วิธีทำ “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” เมนูทอด ถึงเครื่องเข้มข้นทุกคำ
  1. วิธีทำ “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” เมนูทอด ถึงเครื่องเข้มข้นทุกคำ

วิธีทำ “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” เมนูทอด ถึงเครื่องเข้มข้นทุกคำ

อยากทานเมนูทอด แต่คิดไม่ออก วันนี้เราเลยมีเมนูทอดสไตล์ไทยมาบอกต่อเพื่อนๆ กับเมนู “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” หอยสด เครื่องแน่น ฟินกันได้ทุกคำ แถมทำไม่ยากอีกด้วย
writerProfile
23 พ.ย. 2020 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
15 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่

แจกสูตรเมนูทอดให้ไปเลย! ไม่ต้องมาปวดหัวกับการคิดเมนูว่าจะทำอะไรดีอีกต่อไป เรามีเมนูสุดฟินมาให้ลองในสไตล์ไทย ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน กับเมนู “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” โดยทอดมันสูตรนี้ มีวัตถุดิบเด็ดๆ อย่าง เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ คัดสรรขนาดอย่างดี โรงงานได้มาตรฐาน เนื้อหอยล้วน และสะดวกต่อการใช้งาน ถ้าพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือทำทอดมันกันเลย!

วัตถุดิบเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
วัตถุดิบเมนู “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี”

วัตถุดิบ

  1. เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ 200 กรัม  
  2. เนื้อปลากรายขูด 300 กรัม  
  3. พริกแกงเผ็ด 50 กรัม  
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง  
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา  
  6. น้ำปลา 2 ช้อนชา  
  7. เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา  
  8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ  
  9. ถั่วฝักยาว 50 กรัม  
  10. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง  
  11. ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง 
  12. น้ำมันพืชสำหรับทอด  

วิธีทำ
STEP 1 : ทอดใบกะเพรา

  • นำใบกะเพราลงทอดในน้ำมันร้อนไฟอ่อน พอใบกะเพรากรอบก็ตักขึ้นพักไว้
  • ซอยใบโหระพาให้เป็นเส้น ๆ จากนั้นพักไว้
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
นำใบกะเพราลงทอดในน้ำมันร้อนไฟอ่อน 
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
ซอยใบโหระพาให้เป็นเส้น ๆ จากนั้นพักไว้

STEP 2 : คลุกทอดมัน

  • นำเนื้อปลากรายมานวดกับ พริกแกง และปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และเกลือ
  • แล้วนำ เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ มาคลุกกับเนื้อทอดมัน
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
นำเนื้อปลากรายมานวดกับ พริกแกง 
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
แล้วนำ เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ มาคลุกกับเนื้อทอดมัน

STEP 3 : ทอดและจัดเสิร์ฟ

  • จากนั้นตักเนื้อทอดมันลงทอดในกระทะให้สุก
  • แล้วนำขึ้นจัดจานให้สวยงาม ก็พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
ตักเนื้อทอดมันลงทอดในกระทะให้สุก
วิธีทำเมนูทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี
“ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” พร้อมเสิร์ฟแล้ว 

ได้เมนูใหม่ไว้ทำกันที่บ้านกันแล้ว แถมทำไม่ยากอีกด้วย กับเมนู “ทอดมันหอยแมลงภู่ชิลี” และเพิ่มความเด็ดด้วย เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ คัดสรรขนาดอย่างดี เนื้อหอยล้วน และสะดวกต่อการใช้งาน ส่วนใครสนใจหาซื้อ เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ มาไว้ติดบ้านและยังทำเมนูอื่นๆ ได้อีก ก็หาซื้อได้ที่ห้างแม็คโครทุกสาขา หรือ "ช่องทางสั่งซื้อออนไลน์" ได้เลยค่ะ

เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่
เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่ 
เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่
เนื้อหอยแมลงภู่ชิลี แช่แข็ง ตราเอโร่