วิธีทำ “ขนมถ้วยฟูมันม่วง” เมนูขนมไทย สีหวาน ชวนรับประทาน
  1. วิธีทำ “ขนมถ้วยฟูมันม่วง” เมนูขนมไทย สีหวาน ชวนรับประทาน

วิธีทำ “ขนมถ้วยฟูมันม่วง” เมนูขนมไทย สีหวาน ชวนรับประทาน

เข้าครัวมาทำ “ขนมถ้วยฟูมันม่วง” เมนูขนมไทยสีหวาน เนื้อนุ่มถูกใจ อร่อยไม่เหมือนใคร ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
writerProfile
12 ธ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
80 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/2812205942146368/

วันสบาย ๆ แบบน้ี แก้มอยากชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำ “ขนมถ้วยฟูมันม่วง” เมนูขนมไทยหน้าตาน่ากิน เพราะวันนี้แก้มเพิ่มสีสันด้วยมันม่วง ทำให้ได้รสชาติหวานกลมกล่อมไปอีกแบบหนึ่ง ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้า

วัตถุดิบขนมถ้วยฟูมันม่วง
วัตถุดิบขนมถ้วยฟูมันม่วง

วัตถุดิบ

1. มันม่วงบด 250 กรัม

2. แป้งเค้ก 180 กรัม 

3. หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร 

4. นมสด 100 มิลลิลิตร 

5. ผงฟู 2 ช้อนชา 

6. ยีสต์ 2 ช้อนชา 

7. น้ำตาลทราย 150 กรัม 

8. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 

วิธีทำ
STEP 1 : ผสมแป้ง

  • ใส่มันม่วงบดลงในชามผสม ตามด้วยแป้งเค้ก น้ำตาลทราย หัวกะทิ นมสด ผงฟู และยีสต์ คนให้เข้ากัน
  • ใส่น้ำมะนาวลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  • พักแป้งทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง 1 ชั่วโมงให้แป้งเซตตัว
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
ใส่น้ำตาลทราย
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
คนให้เข้ากัน

STEP 2 : นึ่ง

  • ตักแป้งใส่ถ้วยขนมให้เต็ม และนำไปนึ่ง 15 นาที จนขนมสุก
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
ตักแป้งใส่ถ้วยขนมให้เต็ม
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
นำไปนึ่ง 15 นาที จนขนมสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำขนมถ้วยฟูมันม่วงจัดเรียงใส่จาน หรือถาด
  • พร้อมเสิร์ฟจ้า
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
นำขนมถ้วยฟูมันม่วงจัดเรียงใส่จาน หรือถาด
ขนมถ้วยฟูมันม่วง
พร้อมเสิร์ฟจ้า

หูยยยยยย! สีหวานมาก ๆ สำหรับ “ขนมถ้วยมันม่วง” เมนูขนมไทยเนื้อนุ่ม ถูกใจคนในครอบครัวแน่นอนจ้า สามารถเปลี่ยนมันม่วงเป็นอย่างอื่นได้ตามใจชอบ ไม่ว่าเป็น ฟักทอง เผือก หรือมันเทศ ฯลฯ สูตรนี้สามารถเอาไปต่อยอดทำขายได้เลย ถ้าใครทำแล้วอย่าลืมส่งรูปสวย ๆ มาอวดกันบ้างนะคะ หรือใครอยากทำสูตรอื่นเพิ่มเติม อย่างสูตรเมนู “โตเกียวชาร์โคลไส้มันม่วง” ฟินไม่แพ้กันจ้า

กินขนมกันอิ่มแล้วเราขอแนะนำที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ สไตล์ไทย ๆ 

20 วัดสวยทั่วไทย
8 ที่เที่ยวอยุธยา