วิธีทำ “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” หวานมันกลมกล่อมด้วยมายองเนส!
  1. วิธีทำ “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” หวานมันกลมกล่อมด้วยมายองเนส!

วิธีทำ “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” หวานมันกลมกล่อมด้วยมายองเนส!

วินาทีนี้ต้องได้ทำ “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” สุดฮอตฮิต ที่มาพร้อมแป้งกรอบ ๆ และไส้คัสตาร์ดที่เพิ่มความหวานละมุนด้วยมายองเนส บอกเลยว่าฉ่ำสุดใจ ต้องทำยังไงไปดู!
writerProfile
28 มี.ค. 2024 · โดย
เวลาเตรียม
30 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่

วันนี้เรามาพร้อมเมนูขนมหวานที่ฮอตฮิตที่สุดในวินาทีนี้! กับเมนู “ทิมเบอริง” ที่โดดเด่นด้วยแป้งเพสตรีกรอบ ๆ ด้านนอก และไส้ฉ่ำ ๆ ด้านใน ที่กัดเข้าไปแล้วมันเข้ากั๊นเข้ากัน เกินจะต้านสุด ๆ แต่จะแจกสูตรทิมเบอริงทั้งที จะทำทิมเบอริงคัสตาร์ดธรรมดาก็ซ้ำ เราขออัปเลเวลให้ไส้ครีมคัสตาร์ดกับเมนู “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” ที่เพิ่มความเนียนนุ่ม หวานละมุนด้วยวัตถุดิบลับอย่าง คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส มายองเนสเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานกลมกล่อม ที่ทำมาเพื่อคนรักเบเกอรีโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับทั้งการทำไส้และนำมาตกแต่งเลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวส่องวิธีทำทิมเบอริงกันเลย!

วัตถุดิบเมนูทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด
วัตถุดิบเมนู “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด”

วัตถุดิบ

  1. คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส 300 กรัม 
  2. นมสดรสจืด 460 กรัม
  3. ไข่แดง 4 ฟอง 
  4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  5. แป้งข้าวโพด 30 กรัม 
  6. เนยสดรสเค็ม 30 กรัม
  7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 
  8. แป้งพายสำเร็จรูป 500 กรัม

วิธีทำ

STEP 1 : อบทิมเบอริง

  • พักแป้งพายสำเร็จรูปให้คลายตัว จากนั้นตัดแผ่นแป้งพายเป็นแนวยาว หนาประมาณ 2-3 นิ้ว จากนั้นม้วนให้เป็นวงกลม เรียงเข้าพิมพ์วงกลมก่อนนำเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เวลา 15-20 นาที
อบทิมเบอริง
ม้วนแป้งพายที่หั่นไว้ให้เป็นวงกลม 
อบทิมเบอริง
ใส่ลงในพิมพ์กลมแล้วนำเข้าอบ

STEP 2 : ตีครีมมายองคัสตาร์ด

  • ผสมนมสด และน้ำตาลทราย จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟให้พออุ่น จากนั้นพักไว้
  • ผสมไข่แดง น้ำตาล วานิลลา แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทนมลงไปคนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ปิดท้ายด้วยเนย
  • พักคัสตาร์ดไว้ให้เย็นสนิท แล้วใส่ คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส ลงไป ตีให้เข้ากันดี

TIPS : ค่อย ๆ เทนมลงในส่วนผสมไข่ เพราะถ้าใส่นมเร็วเกินไปจะทำให้ไข่สุกและเป็นลิ่มได้ 

ตีครีมมายองคัสตาร์ด
ทำคัสตาร์ดและพักไว้ให้เย็น
ตีครีมมายองคัสตาร์ด
เพิ่มความละมุนด้วย คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส

STEP 3 : เจาะไส้ ตกแต่งทิมเบอริงและจัดเสิร์ฟ

  • เจาะชิ้นทิมเบอริงที่สุกแล้วเพื่อใส่ไส้มายองคัสตาร์ดลงไป
  • จากนั้นนำ คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส มาบีบตกแต่งด้านบนพร้อมผิวเลมอน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
วิธีทำทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด
บีบไส้มายองคัสตาร์ดใส่ในชิ้นทิมเบอริง
วิธีทำทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด
ตกแต่งด้วย คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส ก็พร้อมเสิร์ฟ!

วิธีทำ “ทิมเบอริงมายองคัสตาร์ด” ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ เพียงแค่อบแป้ง ทำไส้ และประกอบร่างก็ได้กินเมนูดังสุดฮิตแล้ว! กัดชั้นแป้งเพสตรีที่กรอบเป็นชั้น ๆ เข้าไป เจอกับไส้มายองคัสตาร์ดที่เนียนนุ่ม หวานละมุนเป็นพิเศษ ด้วยเคล็ดลับความปังของสายเบเกอรี อย่าง คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส ที่ผลิตด้วยวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี มีรสชาติหวานละมุน กลมกล่อม เพิ่มความหอมมันลงตัวให้กับเมนูเบเกอรีแบบหวานได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเมนูไหน ๆ ก็ดีงาม ที่สำคัญยังสามารถบีบเป็นลายเส้นได้ง่าย คงรูปสวยแม้ผ่านความร้อนอย่างการอบ จะอบขนมกินกันที่บ้าน หรือนำไปทำเมนูเบเกอรีสร้างอาชีพก็เหมาะค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนอยากมี คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส ติดบ้าน ติดครัวเอาไว้ ก็สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ LAZADA Kewpie Thailand โทร. 02 294 5115 ต่อ 3237 ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.00 - 17.00 น. หรือสั่งออนไลน์ผ่าน ช่องทางอื่น ๆ ได้เลยค่ะ ส่วนคราวหน้าเราจะกลับมาพร้อมเมนูอะไร อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ แล้วเจอกันค่าา~

คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส