คนรักขนมไทยต้องเลิฟสิ่งนี้แน่นอน! วันนี้น้องหลุมดำจะชวนเพื่อน ๆ มาทำ “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” เมนูขนมไทยที่แค่ได้กลิ่นก็อยากกินใจจะขาดแล้ว หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่าน้องเขาทำยาก ซื้อกินดีกว่า แต่จะบอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมรสชาติยังหอมหวาน เทกซ์เจอร์เหนียวหนึบ มะพร้าวอ่อนถูกปาก ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว ใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วมาเข้าครัวกันค่า~
วัตถุดิบ
- น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก 150 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 15 กรัม
- กะทิ 240 กรัม
- น้ำใบเตย 60 กรัม
- งาดำ 15 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
วิธีทำ
STEP 1: ใส่ใบเตย
- ใส่ใบเตยลงในชามผสม ตอกไข่เป็ดลงไป ตามด้วย น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก กะทิ และน้ำใบเตย
- ใช้มือขยำให้เข้ากัน จากนั้นนำใบเตยออก
STEP 2: ผสมแป้งและคนให้เข้ากัน
- ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง และเกลือ คนให้เข้ากัน
- กรองเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น
- ใส่งาดำ และมะพร้าวอ่อนลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
STEP 3: ลงกระทะ
- นำแป้งที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ เกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ
- พอแป้งเริ่มจับตัวเป็นแผ่น ให้กลับด้าน เพื่อให้สุกเท่ากันทั้งสองด้าน
- จากนั้นนำแป้งที่สุกมาม้วนแล้วจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
เมนู “ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน” ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมคะ หอมนุ่มเต็มคำทำกินเองฟินแก้มปริ ทำแจกเพื่อนบ้านเขาก็ต้องชมแน่นอน ที่หอมหวานน่ากินขนาดนี้เป็นเพราะ มี น้ำตาลมะพร้าว ตราบ้านตาลปึก ที่ช่วยเพิ่มความหวานหอมให้กับขนมของเรา คุณภาพคุ้มราคาแถมยังหาซื้อได้ง่าย ๆ ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป หรือถ้าใครไม่สะดวกไปห้างก็สามารถสั่งซื้อได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ ไหนใครทำแล้ว อ่าลืมถ่ายรูปมาอวดน้องหลุมดำนะคะ ส่วนเมนูหน้าจะเป็นอะไร เจอกันบทความหน้าค่า
📲 ช่องทางการสั่งซื้อ:
สั่งซื้อผ่าน inbox: Fanpage บ้านตาลปึก - Ban Dtahn Buk
LINE: bandtahnbuk
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:
บริษัท เอ็น.อาร์. น้ำตาลมะพร้าว จำกัด
Tel : 02-921-7047
