วิธีทำ “วุ้นมะพร้าว” เมนูของหวานยอดฮิต หวานมันเค็ม แช่เย็นหอมชื่นใจ!
  1. วิธีทำ “วุ้นมะพร้าว” เมนูของหวานยอดฮิต หวานมันเค็ม แช่เย็นหอมชื่นใจ!

วิธีทำ “วุ้นมะพร้าว” เมนูของหวานยอดฮิต หวานมันเค็ม แช่เย็นหอมชื่นใจ!

ของหวานขวัญใจชาวไทยกับเมนู “วุ้นมะพร้าว” หอมหวานมันเค็มคลายร้อนได้ดี บอกเลยว่าทำง่ายกว่าที่คิด ได้ชิมแล้วจะต้องขอเพิ่ม!
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
120 นาที
แคลอรี่
150 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

ใครที่ชอบกินวุ้นเชื่อว่าสูตรนี้ถูกใจแน่นอนกับ “วุ้นมะพร้าว” หวานมันหอมสดชื่น ทำง่ายกว่าที่คิด ใครที่ชอบไปซื้อที่ตลาดนัดเป็นถุง ๆ นาทีนี้ไม่ต้องแล้วค่า แค่เตรียมอุปกรณ์ 5 อย่างให้พร้อม ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ แล้ว! ถ้าพร้อมแล้วเรามาเข้าครัวกันค่ะ ลุยยย~

วัตถุดิบเมนู “วุ้นมะพร้าว”
วัตถุดิบเมนู “วุ้นมะพร้าว”

วัตถุดิบ

  1. น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1 ลิตร 
  2. ผงวุ้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ  
  3. น้ำตาลทราย 140 กรัม 
  4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 
  5. เนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

  • ใส่น้ำมะพร้าวลงไปหม้อ ตามด้วยผงวุ้น คนให้เข้ากัน แช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที
วุ้นมะพร้าว
เทผงวุ้นลงไป
วุ้นมะพร้าว
คนให้เข้ากัน

STEP 2 : ทำวุ้น

  • นำหม้อไปตั้งไฟกลาง คนให้ผงวุ้นละลายดี จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือ คนให้ละลายเข้ากัน 
  • แล้วใส่เนื้อมะพร้าวตามลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
วุ้นมะพร้าว
ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ
วุ้นมะพร้าว
ใส่เนื้อมะพร้าวตามลงไป

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • เทวุ้นใส่พิมพ์ตามชอบ นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
  • นำวุ้นออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ
วุ้นมะพร้าว
นำวุ้นออกจากพิมพ์ 
วุ้นมะพร้าว
เพียงเท่านี้ก็ได้วุ้นนุ่ม ๆ มากินแล้ว!

ใครได้ลองก็ Happy เพราะ “วุ้นมะพร้าว” ของเรามันปังกว่าใคร! ทั้งใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอมเน้น ๆ ไม่ผสมน้ำเปล่าเพิ่ม แถมมีเนื้อมะพร้าวอ่อนแทรกด้วย หวานเย็นชื่นใจ เป็นเมนูที่เหมาะกับคนไทยแบบสุด ๆ ใครทำตามแล้วก็มาโพสต์รูปอวดกันได้น้า~