วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูขนมปังง่าย ๆ “ขนมปังปิ้งไส้นมสด” จะกินเล่นก็ได้ กินคู่กับกาแฟก็ดี ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านเพียงสามขั้นตอน! สัมผัสกับกลิ่นหอม ๆ ไส้เยิ้ม ๆ แค่คิดก็ฟินแล้ววว ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้า

วัตถุดิบ
1. ขนมปังกะโหลก 12 ชิ้น
2. ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่ม ตรา เคเอมแอล 150 กรัม
3. นมสด 150 กรัม
4. ไข่แดง 2 ฟอง
5. น้ำตาลทราย 100 กรัม
6. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
8. เนยจืดละลาย 120 กรัม
9. เนยจืด (สำหรับใส่ไส้) 20 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำไส้
- ละลายแป้งข้าวโพดด้วยน้ำเปล่า และพักไว้
- ใส่ไข่แดงลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย จากนั้นตีให้ขึ้นฟูด้วยตะกร้อมือจนเป็นสีเหลืองนวล ประมาณ 5 นาที
- ใส่นมสด แป้งข้าวโพดที่ละลายเตรียมไว้ และ ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่ม ตรา เคเอมแอล ลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
- นำไปตุ๋นบนหม้อที่ตั้งน้ำเดือดไว้ คนไปเรื่อย ๆ จนหนืด จากนั้นใส่เนยจืด (สำหรับใส่ไส้) ลงไป และคนจนเนยจืดละลาย พักไว้


STEP 2 : ปิ้งขนมปัง
- ทาเนยบนขนมปังกะโหลก จากนั้นนำไปปิ้งไฟเบาจนเหลืองกรอบ


STEP 3 : ยัดไส้ + เสิร์ฟ
- นำไส้นมสดที่เตรียมไว้ บีบลงไปในขนมปังปิ้ง เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า


เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเมนู “ขนมปังปิ้งไส้นมสด” หอมกรุ่นยั่วใจจริง ๆ เพียงแค่มี ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่ม ตรา เคเอมแอล ก็สามารถทำไส้นมสดรสชาติเข้มข้น สอดไส้ขนมปังปิ้งร้อน ๆ ฟินง่าย ๆ ได้แล้วจ้า หรือสำหรับใครอยากเอาไปต่อยอดทำขายก็ไม่ว่ากัน สูตรนี้ปังแน่นอน! เพื่อน ๆ คนไหนลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;)
สามารถหาซื้อได้ตาม…
- ร้านค้าอุปกรณ์ วัตถุดิบเบเกอรี
- ร้านค้าวัตถุดิบ ชา กาแฟ ชานมไข่มุก
- ร้านค้าส่ง ค้าปลีก ประจำจังหวัด อำเภอ ตำบล ต่าง ๆ
- สั่งซื้อ Online ได้ที่ www.mintana.com
- สั่งซื้อโดยตรงกับทางบริษัท มินทานา จำกัด โทร. 02-7078783