วิธีทำ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมไทยโบราณ เหนียวนุ่มหวานมัน!
  1. วิธีทำ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมไทยโบราณ เหนียวนุ่มหวานมัน!

วิธีทำ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมไทยโบราณ เหนียวนุ่มหวานมัน!

ขนมไทยโบราณลำดับต้น ๆ ที่คนไทยยิ้มปริ่มเมื่อได้ชิมรสชาติ! “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” หอมหวานมัน เหนียวนุ่มกำลังดี วิธีทำไม่ยาก มือใหม่ก็ม้วนเองได้
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
200 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

คนรักขนมไทยต้องเลิฟสิ่งนี้แน่นอน! วันนี้น้องหลุมดำจะชวนเพื่อน ๆ มาทำ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมไทยที่แค่ได้กลิ่นก็อยากกินใจจะขาดแล้ว หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่าน้องเขาทำยาก ซื้อกินดีกว่า แต่จะบอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมรสชาติยังหอมหวาน เทกซ์เจอร์เหนียวหนึบ มะพร้าวอ่อนถูกปาก ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว ใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วมาเข้าครัวกันค่า~

วัตถุดิบ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
วัตถุดิบ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”

วัตถุดิบ

  1. น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก 150 กรัม
  2. แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
  3. แป้งข้าวเจ้า 15 กรัม
  4. กะทิ 240 กรัม
  5. น้ำใบเตย 60 กรัม
  6. งาดำ 15 กรัม
  7. เกลือ 2 กรัม
  8. ไข่เป็ด 2 ฟอง
  9. มะพร้าวอ่อน 1 ลูก

วิธีทำ

STEP 1: ใส่ใบเตย

  • ใส่ใบเตยลงในชามผสม ตอกไข่เป็ดลงไป ตามด้วย น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก กะทิ และน้ำใบเตย
  • ใช้มือขยำให้เข้ากัน จากนั้นนำใบเตยออก
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
ใส่น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
ใช้มือขยำให้เข้ากัน

STEP 2: ผสมแป้งและคนให้เข้ากัน

  • ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง และเกลือ คนให้เข้ากัน
  • กรองเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น
  • ใส่งาดำ และมะพร้าวอ่อนลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และเกลือ คนให้เข้ากัน
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป

STEP 3: ลงกระทะ

  • นำแป้งที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ เกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ
  • พอแป้งเริ่มจับตัวเป็นแผ่น ให้กลับด้าน เพื่อให้สุกเท่ากันทั้งสองด้าน
  • จากนั้นนำแป้งที่สุกมาม้วนแล้วจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
นำแป้งที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ
“ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน”
ม้วนแล้วจัดเสิร์ฟให้สวยงาม

เมนู “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หอมนุ่มเต็มคำทำกินเองฟินแก้มปริ ทำแจกเพื่อนบ้านเขาก็ต้องชมแน่นอน ที่หอมหวานน่ากินขนาดนี้เป็นเพราะ มี น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ที่ช่วยเพิ่มความหวานหอมให้กับขนมของเรา คุณภาพคุ้มราคาแถมยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือถ้าใครไม่สะดวกไปห้างก็สามารถสั่งซื้อได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ ไหนใครทำแล้ว อ่าลืมถ่ายรูปมาอวดน้องหลุมดำนะคะ ส่วนเมนูหน้าจะเป็นอะไร เจอกันบทความหน้าค่า

📲 ช่องทางการสั่งซื้อ:

สั่งซื้อผ่าน inbox: Fanpage บ้านตาลปึก - Ban Dtahn Buk  

LINE: bandtahnbuk

ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:

บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด

Tel : 02-921-7047

น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก
น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก