วิธีทำ “หมูกระทะยากินิคุ” สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อหมักเข้มข้น เด็กหอชอบ!

สายเด็กหออย่างเรามันก็ต้องหมูกระทะ! ซึ่งน้องหลุมดำอยากเพิ่มกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเข้าไปด้วย มื้อแห่งความหิวนี้เลยออกมาเป็นสูตร “หมูกระทะยากินิคุ” แค่กลิ่นก็หอมยั่วยวนกระเพาะอาหารจนต้องชวนเพื่อนข้างห้องมาล้อมวงเปิดเตาปิ้งหมูกัน เพราะสูตรนี้ทำแล้วสามารถกินได้ 3-5 คนเลยทีเดียว และพระเอกที่ทำให้หมูของเรามีความเป็นญี่ปุ่นก็คือ คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสยากินิคุ รสโชยุ ตัวซอสช่วยเพิ่มรสชาติให้เนื้อหมักเข้มข้นยิ่งเข้าไปอีก บอกเลยว่าใคร ๆ ก็ชอบ ถ้าอยากรู้ว่าสูตรนี้หมักยากไหมบอกเลยว่าง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก ใครที่หิวแล้วตามน้องหลุมดำเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันเล้ยยย~

วัตถุดิบ

1. หมูสามชั้นสไลซ์ 500 กรัม
2. สันคอหมูสไลซ์ 200 กรัม
3. สันนอกหมูสไลซ์ 200 กรัม
4. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสยากินิคุ รสโชยุ 7 ช้อนโต๊ะ  
5. เห็ดออรินจิ ตามชอบ
6. เห็ดเข็มทอง ตามชอบ
7. ฟักทองหั่น ตามชอบ
8. แคร์รอต ตามชอบ
9. ข้าวโพด ตามชอบ
10. ฮ่องเต้น้อย ตามชอบ
11. พริกหนุ่ม ตามชอบ
12. กระเทียมซอย ตามชอบ
13. ใบงา ตามชอบ
14. ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ
15. ผักคอส ตามชอบ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

1. คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสยากินิคุ รสโชยุ 3 ช้อนโต๊ะ  
2. กระเทียมสับ ตามชอบ  
3. พริกจินดาแดงสับ ตามชอบ  
4. งาขาวคั่ว ตามชอบ