหอม ลงตัวอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, เนื้อมะยงชิด, กุ้งขาว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำไข่แดงเค็ม

ยำไข่แดงเค็ม

อ่าน 86.2k ครั้ง

เมนูง่ายๆ อร่อยแซ่บ
ส่วนผสม: ไข่แดงเค็ม, พริกแดงบดละเอียด, หอมแขกหั่น, น้ำตาลปี๊บละลาย, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำปลาร้าต้มสุก, ผักชีฝรั่ง, มะนาวหั่นซีก

ยำฟองเต้าหู้แตงกวา

ยำฟองเต้าหู้แตงกวา

อ่าน 1.5k ครั้ง

กรอบฟินกินแล้วสดชื่น! กับเมนู “ยำฟองเต้าหู้แตงกวา” แคลต่ำด้วยวัตถุดิบเพียงหยิบมือ รสชาติเค็ม ๆ หอมน้ำมันงา แก้เลี่ยนได้ดี
ส่วนผสม: แตงกวา, ฟองเต้าหู้, น้ำมันงา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม(สูตรปลาร้า)

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม(สูตรปลาร้า)

อ่าน 83.7k ครั้ง

เมนูสุดแซ่บ ยอดฮิตในเวลานี้ ส่วนผสมมีอะไรบ้าง มาทำไปด้วยกันเลยจ้า
ส่วนผสม: หมูยอ, ไข่แดงเค็ม, พริกแดงบดละเอียด, หอมแขก, ขึ้นช่าย, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลปีบละลาย, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำปลาร้า

ยำมะม่วงเต๋าน้ำปลาหวาน

ยำมะม่วงเต๋าน้ำปลาหวาน

อ่าน 850 ครั้ง

แค่เห็นก็กลืนน้ำลายแล้ว กับสูตรเด็ดพิชิตใจตัวแม่ “ยำมะม่วงเต๋าน้ำปลาหวาน” รสเจ็บสะท้านลิ้นกินง่ายไม่ซ้ำแบบใคร
ส่วนผสม: มะม่วงเปรี้ยว, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำข้าวทอดแหนมคลุก

ยำข้าวทอดแหนมคลุก

อ่าน 73.6k ครั้ง

เป็นเมนูทานเล่นหรือทำเป็นเมนูกับแกล้มสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่ก็ได้
ส่วนผสม: 🥣ส่วนผสมข้าวทอด, ข้าวสวยหรือข้าวเย็น, พริกแกงเผ็ด, ไข่ไก่, ใบมะกรูดซอย, เกลือหรือน้ำปลา, น้ำเปล่าแช่เย็นจัด, แป้งทอดกรอบหรือแป้งข้าวเจ้า, น้ำมันสำหรับทอด, 🥣ส่วนผสมยำแหนม, แหนมสด, ข้าวทอด, หนังหมูต้มสุก, ขิงอ่อนซอย, หัวหอมซอย, ผักชีใบเลื่อยหรือผักชีฝรั่งซอย, ต้นหอมซอย, พริกป่น, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ถั่วลิสงทอด, พริกแห้งทอด, ผัดสด
สูตรอาหารโดย

ลาบมะม่วงเบา

ลาบมะม่วงเบา

อ่าน 1.5k ครั้ง

รู้สึกเปรี้ยวปากอยากกินอะไรให้จี๊ดจ๊าดสะใจ ขอนำเสนอ “ลาบมะม่วงเบา” แค่ชื่อก็ต้องกลืนน้ำลาย น้ำยำซี้ดเพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะม่วงเบา ไม่มีอะไรเกินต้านไปมากกว่านี้!
ส่วนผสม: มะม่วงเบา, หมูยอ, กุ้งขาว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ยำปลากระป๋องทรงเครื่อง

ยำปลากระป๋องทรงเครื่อง

อ่าน 70.6k ครั้ง

ไม่ต้องรอถึงสิ้นเดือน เมนูนี้ก็ทำได้
ส่วนผสม: ปลากระป๋อง, ตะไคร้, หอมแดงซอย, ผักชีฝรั่ง, ใบโพระพา, ใบมะกรูดซอย, พริกขี้หนูซอย, มะนาว
สูตรอาหารโดย

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด

อ่าน 1.6k ครั้ง

ตัวแม่แกล้งรักต้องเข้าครัวโชว์เสน่ห์ปลายจวักทำ “ยำสตรอว์เบอร์รีกุ้งสด” เปรี้ยวหวานถูกปาก กุ้งสดกัดกรอบ เข้ากันได้ดีเหมือนกับความรักของเราสองคน~
ส่วนผสม: สตรอว์เบอร์รี, พริกแห้งป่น, กุ้งสด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน