วิธีทำ “ทาโกะหอยครก” เมนูหอยสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ อร่อยได้ในคำเดียว!
  1. วิธีทำ “ทาโกะหอยครก” เมนูหอยสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ อร่อยได้ในคำเดียว!

วิธีทำ “ทาโกะหอยครก” เมนูหอยสุดฟิน ทำกินง่าย ๆ อร่อยได้ในคำเดียว!

แคะกันให้เพลิน! เมนูหอยทอดรูปแบบใหม่ที่อร่อยได้ในคำเดียว ทั้งแป้งกรอบ ๆ เนื้อหอยสด ๆ กับเมนู “ทาโกะหอยครก” จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด ถ้าใครพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย!
[Ad] • 4 ม.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/Wongnai/videos/2004394682975213/

วันนี้พิมจะชวนทุก ๆ คนมาทำเมนูหอยทอดที่เป็นเมนูสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อ แต่วันนี้เราจะมานำเสนอในรูปแบบใหม่นั่นก็คือ “ทาโกะหอยครก” เราจะนำหอยทอดแบบเดิม ๆ มาทอดในกระทะทาโกะยากินั่นเองค่ะ รสชาติยังอร่อยเข้มข้นเหมือนเดิม และทำได้ง่าย ๆ ด้วยนะคะทุกคน ถ้าใครพร้อมที่จะฟินกับเมนู “ทาโกะหอยครก” แล้ว ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ!

วัตถุดิบทาโกะหอยครก
วัตถุดิบทาโกะหอยครก

วัตถุดิบ

  1. ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม 2 เซต
  2. หอยแมลงภู่ลวก 50 กรัม
  3. น้ำเปล่าเย็นจัด ¾ ถ้วยตวง
  4. เกลือ 10 กรัม
  5. น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  6. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  8. ต้นหอมซอย 20 กรัม
  9. ถั่วงอก 100 กรัม
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมถั่วงอกผัด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมและถั่วงอกลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายลงไปผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้


วิธีทำทาโกะหอยครก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมและถั่วงอกลงไปผัด
วิธีทำทาโกะหอยครก
ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพักไว้

STEP 2 : ทำทาโกะหอยครก

  • นำแป้งทอดกรอบในชุด ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม มาผสมกับน้ำเปล่าเย็นจัด และเกลือเล็กน้อย คนให้ทุกอย่างเข้ากัน เตรียมไว้
  • นำทิชชูชุบน้ำมันพืชแล้วนำมาทาในกระทะทาโกะยากิ รอให้กระทะร้อน
  • ตีไข่ไก่ให้แตก แล้วนำต้นหอมส่วนหนึ่งลงมาผสมกับไข่ไก่
  • เมื่อกระทะร้อนนำแป้งทอดกรอบที่เตรียมไว้เทใส่ลงไป ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ แล้ววางหอยแมลงภู่ลงไปด้านบน รอให้แป้งสุก สีสวย ตักขึ้นพักไว้

วิธีทำทาโกะหอยครก
นำแป้งทอดกรอบในชุด ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม มาเทใส่ชาม
วิธีทำทาโกะหอยครก
วางหอยแมลงภู่ลงไปด้านบน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำถั่วงอกมาวางบนจาน ตามด้วยทาโกะหอยครกที่เตรียมไว้ ราดด้วยซอสหอยทอดในชุด ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม และโรยด้วยต้นหอม เพียงเท่านี้ทาโกะหอยครกของเราเป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่า!

วิธีทำทาโกะหอยครก
จัดเสิร์ฟทาโกะหอยครกบนถั่วงอกที่ผัดเตรียมไว้
วิธีทำทาโกะหอยครก
 นำทาโกะหอยครกมาจิ้มกับซอสหอยทอดในชุด ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม 

เป็นยังไงบ้างคะทุก ๆ คน กับเมนูหอยทอด รูปแบบใหม่ที่พิมมานำเสนอให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำอย่างเมนู “ทาโกะหอยครก” ทำได้ง่ายมาก ๆ ไม่ยุ่งยากเลย เพราะเรามี ซอสหอยทอดพร้อมแป้งทอดกรอบ Lazy Set ตราแม่ประนอม มาช่วยเรานั่นเอง แค่เซตเดียวเอาอยู่ ไม่ต้องเตรียมอะไรให้เยอะแยะวุ่นวาย! เพียงแค่นี้เราก็มี “ทาโกะหอยครก” ฟิน ๆ ให้ทุกคนได้กินกันแล้วค่ะ หรือใครจะซื้อเป็นของฝากเพื่อนหรือญาติที่อยู่ต่างประเทศได้กินกันได้เลยค่ะ ถ้าหากเพื่อน ๆ สนใจสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไปหรือดูรายละเอียดสินค้าได้ตามนี้เลยค่า!

Facebook : maepranom
IG : maepranom brand 
Website : www.maepranom.com
Line :@maepranombrand